绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
高家队自然村隶属于象明彝族乡倚邦村委会，属于山区。位于乡政府北边，距离倚邦村委会5公里，距离乡政府28公里。国土面积19.44平方公里，海拔1,400.00米，年平均气温20.00℃，年降水量1,700.00毫米，适宜种植粮食、茶叶等农作物。有耕地1328.00亩，其中人均耕地17.70亩；有林地1834.00亩。全村辖1个村民小组，有农户18户，有乡村人口106人，其中农业人口106人，劳动力43人。2010年全村经济总收入30.15万元，农民人均纯收入1749.05元。农民收入主要以粮食、茶叶为主。村组长：联系电话:
自然资源
全村有耕地总面积1328.00亩(其中：田19亩，地1309.00亩)，人均耕地17.70亩，主要种植粮食等作物；拥有林地1834.00亩，其中经济林果地396.00亩，人均经济林果地5.28亩，主要种植茶叶等经济林果。
基础设施
该村截止2010年底，已实现通电、路、电视、电话，无路灯。全村还没有通自来水，有18户饮用井水。有18户通电，拥有电视机农户18户，占农户总数的100%，安装固定电话或拥有移动电话的农户数18户，占总数的100%。该村到乡镇道路为土路；进村道路为土路路面；村内主干道均为未硬化的路面；距离最近的车站28.00公里，距离最近的集贸市场28.00公里。全村共拥有汽车0辆，摩托车18辆。全村装有太阳能农户3户；未完成“一池三改”。耕地有效灌溉面积为19.00亩，有效灌溉率为100%，其中有高稳产农田地面积15.00亩，人均高稳产农田地面积0.2亩。该村到2010年底，农户住房以砖木结构住房为主，有14户居住砖木结构住房，有3户居住土木结构房屋，还有1户居住于其他结构的住房。
农村经济
该村2010年农村经济总收入30.15万元，其中：种植业收入22.65万元，占总收入的75％；畜牧业收入5.52万元，占总收入的18％（其中，年内出栏肉猪30头，肉牛15头）；林业收入0.98万元，占总收入的3％；工资性收入1万元，占总收入的3%；农民人均纯收入2395元，农民收入以粮食、茶叶等为主。全村外出务工收入1万元，常年外出务工人数1人（占劳动力的%），在省内务工1人。
特色产业
该村的主要产业为种植业，主要销售往省内。2010年主产业全村销售总收入22万元，占农村经济总收入73％。该村目前正在发展茶叶特色产业，计划大力发展茶叶产业。该村无专业合作组织。
人口卫生
该村现有农户18户，共乡村人口106人，其中男性56人，女性50人。其中农业人口106人，劳动力43人。该村以彝族为主.其中彝族106人。到2010年底，全村参加农村合作医疗100人参合率94％。享受低保人数43人，参加农村社会养老保险51人。村民的医疗主要依靠乡卫生院，距离乡卫生院28公里。该村无公厕、无垃圾集中堆放场地、无村内生活排水沟渠设施。
文化教育
该村小学生就读到曼拱小学，中学生就读到象明中学。该村距离小学校1公里，距离中学28公里。目前该村义务教育在校学生7人，其中小学生7人，中学生0人。
村务公开
该村到2010年底，已签定农业承包合同16份，农村土地承包面积1,643.50亩。已建立了农村公益事业建设“一事一议”制度，该村无筹资筹劳。年末集体总收入0.14万元，农村财务管理实行委托管理，定期开展村务公开，并成立了民主理财小组，主要以粘贴公告会议等方式公开。
基层组织
该村有党员总数2人，党员中男党员2人，有团员8人。
发展重点
该村目前存在的主要困难和问题是：１、群众文化素质低，观念落后；2、村内基础设施建设滞后,人畜饮水困难；3、无支柱产业，群众经济来源少，生活较为困难。该村今后的发展思路和重点是：根据我村的实际，我村重点发展茶叶产业，一是扩大种植面积，形成规模，二加大奖金、技术投入，提高单产，增加收入，把茶叶产业培植成我村农民增收的一项支柱产业。
普洱茶十大名产区之老曼峨
老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶，据说不苦，一般都被村民留着自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充当了加工普洱茶的味精：众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
特点：条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
怎样冲泡普洱茶才好喝？
冲泡普洱茶前言
普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变，由唐代以前的烹茶方式，宋代的点茶法，至明代废团茶而改用散茶后，冲泡茶的方法才渐渐有了固定的方法。现代中国茶的冲泡方法大置上可分为盖碗或茶壶。要沏一手好茶，先要掌握使用器具的技巧，亦可免烫伤。盖碗可分三件式飘口的盖碗或二件式直口的饭闭，亦较易烫手，故此更难使用，亦要小心使用，因饭闭多为古旧的茶具。
普洱茶由于茶味较不易浸泡出来，因此冲泡时要使用滚烫的开水为宜。普通的普洱茶和该娅普洱茶不同，该娅普洱茶需要他们官方的器具和矿泉水质才能泡出高品味。下面看一下普通普洱茶的正确泡法。
普洱茶冲泡技巧
备、洗茶具：首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗一遍
洗茶：将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物。
冲泡：往盖碗中倒入沸水，盖上杯盖，等待差不多十多秒。
出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
分茶：取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
具体方法/步骤
1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯
2、冲泡水温：刚烧开的沸水
3、冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器容量的2/5左右。
4、冲泡用水：纯净水或山泉水
5、浸泡时间：5秒-40秒。视茶叶的情况而不同，一般紧压茶（茶饼、茶砖、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。
冲泡普洱茶以及喝过之后需要注意的事项
为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次，因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡，然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。
如果是采用飘逸杯进行冲泡的话主要步骤差不多，第一遍也是洗茶，不过也可以将茶水放入杯中对茶杯进行清洗下。清洗完加茶水倒掉，然后再加入开水冲泡下，就可以饮用了。
云南茶叶专家来汉教您选普洱避开三大“圈套”
图为：普洱茶
每年的9、10月，是普洱秋茶的集中上市期。9月6日，云南普洱市农业局相关人员携云南各地20多位茶农来江城交流学习。在武汉“普洱藏家”茶馆内，茶农们与江城几十位热情的普洱茶友一起品茶说茶，他们根据自身种茶、卖茶的经验，传授了一些选茶知识。“有些消费者不懂辨别普洱的好坏真假，这样就很容易陷入一些不良商家的卖茶圈套。”普洱市农业局科教科李志文告诉记者。
秋茶不香不耐泡价格低
“再过几天，我们的秋茶就要上市了。秋茶价格比春茶低一档，甚至只有春茶的一半。”李志文介绍，秋茶又称谷花茶，就是稻谷黄时采摘的茶。一般认为，谷花茶的品质要稍逊于春季采制的普洱茶，因为夏季雨水多，茶叶水分高，香气少，而且营养物质较春茶少。有的厂家在制茶时会清楚标注谷花普洱茶，但还有很多厂家则不做任何标识，让消费者无从分辨。
茶友在选茶时，需防止商家把秋茶当春茶卖。
支招：辨别春茶和谷花茶，唯有通过观察和品尝：春茶香、茶味浓，饮后有回甘，叶底柔软肥壮；而秋茶不耐泡，味道偏淡，香气稍欠，颜色也偏黄，叶片相对瘦小。
湿仓茶可能有异味
湿仓和干仓，分别指的是普洱茶的保存方法。干燥、干净以及通风的储存法为干仓，而高温高湿的储存环境即为湿仓。
临沧市为普洱茶的主产地之一，该市四南农业专业合作社理事长熊道强既是茶农，也组织普洱茶的销售。他告诉记者，云南较大的普洱厂家早已不再采用湿仓方式存储普洱茶叶，但仍有小厂家用湿仓方式储茶。干仓存放为自然增加年限，而湿仓存放是人为将新茶加速变“老茶”。“一次15天的加水渥堆，相当于生茶自然发酵两年。依靠这种方法，10年的茶可以老化成20年。”
熊道强解释，根据当下的普洱茶市场，存放期在两年内的茶，价格会年增30%左右，再过两年价格会翻一番，存放5年后的普洱茶价格会以最初价格的3-5倍跳涨。所以，湿仓下的普洱茶可以依照年份卖出更好的价格。不过，由于湿仓技术很难掌握，很容易导致茶叶变质。
辨别：从外观来看，干仓茶茶条均匀，茶间缝隙不会太紧，味道醇正无异味；而湿仓茶茶叶可能碎烂较多，会闻到很重的霉味或其他异味，饮时刺喉难咽；干仓茶汤清亮透底，不浑浊，而湿仓普洱茶汤可能会出现混浊灰黑或暗褐色。
拼配茶更有韵味存放更久
很多消费者在购茶时，不少茶商会宣称所卖普洱的原料茶，是来自于某茶山的纯料，不掺加其他山头茶叶。这让消费者认为，以多种茶山来源的茶叶品质就比纯料茶要差，其实不然。
云南景迈山茶农仙贡告诉记者，由于云南茶农也多半采取承包模式，一家分得几棵茶树，茶农卖茶时也往往就自己山头的原料制茶饼。但实际上，不同的山头茶叶味道区别不小，比如，冰岛茶回甜多，班章山头的茶苦涩味重，茶气足，景迈山的茶香气浓郁，易武山的茶果香醇厚，各自有其不可多得的特色。一饼茶只有配上不同山头的茶，各取其长，才能存放更长久，也更有丰富的韵味。
普洱茶专家、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋也告诉记者，普洱茶的多个经典之作，如大益茶“7542”，即是拼配的结果，好的拼配师善于取长补短，研究出最适合茶人口感的配方。
提醒：纯料茶则可能只适合某一类人的口感，存放越久缺点越明显，不适宜保存。
来源：楚天金报
记者：胡彩丽
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
