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红茶
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白茶
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花茶
其他茶很多人在早上的时候，都会带上自己心爱的茶叶去到酒楼，使用酒楼特供的器具随意地对其进行冲泡。殊不知，这样不仅会喝不到茶叶的特有口感，更会损害了茶叶本身的特性。信阳毛尖作为深受大宗喜爱的茶叶品种之一，怎样冲泡信阳毛尖才比较好呢?
怎样冲泡信阳毛尖才能充分地品味到其特有的茶香茶色，在近期成为很多毛尖爱好者经常关注的话题之一。信阳毛尖对器皿和水源的选择是非常的有要求的。就信阳毛尖而言，紫砂壶是最能体现其口感器具的不二选择。在水源方面，比较理想的水是泉水和深层地下水，酒楼提供的自来水是很难泡得出毛尖的味道的。
水温的掌控和茶叶与水的比例也是怎样泡信阳毛尖才能比较好喝的重要因素。信阳毛尖不适宜用刚烧出来的水进行冲泡。这样冲出来的茶不好喝，也容易损失茶的营养。85°~90°之间的水温最适宜。泡的茶叶过多或者过少都会影响口感，而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变，通常情况下，信阳毛尖茶与水比较合适的比例是1克茶叶用水50毫升～60毫升。
别以为泡茶是一件非常简单容易的事，要想学好怎样冲泡信阳毛尖里面可是大有学问的。无论是器具的选择还是在具体的操作步骤上，我们都要认真严肃地对待，这不仅是对茶叶最基本的尊重，更是能让自己喝到纯天然好差的关键要领。只有学会了，才能在日常中经常喝道芳香醇厚的信阳毛尖好茶。
信阳毛尖网为您盘点2011湖南黑茶十大新闻
2011可谓是湖南黑茶历史的大发展年，在这一年里湖南黑茶无论是从市场建设还是到品牌打造上都取得了令茶界瞩目的成就，中国黑茶网致力于传播黑茶文化，促进黑茶产业的发展的使命，经过用心甄选，从国内权威机构新闻事件中评选出2011湖南黑茶界的十大的新闻与各位茶友们共同分享：
新闻热点1：“安化黑茶”成为2011中国最具带动力的茶叶区域公用品牌
4月11 日，2011年中国茶叶大会和首届中国茶叶区域公用品牌建设县（市）长高峰论坛上，由“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”发布的2011中国茶叶区域公用品牌价值报告中，“安化黑茶”品牌评估价值达8.27亿元，，被评为2011中国最具带动力的茶叶区域公用品牌。这是安化黑茶获得的又一殊荣，云南思茅镇沅县打造茶品牌壮大茶产业。
新闻热点2：2011年中华茶祖节暨安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会成功举行
4月15日至18日，“2011年中华茶祖节暨安化黑茶？白沙溪品牌营销峰会”于
安化茶马古道成功举办。做为湖南黑茶的龙头企业，这是白沙溪首次全国性的
经销商大会，通过与广大经销商的交流和探讨，为白沙溪下一步的企业发展与
市场拓展提供了宝贵思路，也为安化黑茶产业的整体发展创造了良好氛围。
新闻热点3：安化茶厂成为中国黑茶产业研发基地
4月20日，苏浙沪皖共绘“茶香地图”，“2011年中华茶祖节庆典暨百万爱茶人共品三湘茶启动仪式暨
安化中茶？黑茶园产品品鉴会”隆重举行，安化茶厂成为中粮集团“中国黑茶
产业研发基地”，茶叶资讯，中粮集团总裁助理朱福堂指出茶叶已经成为
中粮集团重点开发与投入的战略商品之一，并正式纳入中粮集团食品产业链，，
“中茶？黑茶园”系列产品是中
粮集团与湖南茶叶产业密切合作的成果。
新闻热点4：湖南黑茶的五月欧洲推荐之旅
5月4日至5月24日，以白沙溪、湘益、怡清源、中茶安化公司等为代表的
湖南省“安化黑茶”欧洲行代表团分别在匈牙利、捷克、罗马尼亚、土耳其、
乌克兰和俄罗斯等欧洲6国成功举行了“安化黑茶”推介活动。
新闻热点5：湘益、白沙溪冠名湖南省第五届农民运动会
9月20日至25日，湖南省第五届农民运动会于“中国黑茶之乡”益阳举行。
益阳茶厂与白沙溪茶厂成为本届农运会冠名企业，茶叶知识。
新闻热点6：“安化黑茶”上榜中国驰名商标
11月29日，，在国家工商总局商标局公布新近认定的2011年350件中国驰名商标中，
“安化黑茶”地理标志证明商标名列其中，这是安化县首次摘取的中国驰名商标。
新闻热点7：湖南黑茶各品牌摘得中国黑茶标志性品牌称号
11月23日，2011年第四届中国茶品牌“金芽奖”“陆羽”奖颁奖典礼成功在广州
中心皇冠假日酒店举行，白沙溪茶厂摘得“中国黑茶最具市场竞争力品牌”称号，，
益阳茶厂摘得“茯茶标志性品牌”称号，永巨茶厂摘得“青砖茶标志性品牌”。
新闻热点8：湘茶集团推出“健”字牌黑茶产品
11月24日，湘茶集团在广州茶博会上推出 “臻溪”的三款产品，其中“黑茶活力饮”
是全球第一款健字号黑茶饮品，作为中国科技茶饮、健康茶饮的创新代表。
新闻热点9：白沙溪黑茶赢得环保成就奖
11月28日，“绿色中国·2011环保成就奖”在香港颁奖，白沙溪黑茶
荣获“杰出绿色健康食品”称号，这是湖南黑茶赢得的最高环保奖项。
新闻热点10：怡清源茶业十五周年庆
12月10日，湖南省怡清源茶业公司十五周年司庆庆典大会在长沙市芙蓉区政府举行。
信阳毛尖价格是多少明前信阳毛尖多少钱
信阳毛尖为中国十大名茶之一，清明前到谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季，一般是在三月底四月初上市。眼看信阳毛尖要上市了，喜欢饮绿茶的茶友都在询问信阳毛尖价格是多少?那么今天就来聊聊信阳毛尖价格吧!
信阳毛尖的著名产区就是浉河港镇的黑龙潭、谭家河镇的土门村、董家河镇的车云山，这三个地方明前茶是最贵的，也是销量最好的区域了。所以这三个地方的鲜叶价格都在280元一斤的水平线，而其它一些产区则保持在120-95元一斤左右。两者价格相差还是比较大的。
那么如果是在茶市场和茶农家选购，两者价格是随市场推动而波动的，在茶市场买800元一斤的茶叶，那么在茶农家大概只需要700-650元一斤左右，这是茶行业一直不变的波折线。
另外信阳毛尖价格和品质等级也会挂钩的，我们可以看到市场上有的茶农很快就卖完了，有些则需要半小时、一小时才能出售一筐，一筐茶叶好坏是取决于采茶工的，当然品质越高的信阳毛尖卖的越好，价格也是会高一些。
现在是互联网时代，不少茶友还会选择在网上购买信阳毛尖，网上买信阳毛尖也不是都不靠谱，但如果你买到所谓一斤送半斤的，那肯定是不可靠的茶源。其实正宗的明前信阳毛尖价格都会保持在350元一斤以上。
说起来信阳毛尖价格真没法说一个准确的数字来。本来茶叶商品就不同其它产品，其成本价格高，存储期也比较短，整个产业也没有完善的行业规定，也就致使茶行业价格满天飞，没有一个实际确切的价格标准。
信阳毛尖采茶时间，明前茶4月5号前采摘！
苏东坡曾说：“淮南茶，信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。那信阳毛尖采茶时间是什么时候呢？
信阳毛尖采茶时间
采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。
明前茶
清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。
谷雨茶
谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。
春尾茶
春天末期（阳历6月份）前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。
夏茶
夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。
白露茶
茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
信阳毛尖采茶标准
特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%左右；四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主，正常芽叶占35%以上；要求不采蒂梗，不采鲜叶。80年代后期，新开展的特优珍品茶，采摘更是讲究，只采芽苞。
信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意，用透气的光滑竹篮，不挤不压，并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时，趁鲜分批、分级炒制，当天鲜叶当天炒完。
此外，信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化的作用，是一款比较健康的茶饮！
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
