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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶谈到普洱茶的形状，很多茶友的第一反应就是“一沱二饼三砖”，虽然我并不是特别认同这种观点，但是不得不说，龙珠作为沱茶中的新贵，确实越来越受茶友们的欢迎!
龙珠的形状则是普洱团茶形状的一种复兴。以前的团茶都是需要撬过后才开泡的，而现在龙珠的规格则是5-8克，刚好一泡，不需要撬茶。而随着龙珠团茶在保证茶口感不变的情况下，便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同。因此，很多名山头的茶都做了龙珠。那么普洱龙珠茶怎么制作呢？
首先备好普洱生茶，及一个竹网杯垫、白绵纱布将茶叶放到随手泡上面，待水开热气能使茶叶变软待茶叶软化后，迅速将茶叶放到白绵纱布上进行反复揉搓，直到成小球形，简单的龙珠茶就做好了，也可以选择自己喜欢的包装纸，进行包装一下。
具体步骤如下：
1、茶叶匀称（个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹）
2、蒸汽（可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔）
3、蒸茶（棉布包裹好的茶叶）放置蒸气出口将茶叶蒸软
4、揉捻把茶叶揉圆即可
5、自然阴干（普洱茶晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶）
普洱龙珠茶的制作简单，这个工艺类型具有这些特点：便携，美观（条索完整），还有便利（现在古树茶死贵，如果是龙珠这形式的茶，可以化整为零的消费）。
普洱茶生茶的泡法介绍
如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，透过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。
冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的“定式”。
选水：水与茶的关系，古人有许多精辟的观点。如“无水不可与论茶;茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”;等等。
现今很多茶人或爱茶人时兴到野外取水，以活水烹茶，达到香茗美泉两相宜的境界。新鲜山泉对于提高茶叶的活性和香气有着积极的作用，但就普洱茶尤其是陈年茶而言，山泉水如经过陶缸-养水-后再烹茶，对于展现普洱茶的陈韵效果更佳。
二、熟悉茶性：
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、生茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过嫺熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。
茶性决定了茶具的选择、投茶量多少、水温的高低、冲泡节奏快慢，甚至于选用什么水。茶性与冲泡方法之间有着许多微妙的关系。就云南普洱茶的冲泡技巧而言，粗老茶不同于细嫩茶，青饼不同于熟饼，陈茶不同于新茶，轻发酵茶不同于较重发酵茶，苦涩底，茶(苦涩味偏重)不同于甜底茶等等。因此，对一支普洱茶要进行必要的试泡，通过试泡熟悉茶性，确定冲泡要领。
当然，也有采用机械揉撚制作晒青毛茶的。这部分茶叶冲泡时出味相对较快。此外，云南大宗普洱茶紧压茶，除用少量细嫩面茶外，大多以中级茶为主料，甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格有着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢，也不宜快速冲泡。再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看，轻发酵或发酵适度的普洱茶，其滋味浸出速度慢于重发酵或发酵过度的茶。
1、宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取“”宽壶留根闷泡法，留根就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取留四出六或留半出半。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。
闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个慢字。留根和闷泡道出了云南普洱茶的茶性。采取留根和闷泡，既能调节从始至终的茶汤滋味，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到茶熟香温的最佳境界。
2、中壶功夫茶泡法：就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶，使用中型壶现冲现饮，头几泡除去新异味，提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶，采取快冲快倒法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶，中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉撚制作晒青的普洱茶品，因茶味浸出较快，冲泡时也以此法为宜。
现实中常常会见一部分储藏不当而茶叶质地却很好的普洱茶，要么轻度受潮，要么窜味，开汤时茶味不够纯正，但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶，冲泡时也采用以宽壶闷泡法，只是头几泡不留根，五泡起再留根闷泡。
3、盖碗杯冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺嫺熟，否则会出现水闷气或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响，比较适合评茶。
普洱茶的用途
普洱茶的用途：可将普洱茶取出一块，放置在冰箱里，可消除冰箱常有的长久放置食物的腥味；将茶叶放置在衣柜里，可去除衣柜异味，保持清洁干燥；鞋内气味较大，可将普洱茶取出一些用布袋装好，然后放置在鞋内，可去除臭味及汗味；将茶叶渣放在烟灰缸里，可消除烟头散发的异味。
普洱茶的用途：
人们一般把普洱茶叶渣（晒干），用一个小碟子盛放，然后放进冰箱，这样可以消除冰箱常有的长久放置食物的腥味。
在放进冰箱几个小时后冰箱里的异味也随之消失。
将放有茶叶渣的小盘子搁在碗柜里，也有神奇的去味作用。茶叶渣是天然的去味剂，会去除碗柜里那种厨房特有的味道。
此外，将茶叶渣放在烟灰缸里，可以消除烟头散发的异味。还可以将茶叶渣晒干后放进洗干净的烟灰缸，用打火机点燃，茶叶渣慢慢燃烧时，便可去除房间里的异味。
结语：
应用方法可以随机应变，只需要记住茶叶渣的去味功用，在利用后，可将茶叶扔掉即可。
普洱茶的长期保存方法这样保存才有效怎么选择和购买好的普洱茶
普洱茶叶保鲜方法
“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统的普洱缓慢后发酵过程是普洱茶的形成和促进过程，人工发酵的普洱茶在储存一段时间后也将被促进。随着质量的提高，普洱茶的价值也提高了，所以普洱茶具有饮用和收藏的双重功能，即普洱茶除了具有饮用的特性外，还具有与文物和古董相同的收藏功能，而且它越古老，越稀有，价值越高。
第一，选择和购买
选择茶时，首先应该根据自己的爱好、目的和时间限制来选择。如果你计划几年后储存和饮用，你可以选择“熟的”，因为“熟的”已经经过人工后发酵，茶叶中的许多成分已经在人工后发酵中转化，并且经过几年的储存，你可以喝熟普洱茶，具有芳香、甜、滑和醇香的味道。如果你打算让它长时间升值，你最好买“生普”。生普是纯天然后发酵普洱茶。“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间，时间赋予的自然品质和生命历程使它在品味和保健方面更具魅力，最富深厚的文化底蕴.
其次，选择应确定制造商和原产地，并收藏那些材料优良和质量稳定的制造商的茶叶产品。最好选择生态有机茶，尤其是古茶园出产的茶叶。
第三，在购买茶叶时，应该仔细评估茶叶的年龄和质量，以确定其收藏价值。需要提醒的是，用于收集的普洱茶最好购买压缩茶，因为压缩茶耐储存、不易变质、体积小且易于储存。
二.归档
回购茶叶后，应保留普洱茶叶收藏的记录。最好仔细记录下时间、地点、制造商、品种、等级、名称以及茶叶是否环保，以备将来升值和交易。建议在茶叶产品的商标附近贴上自己的印章藏，而名品藏在将来会有更大的升值空间。
三.储藏
茶的储藏不是很特别。一般来说，只要不暴露在直射的阳光和雨水中，环境就干净卫生，通风也没有其他杂七杂八的异味。如果储存量大，可以设立专门的仓库储存；如果数量少，你可以把它储存在陶瓷缸里。取出普洱散装茶的外包装，直接放入瓦罐中。只要封住瓦罐的开口。饼茶、金瓜茶和沱茶应存放在带有陈方的木框架内，以便通风。藏茶叶应该每3个月左右翻一次，检查是否有霉菌或其他寄生虫。普洱茶叶品质的形成需要一定的储存时间。储存时间的长短决定了普洱茶和陈香茶的味道。相关研究表明，自然存放10年的普洱茶，茶多酚下降到13.94%，而存放20年的普洱茶，茶多酚下降更大，达到8.98%。需要特别提醒的是，储存茶叶最重要的是防止异味和霉变。这茶特别好吃。普洱在茶叶陈化过程中，一旦吸入异味，其原有的陈香本色将被破坏。
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