绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
选购普洱茶有七佳标准，“七佳”是优质普洱茶必须具备的七个指标——质、韵、形、香、色、味、气。
1、质佳：因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，所以又各具特色风味。
2、韵佳：普洱茶最显著的感觉就是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生“涩麻”感。
3、形佳：首先看茶叶的条形是否完整，是否紧结和清晰；其次嗅茶饼气味兼看茶面色泽和净度，无异味、杂味。
4、香佳：主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，热嗅香气显著浓郁，且纯正；冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味。
5、色佳：主要看汤色的深浅和透亮度。优质的云南普洱茶，泡出的茶汤红浓明亮。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮。
6、味佳：主要是从滑口感、回甘感和润喉感来判断。
7、气佳：茶气足、厚、正。
普洱茶十六名品
位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还获得了清朝皇宫赐扁嘉奖。
金瓜贡茶
普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年(1729年)，选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经过长期存放，会转变成金黄色，故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史，此品加工者为普洱贡茶厂，原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。
福元昌圆茶
倚邦和易武两大茶山，曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。现最古老的“福元昌圆茶”，产于光绪年间，已历时100多年左右。《普洱茶记》云：“百年福元昌圆茶，享‘普洱茶王’之誉。
同庆号老圆茶
清代中、后期，倚邦茶山没落，易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商，他们设厂制茶，引进先进制茶工艺，以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶，在易武的制茶历史就达百余年。
同庆号圆茶分为内票和内飞两种，1920年以前是“龙马商标”，之后则是“双狮旗图”，两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装，表面是浅金黄色，捆绑所用的竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若。同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛，绝冠群伦，是极柔和性的优美茶品，被视为国家级绝品，享有“普洱茶后”的美誉。
敬昌圆茶
清光绪年间，个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄，取曼洒最好优质的茶菁，以制“七子饼茶”为主，然后用牛帮或马帮运往老挝，再装船运往越南、傣国和香港等地销售。敬昌圆茶之所以价值连城，可遇而不可求。究其原因，除品质优异外，其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶，压制技术一流，饼体丰满而富有韵致，饼沿不求原子薄一致，但带有强烈的节奏感，手触之养手，目测之美目。其外形，茶菁凸凹，叶叶清晰排列，优美之致。天下普洱茶无—能与其较量形式之美。其现存者大都为40年代的产品，每饼直径为20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性极度细柔，入口即化，为普洱茶品中水最为细滑者。
杨聘圆茶
在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山，以种植小叶茶而著称。杨聘号茶庄建于民国初年，以倚邦小叶种茶为原料，其所制“杨聘圆茶”现存较少，其饼身较小，直径约19公分，每饼重约280公克，每饼有一张5X6.8公分立式内飞，白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60年左右，其茶汤清香，水薄微酸，是典型的倚邦小叶种的普洱茶品。
同心圆茶
同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶庄所制，同心号茶庄创办于1733年，原名为顺祥号，亦称中信行，设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹，现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921～]934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。1935~1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”，这一时间所产的同兴圆茶都各有少量，且又均为绝品。
无论早期还是后期，同兴圆茶的内正都有这样的文字“本号未办易武倚邦山松顶上白尖嫩茶”(曼松顶上茶园，在旧时就是高品质茶叶的代名词)。
192l年前后，同兴号茶庄产茶500担，是当时的茶叶豪门之一。设厂于易武，用倚邦之茶菁为源料。现有同兴圆茶，早期者陈期70多年，后期者亦有60余载。两者之间茶性相袭，是倚帮普洱茶的代表，又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。
同昌圆茶
同昌号茶庄始创于同治七年(1869年)，该茶庄几度易主，茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得，至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。“同昌圆茶”品质最好，饼身厚实并呈深栗色，条索扁长，白毫粗硕，可明显看出梗叶一体的茶菁，自然美观，油面光泽极佳。同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁，但据品茗大师们品鉴，应都为倚邦茶品。
鼎兴圆茶
产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶，有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种，其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆，品质相似，陈期都在60年左右，是普洱茶精品，而紫圆则品质欠之。红与蓝，茶饼颜色较深，成暗红色，条索卷实，油面光泽，且饼身较薄，紫圆饼身颜色较淡，茶叶多为单叶老茶菁，油性少，条索揉卷较松，还参杂了许多黄薄之叶，且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案，暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。(“正山”本意是易武山，旧时易武茶山以产“阳春细嫩白尖”而出名。)
可以兴砖茶
可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代，每年产茶约1200担左右。可以兴砖茶是用细黑条索，上好的勐海普洱茶菁制造的，它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶，它用事实告诉人们，在更远的时间段上，勐海民间己开始书写砖茶史了。
鸿泰昌圆茶
鸿昌号茶庄初创于倚邦，是生产经营普洱茶的又一老字号，又是普洱茶外销的急先锋。在30年代，鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公司，名为“鸿泰昌号”，后又在香港及南洋各地设立了代理公司，堪称普洱茶历史上的第一个宠大的“普洱帝国”。现存的绝品存期有70年之久，且品格直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄的总部一直设在倚邦。消失于人民公社成立之后。设在泰国的鸿昌号至今仍然存在着，以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品，故“鸿泰昌圆茶”是“边境普洱”，即最为普通的普洱茶的代表，是一个孤悬海外的普洱茶王国。在海外，仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国，这的确是一件有意味的普洱精神。
红印圆茶
红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后。
红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内正完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用古老制作工艺，无不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味，红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。
绿印圆茶
绿印圆茶系勐海茶厂40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50～60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。
无纸绿印圆茶
勐海无纸绿印圆茶，是勐海茶厂在50～60年代生产的普洱茶等系例产品。“无纸绿印圆茶”属后期绿印之一，是当今普洱茶界的收藏家们眼中的珍宝。该产品采用勐海的乔木茶树的茶菁为原料，以生茶方式制成，因此又被称之为“绿印头”与“绿印尾”相对，品质各异，优者可与红印圆茶媲美。
红莲圆茶
“勐海红莲圆茶”是勐海茶厂所制的无纸绿印中的极品，以易武茶菁为原料，是三至五等较嫩者。该茶品水性厚滑，味道微甜，喉韵甘润，有兰香已至舌面生津之境，逐特将其命名为“红莲圆茶”。
红莲圆茶是以传统压模制造，茶身比一般茶饼宽大，但较薄，茶饼呈不规整圆形，有的甚至是椭圆，饼身有压模痕迹，茶叶条索细长，金色芽头掺夹其中，茶面呈灰绿色，但有油光。典型的无纸绿印茶面颜色，台湾品茗大师们视其为“绿印头”中最好的普洱茶品。
黄印圆茶与七子饼茶
“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字。
60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。
“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象惩，故国家园梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。
勐海女儿茶
勐海现代女儿茶，香港茶商称之为“白针金莲”。该产品是勐海茶厂70年代所产。
白针极品，茶菁颜色为青栗色带金色芽子，有薄薄的白霜，闻有淡淡的荷香，以二三分轻微熟茶或生茶制成，是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤砂滑，回甘生津、茶气强、茶韵新，是很值得收藏而让其继续陈化的普洱茶极品。“现代女儿茶”是普洱散茶在当今的杰出代表。
普洱茶三种最减肥喝法
普洱茶怎么喝减肥？普洱茶，很早就被誉为茶中减肥之冠，将普洱茶与同样具有减肥功效的茶品结合在一起不仅能提高减肥效果，还会减少普洱茶本身的苦涩味，是一种非常好的搭配方式。普洱茶怎么喝最减肥？盘点三种高效喝法
一、鲜乳普洱茶
材料：鲜乳200ml，普洱茶10g
做法：
1、将普洱茶用热水浸泡5分钟；
2、加入鲜乳调味，搅拌均匀即可。
特色：本品将普洱茶的茶香和鲜乳的奶香结合在一起，降低了茶本身的清香，却带来了浓郁的奶香，非常适合不喜欢普洱茶口味但又想以此来瘦身的人饮用；与仅喝普洱茶相比，饮用本品更能增加人体对营养的摄入。
二、菊花普洱茶
材料：菊花5朵、普洱茶10g
做法：
1、把菊花、普洱茶放入杯中；
2、将开水倒入杯中冲抛开即可。
特色：当胃积食不化，影响肠胃功能时可饮此茶，能增强肠胃消化功能，同时还可清暑退热解毒，更可以有效去除油脂。
苦瓜普洱茶
三、苦瓜普洱茶
材料：苦瓜1根、普洱茶10g
做法：
1、将苦瓜洗干净后放入锅中，加水煮开；
2、把普洱茶放入杯中，用煮开的苦瓜水泡开即可。
特色：苦瓜的汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者和肥胖症患者的最佳饮品；苦瓜味道比较苦，但煮后就会减少很多，和普洱茶结合能使茶品的味道更加浓郁，是非常好的营养瘦身茶品。
很多人喝普洱茶，配合科学的饮食和一定量的运动，都能在一个月后减掉二十多斤，所以坚持很重要；普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以证体重不会反弹。
数字普洱·众享好茶：首套“数字身份证”可溯源茶叶产品
3月2日下午２点，中国首套“数字身份证”可溯源茶叶产品媒体见面会在云南省昆明市官渡区官南大道康乐茶文化城普洱中国运营中心召开。
据悉，此套“数字身份证”可溯源茶叶产品是普洱中国网自2011年以来，为实现真正意义上的数字化可控溯源的茶叶产品开发，用了5年时间来构建云茶数据，最终实现的传统普洱茶产品生产和销售的变革。
在此次媒体见面会上，我们还了解到，在2016年春茶采摘前，普洱中国网旗下云南省普洱茶知名品牌“金佰益”试验性的以“云茶数据”数据采集设备覆盖的古树茶园，以拥有绝对原产地价格的优势，打造了真正从源头可掌控的首套名山普洱茶产品（老班章、易武曼松、易武刮风寨、南糯山石头老寨（拔玛）、勐宋小黑箐、紫鹃母株）。并以预售、众筹等方式进行全网销售。
解读数字普洱茶
据了解数字普洱茶是普洱中国通过相关检测仪器，针对茶叶基地的空气温湿度、风速风向、叶片光合有效、太阳总辐射，降雨量、土壤湿度、土壤温度、大气压力、叶片湿度、茶叶叶片生化、土壤生化等多方面进行检测、实时记录，由以上巨量的数据构成。消费者通过以上数据就可以真正知道自己购买的茶叶，所花的钱究竟买到了什么对身体有益的成分。（例如类似10000元1千克的老班章的儿茶素含量是xxx，500元一千克的南糯山小树的儿茶素含量是xxx）。并由这些数据知道茶的香来自什么、茶的苦是何原因、好茶为何回甘、为何耐泡……这些重要数据我们用RFID技术完整记录和呈现在产品的包装盒上，真正实现云茶产品的安全溯源。消费者通过扫描包装盒上的RFID“数字身份证”就可以读出包装盒里茶叶是什么口感产品，长在哪里，植根在什么样的土壤、淋了多少场雨、晒了多久的太阳、每天茶树进行光合作用时间多久，最终对茶树影响如何？其中，空气温湿度数据、风速风向数据、叶片光合有效数据、太阳总辐射数据，土壤湿度数据、土壤温度数据、大气压力数据、叶片湿度数据每分钟记录一次，实时记录的降雨量数据，并对茶叶叶片生化数据每10天检测一次，土壤生化数据，每90天检测一次。
用这些数据最终汇聚而成的这六款产品，真正实现了安全溯源品质有保障的理念，这将是传统普洱茶质量保证的一项重大变革。
附《普洱茶有了“身份证”，手机一扫知价值》
看条索、辨汤色、品口感、看叶底、区分霉味与陈香……普洱茶的选购难倒不少“门外汉”，其涨跌不定的价格也让普通消费者再添疑虑。如今，普洱茶也有了自己的“身份证”，手机扫一扫便可追根溯源，读到茶叶的前世今生与真伪。3月2日记者获悉，6款带有RFID芯片标贴的普洱春茶将于4月20日正式上市，消费者可用手机支付宝通过扫描标签读取茶叶的生长、制作、成分、销售等信息。
五年数据力求溯源
从茶案追溯到茶山，农副产品的也有了“身份验证”，为消费者提供看得见的普洱“成长史”。将于4月20上市的金佰益“数字普洱”春茶主要包括以下6种：老班章、易武曼松、易武刮风寨、南糯山石头老寨（拔玛）、勐宋小黑箐、紫鹃母株。2011年起，云南本土茶商普洱中国便开始在茶叶基地搭建专业监测仪器，耗时5年收集云茶数据。这些数据主要包括茶叶基地的空气温湿度、风速风向、叶片光合有效、太阳总辐射，降雨量、土壤湿度、土壤温度、大气压力、叶片湿度、茶叶叶片生化、土壤生化等方面。
据悉，“数字普洱”的安全溯源项目主要由云南省气象局、云南省农业科学研究院茶科所、云南省农业大学茶叶生化实验室、云南省农业大学环境与资源学院检测实验室、西双版纳州茶叶局五家权威机构与普洱中国共同发起，力求推进普洱饮品的安全溯源。
茶叶品质一扫便知
台地料、大树料、古树料，价格往往悬殊较大，这也成了不少消费者容易上当的一个点。一饼普洱究竟值多少钱，与其产地、年份、树龄、生长环境、制作过程、口感等众多因素有关。通常的普洱茶购买主要依靠“望闻问切”的经验主义，而有了“身份证”的普洱则用数据来传达品质。
即将上市的6款“数字普洱”也是国内普洱茶“身份扫码”的首次尝试。普洱中国特引进美国成熟的芯片品牌英频杰，采用RFID标签对每饼普洱进行贴标。该贴标不仅从技术上加大仿冒难度，同时，通过标贴扫描至云茶数据库，可直接查询到产品相关信息。据普洱中国负责人倪兵介绍，消费者可通过扫描产品包装上的RFID“数字身份证”，读出这饼茶是什么口感、长在哪里、植根在什么样的土壤、淋了多少场雨、晒了多久的太阳、茶树每天进行光合作用的时间，一目了然看到这饼茶的儿茶素、茶多酚的含量。普洱茶的身份验证，可以帮助更多人了解普洱茶，为普洱茶网络销售的品质保证加码，促进普洱市场更加透明。（云南网 毕芃）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
