信阳毛尖网介绍-茶礼仪网

　　我国信阳毛尖茶深受国内很多的饮茶爱好者的钟爱，同时我国的信阳毛尖茶闻名世界，也有来自世界各地的爱好者。可能很多喜欢喝信阳毛尖茶的爱好饮茶者都不太了解信阳毛尖，为了让更多的爱茶者了解信阳毛尖差的动态，所以才有了信阳毛尖网就出现。

　　信阳毛尖网主要内容包含:信阳毛尖资讯,信阳红茶等各种茶叶资讯和国内茶叶资讯, 信阳毛尖价格和图片，为信阳毛尖爱好者提供一个开发性平台。

信阳毛尖网

　　信阳毛尖网让我们知道2015年是信阳毛尖茶荣获巴拿马万国博览会金奖100周年，记载着当年的故事。百年前，信阳茶叶远渡重洋，喜获金奖，信阳毛尖由此驰名中外;百年后，万顷茶园福惠申城，百年毛尖重现历史辉煌，再现名茶荣光。为隆重纪念信阳毛尖获奖百年，回顾百年名茶发展，展示百年毛尖风采，提升百年品牌形象，进一步挖掘信阳茶历史，弘扬中原茶文化，促进信阳市乃至河南省茶产业持续健康发展，河南省茶文化研究会和信阳市茶叶协会拟在全国范围内开展“百年名茶信阳毛尖”征文活动。

　　有了信阳毛尖网确实方便了很多，上面记录了信阳毛尖的许多信息，比如：泡制方法、功效、还有其报价等，可谓是应有尽有。对于大多的信阳毛尖茶的爱好者来说，信阳毛尖网上面关于信阳毛尖茶的各类信息和信阳毛尖茶各大事件的记录是他们必不可缺的。

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如何挑选信阳毛尖绿茶?

　　信阳毛尖作为绿茶界的佼佼者，受到了越来越多的茶叶爱好人士的喜欢。与此同时，一些不法分子也从中看到了其中可以谋取暴力的商机，假冒劣质商品也随之自然而然地诞生了。如何挑选信阳毛尖成为了一个至关重要的突破口，下面就请随着小编一起学习如何分辨真假信阳毛尖。

　　如何挑选信阳毛尖的首要步骤是掌握真假信阳毛尖的基本特征。真信阳毛尖：汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。假信阳毛尖：汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。

如何挑选信阳毛尖

　　看捻尝三步骤的运用是如何挑选信阳毛尖的关键所在。看茶叶的色泽和形状，顶尖的信阳毛尖的外形圆直，光润，细条，鲜绿，叶缘有细小的锯齿，嫩茎圆形，叶片肥厚绿亮。捻一捻茶叶，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，含水量过高的话，茶叶就会氧化，品质下降，而且容易变质，滋生细菌和霉菌。含水量太低的话，在运输的过程中，条索很容易折断，因此形成大量的碎末，在接触空气的过程中，会吸附到水分和其他异味，从而影响了茶叶的口感和香气，所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在6.5%左右。放少许在舌尖上尝一尝，信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，味蕾可以清楚分辨感受到这四种不同的感觉。

　　如何挑选信阳毛尖是广大毛尖爱好者必须要学会掌握的课程之一，只有选到了真正的信阳毛尖，才能让自己品尝到毛尖的与众不同。认真学会上述的挑选要领，使自己能够顺利地买到上等好货的同时还可以打击打假冒的不法分子，何乐而不为呢?

信阳毛尖的好处

　　在在购买每一种产品之前，我们不仅要更详细的了解它的好处与功效，而且还要更详细的知道为何这么多人喜欢它?有什么好处?今天小编就为大家介绍：喝信阳毛尖的好处有哪些?

　　喝信阳毛尖的好处有哪些??据《本草纲目》中记载，“茶苦而寒、阴中之阴、最能降火、火为百病、火降则上清矣。”饮茶有助于人保持心情愉悦，阴阳协调，免疫力增强，万病易愈。茶中化学物质多达600多种，信阳毛尖可归为十大类：生物碱类、茶多酚类、矿物质类、维生素芳香物质、蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、茶色素等。

喝信阳毛尖的好处

　　喝信阳毛尖具有：提神益思、利尿、消炎灭菌、解毒醒酒、降压降脂、美丽容颜、抗癌、延年益寿等功效，“劝君常饮茶，做个长寿人。”健康饮茶之忌：一忌空腹大量饮茶，二忌太烫、太浓的茶，三忌泡时间太久的茶，四忌饭前大量饮茶，五忌睡前大量饮茶，六忌用茶水服药，七忌饮变质、劣质茶，你说喝信阳毛尖的好处有哪些?

　　现在知道喝信阳毛尖的好处了吧?当然，喝信阳毛尖也能让人们拥有一个好的身体，也能帮助女性朋友们美容养颜，帮助男性朋友们更好的减掉啤酒肚，而作为茶友的你还在等什么呢?不妨到当地的茶叶市场去看看。

“小浑淡”会把信阳毛尖带到坑里去吗？

品牌卖的是欲望，“小浑淡”所代表的，未必是消费者真实愿望。“小浑淡”不仅不与消费者合拍，更可怕的是，它在消耗信阳毛尖作为全国十大名茶的能量。它被部分接受，说到底，是挟“十大名茶”的光环，强迫消费者就范。

之一信阳茶都

元月下旬，应邀到信阳，去为信阳毛尖产业的发展，做品牌咨询。

作为中部地区唯一一个可以抗衡江浙绿茶的品牌，我对信阳毛尖有一种特殊的感情，一直都非常关注它的发展。这一次，也想去了解一下信阳毛尖发展的现状。

抵达信阳，从火车站开始，就感受到这一座非常有魄力的城市。街道很宽，两边的建筑都规划得整整齐齐。

看着离咨询会还有2个小时，在我建议下，我们先去信阳最大的一家茶叶批发市场“信阳茶都”做一个调研。

这个茶都修得非常气派。即使放在武汉、郑州这样的省会城市，也显得非常有档次。不过，市场里面较为冷清。客人寥寥无几，很多店主干坐那里。

这也很正常，在网络商业的冲击下，大型茶叶批发市场，从南方的广州芳村到北京的马连道，一片哀嚎。大的客户，需要单对单的谈判，不会来这种人多事杂的地方；零售客户，对茶叶不熟悉，他可以在网络上尽情的搜寻信息，比较信息，也不会来这里。来到这里，也不好意思扯着卖家问东问西。尤其是很多特殊的嗜好，更是没法问。但是，在网络上，毫无禁忌。

当我得知，这样大的批发市场，一楼相当好的铺面，一年租金才一万元，也没觉得特别奇怪。

之二 “小”、“浑”、“淡”

找了一家还有客人的店铺，我们一行走了进去。女店主二十七、八岁，很干练地忙上忙下，正在跟几位客人介绍茶叶。

见我们进来，招呼我们坐下。取了一个干净的杯子，再用勺子撮了四、五克茶叶，放入杯中，倒上滚烫的开水，洗了一遍茶。再添水，分杯。只见第二道水进去之后，茶汤变得非常混浊。

乘她分杯之前的空档，我问：“最好的信阳毛尖，特点是什么？”

“小混蛋”，她答完却自己笑起来。“我不是要骂人，而是好的信阳毛尖，就是这样的特点。”

“小，是指信阳毛尖的叶片小；浑，是指信阳毛尖倒水之后茶水混浊；淡是由于采的都是明前茶，茶叶内涵物尚且没有积蓄到位，因此味道偏淡”。

我追问，信阳毛尖“小浑淡”的特点，什么时候开始流传的？”

“十几年前，我一开始做茶时就知道了，当年我十五岁。”

“信阳毛尖，头道水，二道茶，三道四道是精华！”女店主又解释说：“四道以后，就不用喝了，否则味道就跟水一样。”

之三可怕的顺从

而在第二家，店主告诉我们，信阳老百姓已经接受了这个说法：“买信阳毛尖时，按照小浑淡的标准，来判断茶叶的好坏。”