普洱是否产茶的两种说法！-茶礼仪网

关于普洱是否产茶，各家引经据典，公说公有理，下面就为大家提供普洱茶是否产茶的两种说法？
　　否定说
　　对“普洱茶”产地说持否定态度的学者或者茶人，基本上都是把普洱地方当作普洱茶集散中心来记忆，即使普洱有种茶也应该是近代的农业。
　　方国瑜先生曾经作《闲话普洱茶》一文，这篇文章对普洱茶的产地和命名，从历史。语言和经济三个方面作了界定，从而成为后代学者研究普洱茶历史的一座丰碑，以下是关于方国瑜先生论证“普洱不产茶”观点的文字：
　　而茶叶之集中出口。刚在谱，明《万历云南通志》（卷十六）说：“车里之普洱，此处　产茶，有车里一头目居之，”根据万历志所记路程，由景东一日至镇源，又二日进车里界，又二日至普洱，又四日至车里宣慰司之九龙，即今允景洪。可知普耳即今之普洱县城，在那里设官经理茶贸，可见当时茶叶出口数量已相当多。茶叶市场在普洱，由此运出，所以称为“普洱茶”。明谢肇制《滇略》（卷二）说：“士庶所用，皆普洱也，蒸而成团。”所谓“普茶”即“普洱茶”，那时已有加工揉制的“紧茶”了。谢肇制作书在万历末年（约公元1620年）普洱茶成为一个名词，始始见于此书，但普洱地并不产茶，而产于邻近地区，清阮福的《普洱茶间》已讨论过这个问题，他说：“所谓普洱茶者、非普洱界内所产，盖产于府属思茅厅界也。厅治有茶山六处：曰倚邦，曰架布，曰蛮砖，曰革登，曰易武。”这就是所谓“六大茶山",以倚邦、易武最著名。此外，佛海，景谷等茶叶也汇集于普洱，都称普洱茶了。
　　1939年在昆明出版的《都育与科学杂志》上曾发表了李佛一生的《佛海茶叶概况》，文中也叙述了“普洱不产茶”的观点：
　　普洱茶叶，驰名天下，其实现今之普洱茶并不产茶。或谓十二版纳各产茶区域，在过去隶属普洱，以是得情况。而普洱府志载，距今百数十年交，十二版纳出产茶叶，概集中普洱制造，同时普洱又普思沿边一带茶叶集散——后制造逐渐南移，接近茶山。由普洱而思茅，而倚邦，易武，今刚大部集中佛海制造矣。“普洱茶”一名之由来，当以开始集中普洱制造，以普洱为集散地得来为近似。
　　为什么叫“普洱茶”？皆因行政隶属，而非普洱茶产茶，这是大多数人都认同的观点。

　　肯定说
　　就在茶学界准备为“普洱不产茶”这一观点盖棺定论的时候，1988年7月，云南省民族理论学会思茅分会普洱小组撰的《再论普洱茶的光辉历史》出版，该小组中记载道：
　　普洱论志载：普洱所属宁洱一县，思茅，威远（现今的景谷县）和他郎（现今的墨江县）三厅。换句话说，自古以来，普洱辖思茅，思茅又辖版纳，当时六大茶王正澜沧江以内的勐腊，江城一带，普洱府是当时边关之首府，政治文化中心，商品经济最大的集散地，其茶的命名，自然只能用普洱。再说，普洱本身同样生产茶叶。普洱勐先小板山的茶王树威镇海内外，普洱茶自身的味道气性、质量方面早已优于六大茶山之茶，试想在封建王朝的古普洱一带，若没有商品的比赛，没有茶王树的存在，没有普洱论坛的管辖，普洱茶能名重于天下么？普洱茶生产的数量少，但质量早已经盖于他茶。喜鹊是鸟，金凤也是鸟，没有百鸟的比试，又怎能显出凤凰的美丽呢？普洱凤凰山正是传说里诸茶比赛胜利的标志。当然远非古代对于普洱茶的命名来源的一种依据。
　　清朝雍正年间，满族大臣额尔泰入主云南，曾设“普洱茶贡茶厂”（地址就在今普洱市宁洱镇，即今普洱茶厂）专门生产贡茶，这个史实，似乎也在无形的支持着“肯定说”
　　最近来自昆明植物所等国内多名茶叶专家学者在对云南省普洱市哈尼族彝族自治县境内三片古茶树，古茶园进行现场考证，签订认证后，普洱县处于茶组植物种资源起源中心范围普洱也是古普洱的原产地之一。
　　由昆明植物所、中国农业科学茶叶研究所、云南大学、云南省农业科学院茶叶研究所等组成的普洱古茶树考察论证专家组，对普洱县黎明乡仙人村茶园山、凤阳乡宽宏村困卢山的大野生大茶树和困卢山普洱茶园进行了为期3天的实地考察，专家们经分析后提出，黎明乡茶园山已经发现的野生大茶树分布在海拔1800-2040密，1号野生大茶树为乔木山茶种山茶的大理茶。茶源山2号、3号、4号、同属大理茶，凤阳乡困卢山的野生茶树基本形态特征也属于大理茶。从野生大茶园的居群看，普洱县处于茶组植物的起源中心范围之内，根据对凤阳乡困卢古茶园的典型植株的观测。认定植株为小乔木，在茶树分类学上属普洱茶种，是栽培型茶树，习称“大叶茶”。从茶树树龄、分布密度和长势看，困卢上古茶原是目前已发现的保存较好的古茶园，从而表明普洱县是古普洱茶的原产地之一。
　　

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