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普洱茶产业复苏回归理性

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

　　事件回放：2010年，印度、斯里兰卡等主要茶叶出口国遭遇旱灾导致茶叶减产，致使茶叶价格上涨，中国茶叶因此受益，红茶、绿茶等茶类的市场都得到了一定程度的拉动，带动了普洱茶价格的上涨。从国内来看，经济复苏和农产品价格上涨，加上春茶减产的因素，2010年普洱茶价格同比出现了2。无的涨幅。尽管如此，普洱茶产业还是表现得十分理性：2010年，产销都出现了一定增长，结构上调。企业更加注重安全和质量问题，消费者也表现出认知理怕和消费理性。

　　点评：2007年，普洱茶因"价格跳水"而陷入低谷，产业重新洗牌，且逐渐恢复理性。这种变化，表明了普洱茶产业自身的调节能力，粉碎了“普洱茶崩盘说”，普洱茶色必将迎来发展的春天。

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为什么普洱茶原料一定要晒干？

晒干是普洱茶加工过程中的核心环节之一，这一低温干燥的过程保证了毛茶中有足够多的活性物质和微生物的保留，而这是普洱茶“越陈越香”的基础。如果用高温烘干，则微生物和活性物质残留得就很少，甚至没有，那么也就无法完全后期转化了。

普洱茶怎么喝？脂肪肝能喝普洱茶吗？

请问：脂肪肝能喝普洱茶吗？

答：脂肪肝可以喝普洱茶的，因为普洱茶本身就有降脂去腻的功效，但是最后根据自己的体质去选择，要是寒性体质喝点熟茶，热性体质喝点生茶，生茶对于胃有一定的刺激性，需要胃比较好的，如果肠胃不是很好的话，不建议喝新的生茶，生茶相对来说生猛一点。喝喝熟茶或者陈化得很好的生茶就很好。

普洱生茶和熟茶的功效

生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

熟茶的功效：熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。

澜沧江原生普洱茶是什么茶？

问题：澜沧江原生普洱茶是什么茶？

临沧澜沧江原生普洱茶是云南临沧澜沧江茶业有限公司独家采用临沧当地云南大叶种乔木茶茶青，在当地设厂，采用特殊工艺技术设备生产的普洱茶。是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶品，其特征为：外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。

该公司除生产原生普洱茶外，还生产原生茶系列产品，其中有原生绿茶、原生CTC红茶和原生茶饮料，是国内外生产原生茶饮料的唯一企业。

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