绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的冲泡，也是有讲究和技巧的，这也是为什么有些人有好茶却泡不出好喝的茶，在茶店试喝的时候口感香气都很好，拿回家自己泡了以后发现味道不对，还以为是被骗，殊不知是自己泡茶的技术有所欠缺。
普洱茶冲泡的错误方式有很多，但是正确的方式却有自己的标准：
一、条件
1.冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。
2.置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
3.用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。
二、普洱茶茶具
1.壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
2.杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。
另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。
三、普洱茶泡法步骤
1.日常冲泡
1)温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入普洱茶茶叶;
2)润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;
3)头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。
注意，每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度;滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
作为一个资深的普洱茶友，你不仅要学会挑选好茶，还要学会泡好茶，会品好茶！
那些年的学茶笔记：如何选购普洱生茶
眼睛看：
普洱茶好不好，一看就知道。我们先用排除法，普洱茶不良品质在外观上的表现主要有以下几点：
1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者。
2、茶条芽毫少、茶叶瘦小、老嫩混杂者。
3、茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者。
4、茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者。
5、叶底（茶渣）少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者。
6、混入非茶类夹杂物者。
选茶时，若遇以上6种情形，可不买。反之，则有可能是好茶。
鼻子闻：
光是看还远远不够，看过之后，鼻子跟上。如果出现以下异味，可判断为不好的茶：
1、干嗅气味透粗老（干稻草味）、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其他杂异气味者。
2、冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷、香气持续时间短者。
舌头品：
普洱茶最终是用来喝的，一款茶好不好，还是嘴巴说了算。走进一个茶店，在决定是否购买之前茶老板一般都会泡上一壶来让你品尝，一般说来，来自不同厂家、不同茶山的茶在味道、口感、香型等方面地的差异很大，每个人可根据自己的喜好选购喜欢的类型，但出现以下几种情形者可不买：
1、滋味淡薄、漂浅无味者。
2、恶苦、钝涩，无回甘生津者。
3、搀杂有其他异味者。
普洱茶好茶的5个视觉指标
1、条索紧实、厚重、圆直、完整。
2、茶条芽毫多、茶形、大小统一。
3、茶条色泽油润、富有光泽。
4、热汤色泽清澈透亮、出现金黄色或琥珀色。
5、叶底（茶渣）多芽头、少茶梗、质地柔韧有弹性。
普洱好茶的3个嗅觉指标
1、干嗅气味透着清纯、茶香浓郁；
2、冲泡后热嗅气味纯正、香气持续时间长；
3、嗅杯底，香型明显、醇厚。
普洱好茶的5个味觉指标
1、滋味醇厚、回味持久；
2、苦涩味无刺激、回甘生津；
3、无异味；
4、入口茶味厚实、无水感；
5、香味、香型稳定。
普洱茶产地在哪哪个地方普洱茶最正宗
我们常见的生普洱以及熟普洱，通常是以各个寨子的地名来为茶命名的。那么这些普洱茶的产地在哪呢?通常哪个地方的普洱茶最正宗呢?
普洱茶的古六大茶山主要分为：易武、(易武、曼撒、麻黑、落水洞、刮风寨、丁家寨、曼秀、大漆树);倚邦、(大小树浑生，茶龄较长);蛮砖;革登;莽枝;攸乐。后起的八大茶山主要有曼糯、勐海、南糯山、(竹林，半坡，姑娘寨，是西双版纳面积最大的茶山)、帕沙、贺开、布朗山、(老班章，老曼峨)、景洪勐宋。
那么这些普洱茶的产地，哪个地方的普洱茶最正宗呢?趋势每个茶山都有自己的茶性特征，有的柔和、有的茶气猛烈，特质各异，喝茶是人的口感问题，谈不上哪个地方的普洱茶是最正宗的茶。
对于普洱茶新手来说，想要喝到好喝的普洱茶，还是要找个懂普洱的朋友入门。因为普洱茶品饮的乐趣在于时间线延长赋予茶的变化，对于需要品饮者花费一些时间去尝试和品茗，才能做到体会茶中的滋味。
初次在普洱茶网店买东西的几个小方法
现在普洱的网店非常之多，小编在天猫店看了下，普洱茶的专营店和普洱茶旗舰店就有200多家，而且还是初步统计，同时不算上淘宝网的C店，所以如果你是第一次在普洱茶网店买东西，那一定得先了解相关网购的方法！以下是小编为你整理在普洱茶网店买东西的几个小方法！一、在淘宝搜索你想要的宝贝,仔细查看,确定他是不是你想要的东东，在进入网店详细了解！
二、查看普洱茶网店卖家的信用和开店时间,信用高的当然好,但是有些网店卖家开店时间仅两三个月,信用已达两三个钻,这样的不一定是他的生意多么好,大家要多加小心。有时间可以看一下卖家的评价,尤其是一些差评或中评,可以看出他的普洱茶有哪些状况出现,一般卖家对中评或差评都会做出解释,不少恶劣卖家直接把差评的买家骂的一塌糊涂,呵呵,面对此卖家,你可要三思哟。
三、最好选有消保的普洱茶网店卖家,消保卖家是向淘宝交了保证金的卖家,如产品出现质量等问题,与卖家协商未果,淘宝会用卖家的保证金来赔偿你。比如：比如你要买化妆品,最好是选宝贝后面有\"正\"字的卖家,这是假一赔三的标志,如出现假货,卖家就得无条件给你退换。当然也有些刚开店的朋友信用低,不愿加入消保的,大家要谨重选择。
在看此文章的你，在网上买东西不一定只买普洱茶，所以现在的这几点在网店里面买东西都是非常适用的!
四、不要看中一个东西就不言声的直接拍下来付了款,要和卖家沟通一下,有些东西可能没有了货,或是有其它的状况,一定和卖家确认一下,免得拍下来不是不给你发货,就是关闭了交易;另一方面千万要注意卖家的服务态度,一个人的态度决定一个人的品性,要尽量去选你认为保险的卖家,万一有什么状况,可以心平气和的商量解决。你买他的东西他都态度恶劣,那如果出现了纠纷,你就不要指望他能有什么好的态度给你认真的解决。
五、宝贝选好了,卖家也选好了,接下来就是拍宝贝,付款,发货,确认了,如果你有支付宝或网上银行,一定要按淘宝的流程走,用支付宝付款,不要轻易直接给卖家打款,这样万一打了款没了动静,你就只有自己哭了,数额较大者可以直接报警,数额小了估计你自己都嫌麻烦。到目前为止,上这种当的人已不在少数,电视上面屡屡报道类似的上当事件,但可惜仍屡屡有人受骗,不要相信所谓卖家说的直接打款会发货更快,要知道你付款给支付宝一点不影响他的发货速度,除非他一开始就没打算痛痛快快的给你发;不要相信所谓卖家的各种理由,理由越多者,证明他越没安好心。
六、按流程拍下来后,卖家给你发了货,你可以根据快递单号追踪货的行踪,签收时应该打开看看再签单,以免快递在运输过程中丢货或致使货物碎掉,如果你不看签了单,出现上述状况你就得自认倒霉喽。
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