你知道谁是信阳毛尖创始人吗？-茶礼仪网

　　众所周知，我国是一个喜欢喝绿茶的国家，因此绿茶也是我国的第一大茶类。而信阳毛尖作为绿茶中的王者，被民间誉为“绿茶之王”，其地位自然不言而喻。想必大家心中都有一个疑问，急切想知道答案，那就是这么著名的茶，究竟谁是信阳毛尖创始人?

　　信阳毛尖创始人，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期，制茶技术逐渐精湛，制茶质量越来越讲究，在清未出现了细茶信阳毛尖。

信阳毛尖创始人

　　清光绪未年，原是清政府住信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应，他同王子谟、地主彭清阁等于一九零三年在信阳震雷山北麓恢复种茶，成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与信阳毛尖制作。他是不是信阳毛尖创始人呢?

　　看到这里，相信大家都清楚了，想要弄清谁是信阳毛尖创始人，是一件不现实的事，而且也没有必要。我们只需知道，信阳毛尖的产生，是众多勤劳智慧的劳动人民的结晶。我们在享受美味的茶叶的同时，不要忘记了先人的劳动成果，心怀感激之情。

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豫品信阳毛尖该怎么保存才好?

　　说到豫品信阳毛尖，相信大家都不陌生了吧?但是，在网络上有70%以上的消费者都在咨询：豫品信阳毛尖怎么样?豫品信阳毛尖究竟该怎么保存才好?关于此类问题，小编从官网上了解到了一些答案，希望能够让更多的人了解。

　　豫品信阳毛尖初制后，经人工拣剔，把成条不紧的粗老茶叶和黄片、茶梗及碎末拣剔出来。拣出来的青绿色成条不紧的片状茶，叫“茴青”，春茶茴青再次叫“梅片”。“茴青”属五级茶，拣出来的大黄片和碎片末列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上卖出的“精制毛尖”。新炒出的茶还须进行“拉风”处理，这种处理需专业职员来进行，其目的是进一步除去茶中的湿度，若湿渡过高直接影响茶的香度和口感。

豫品信阳毛尖

　　但是，豫品信阳毛尖究竟该怎么保存才好?小编揭秘，它是根据对象及绿茶拥有和保存量的不同，绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类，专业保存主要是茶商对其茶品进行保存，家庭主要是少量绿茶的保存，其中绿茶的专业保存方法有三种：一是石灰块保存法，生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。二是碳贮法，操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶，木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。三是绿茶冷藏法，将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。

　　豫品信阳毛尖的保存方法分为三种，这三种保存方法是最实用的，最简单的，因此每一位消费者都能很好的保存。同时，豫品信阳毛尖也是目前市场上最受欢迎的一种茶，不管你采用哪种方法都能很好的保存。