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世界四大红茶的介绍

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网

  世界四大红茶是:阿萨姆红茶,大吉岭红茶,祁门红茶,锡兰高地红茶。

  红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名,参考百度百科。

  世界四大红茶的介绍

  世界四大红茶之:阿萨姆红茶。产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。与不丹相邻。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
       

  这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。

  阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

  世界四大红茶之:大吉岭红茶。产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。
        

  大吉岭红茶以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

  来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。汤色红润明亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。

  世界四大红茶之:祁门红茶。简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。
       

  一百多年来祁门红茶一直保持着优异的品质,蜚声中外,畅销海外五十多个国家与地区。

  1915年获巴拿马万国博览会金质奖章

  1979年邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”

  1987年获第26届世界优质食品博览会金奖

  1992年获香港国际食品博览会金奖

  1982年邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华

  1990年江泽民总书记访问前苏联,都将祁门红茶作为国礼相赠

  世界四大红茶之:锡兰高地红茶。以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶
        

  锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,锡兰红茶锡兰为英文-Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之一,红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶,又称“锡(惜)兰红茶”,是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!

  以上就是为你介绍的世界四大红茶阿萨姆红茶,大吉岭红茶,祁门红茶,锡兰高地红茶

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瘦身美容两不误——生姜红茶减肥法

生姜是具有减肥和美容功效的食物,而红茶本身又是温性的食物,对于寒性体质和肥胖的人群来,生姜红茶绝对是一款不可多得的佳品,下面就由我来为大家介绍下生姜红茶减肥法的神奇之处。

生姜红茶减肥法是一种利用生姜泡红茶的减肥方法,适合人群是经常手脚冰凉、减肥过程想吃甜食、很难让自己休息2天、整整断食一整天绝对无法忍耐的人。

生姜红茶4种减肥方法如下所示:

1、生姜红茶断食法

第一天:准备期可以正常饮食,但是注意晚饭后别吃任何东西,戒甜食和零食,可以喝蜂蜜水。

第二天:

早:胡萝卜生姜红茶(400ml)

中:胡萝卜生姜红茶(400ml)

晚:杂粮粥

一天下来你会发现小肚子变柔软了,精神也集中了。

第三天:

早:断食,喝生姜红茶2杯(400ml)

中:杂粮粥

晚:杂粮粥

第四天:断食,喝生姜红茶2杯(400ml)及杂粮粥

第五天:正常饮食+生姜红茶

第六天:

早:生姜红茶

中:正常饮食

晚:正常饮食

2、正餐后饮用生姜红茶

在正餐之后就不要吃任何东西了饮用一杯生姜红茶,喜欢甜食的话就放多点蜂蜜,一天饮用1-6杯,而且要让你的肠胃慢慢适应生姜红茶的味道哦!

3、胡萝卜+生姜红茶+杂粮粥

胡萝卜+生姜红茶+杂粮粥,早餐吃这些一天下来你会发现小肚子变柔软了,排泄非常畅快。

4、萝卜减肥汤:红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量;将红白萝卜洗净、切块,然后加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味即可;饮汤吃萝白,有减肥的功效。

生姜红茶减肥法的注意事项

1、对于身体,喝茶对人身体有益,但什么东西也不能过量,所以减肥要有周期,不可一直用一种方式,适当的调节几天在继续!

2、一天饮用2至6杯就好,最好饭前饮用,饭后根据个人喜好也可以喝。

3、最好不要在晚上喝太多,因为姜本来属热,会让人上火,所以晚上可以喝已经冲淡了的生姜红茶或是吃一些泄火的水果。

4、至于冲泡次数,也以个人口味,可以一天一包到两包茶,姜也可随个人加减。

5、在使用生姜红茶减肥法的过程中,我们并不需要刻意地节食,只要不暴饮暴食即可。

生姜红茶每天喝2—6杯为宜,如果想要减肥和美容都兼顾的朋友就不要错过生姜红茶了,而且减肥效果一般在半个月之后就非常明显了哦!

当然,这都要根据个人体质去尝试哦!不要盲目减肥,才是健康王道!

哪个国家是红茶之国

红茶之国是哪个国家斯里兰卡锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要种类有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

斯里兰卡每年出产约25万吨茶叶,茶的栽培基地仅限于岛国的中心高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不一样分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包含乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不一样,均有不一样特征。

在这些产地中,最具知名度的即是乌瓦茶UVA。乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶,并称世界四大名茶,它的风味强劲、口感浑重,合适泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味幽香,以纯茶饮用最好。坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深沉,但茶香与奶香融合后,形成适可而止的折衷口味。

每个产地不一样茶区出产的茶叶及调制办法不一样,口味也不一样。采购时留意盒外装标明,有些厂商会标明[CeylonUVA]表明高地乌瓦茶,有的标明[CeylonDIMbula]则表明产于锡兰的[Dimbula(顶普拉)]。

斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需求吸取少数钠的人来说,是抱负的饮品。

锡兰红茶通过英国传入香港后,开展成具香港地道特征的饮料:丝袜奶茶及鸳鸯红茶。

泡红茶-多喝茶更能促进食物消化

什么茶叶可以 泡红茶-多喝茶更能促进食物消化



多喝茶更能促进食物消化

茶叶中含有多种维生素。茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K难溶于水,称脂溶性维生素,其余为水溶液性维生素,泡茶时可充分利用。维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达100毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、菠萝、苹果、番茄、桔子等水果高得多。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其泡红茶是红茶,含量更低。









时下的茶坊一家接一家地开设,但是茶可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差!美容花茶女性朋友较不宜喝茶的时期分为:

1.每个月生理期来临时。因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2.孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就“代志大条”了!

4.刚日照绿茶和崂山绿茶哪个好喝生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

5.正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!


中国自古以来就把荷叶奉为红花瘦身的良药。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。

荷叶乌龙茶是一种茶饮,而非药类,因此具有无毒、安全的优点。充分利用荷叶茶的减肥效果,需要一些小窍门。必须是浓茶。最好是空腹时饮用,在饭前喝下。不必节食。因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥台湾高山乌龙茶价格油腻的食物了。它或许不像药物那样立竿见影,却是绿色的保健饮品。需要注意的是,荷叶茶的药性是寒的,女性月经期不宜饮用。