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其他茶阳羡雪芽是江苏省宜兴市的特产茶，未发酵茶，属于绿茶类，阳羡雪芽采摘细嫩，青叶均为单芽，制作精细，外形纤细挺秀，色绿润，银毫显露。采用中投法泡饮，香气清鲜优雅，汤色清澈明亮，汤水甜润，滋味浓厚清鲜，叶底幼嫩，色绿黄亮。
阳羡雪芽产地分布
阳羡雪芽产于太湖西岸第一城的宜兴市丘陵山区的张渚、西渚、太华、新街、丁蜀、湖父、徐舍、宜城、环科园9个镇（街道、园），适宜种茶面积8000顷。
宜兴古称阳羡，其南部山区多产茶叶，是中国最享有盛名的古茶区之一，也是中国重要的茶叶基地之一。焙制后的成品茶条形紧直锋妙，色翠显毫。沏泡后，汤色清澈，叶底匀整，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜，沁人肺腑。
阳羡雪芽品质特征
1984年，宜兴研制出高级绿茶新品－“阳羡雪芽”，得名于宋代大文豪苏东坡曾留下的诗句“雪芽为我求阳羡，乳山君应饷惠泉”。该茶谷雨前采制，原料细嫩，制工精湛严格，成品茶条形紧直峰妙，色翠显毫，沏泡后，香气幽雅，滋味鲜醇，回味甘甜，汤色清沏。阳羡雪芽以汤清、芳香、味醇的特点而著名。阳羡雪芽采摘细嫩，青叶均为单芽，制作精细，外形纤细挺秀，色绿润，银毫显露。采用中投法泡饮，香气清鲜优雅，汤色清澈明亮，汤水甜润，滋味浓厚清鲜，叶底幼嫩，色绿黄亮。品饮之初，可能由于冲泡水温过高的缘故，二水的时候喉感略紧。个人体会如果采以85℃左右的水温重泡，滋味可能会更清，同时避免出现口干不舒服的现象。
阳羡雪芽功效价值
阳羡雪芽是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。阳羡雪芽中的这些天然营养成份不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
阳羡雪芽茶有什么特点？什么功效？
品质特征
阳羡雪芽采摘细嫩，制作精细，外形纤细挺秀，色绿润，银毫显露，香气清鲜幽雅，滋味浓厚清鲜，汤色清澈明亮，叶底幼嫩，色绿黄亮。阳羡雪芽经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成，成品茶品质特征为：外形紧直匀细，翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底嫩匀完整。
保健功效
1.坚固牙齿
阳羡雪芽茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2.防辐射
阳羡雪芽茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3.降血压
阳羡雪芽茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4.解毒
神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之
5.抗癌
阳羡雪芽茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6.瘦身
英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7.防口腔异味
阳羡雪芽茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8.延年益寿
阳羡雪芽茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9.治疗粉刺
阳羡雪芽茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
阳羡雪芽茶
阳羡制茶，渊源流长，久负盛名。唐代始做贡茶。1915年在巴拿马赛会茯金奖，现有茶园三千公顷，年产干茶四千吨。阳羡雪芽，荆溪云片和烘炒青，功夫红茶，红碎茶多次茯国家奖励。阳羡茶园，座落在太湖之滨的群山环抱之中，云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，一九九八年，部份茶地开始不用化肥和化学农药及除草剂，促进剂，完全按照有机的方式种植，加工并得到了国家环保总局，有机食品发展中心认证。计划在五年之内有机茶面积扩大到三百公顷。
阳羡雪芽的冲泡方法！
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阳羡雪芽，干茶条所紧直挺拔，色泽翠绿显毫，香气清新鲜醇，滋味醇厚，汤色清澈，叶底细匀完整。想要冲泡出一手好茶汤，那么就一定要掌握好相关的冲泡方法，这样才可以从中品味到阳羡雪芽的真正优势。下面一起来看看，关于阳羡雪芽的冲泡方法。
《阳羡雪芽的冲泡方法》
1、茶具
冲泡阳羡雪芽，一般建议选择用透明钢化玻璃杯、白色的瓷杯、或是茶碗冲泡，这样的话有助于衬托出碧绿的茶叶，还有茶汤。
2、水质
冲泡阳羡雪芽，水质一定要好，建议选择用优质的矿泉水，也可以用净化处理的自来水冲泡，切忌不要用碱性水，否则冲泡出来的茶汤，颜色发暗，发黄。
3、水温
一般刚刚初煮沸的水冲泡即可，这样冲泡出来的茶汤鲜爽度刚刚好。并且水温要求在80-85度左右；尤其是优质的阳羡雪芽，在太高温度环境下很容易被破坏，变成黄色；同时茶叶中的茶多酚物质，也会在高温氧化下使茶汤颜色变黄，芳香物质在高温下容易恢发，导致茶汤失去香味。
4、茶水比例
一般来说，建议茶和水的比例，是在1：50-60左右即可，也就是一克茶叶用50毫升的水冲泡，这样比例下冲泡出来的茶汤，浓淡适中，口感鲜醇，滋味好。
5、冲泡手法
要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。阳羡雪芽中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此阳羡雪芽一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
冲泡阳羡雪芽的注意事项
1、冲泡阳羡雪芽的时候，注意不同冲泡太浓，否则的话是会影响胃液的分泌的，并且喝太浓的茶汤，也是不利于身体健康的，尤其是对于高血压、心脏病患者来说，是需要避免饮用浓茶的；空腹的情况下也不要饮用，否则的话很容易造成腹泻。
2、一般情况下，冲泡阳羡雪芽的时候，第一泡的话是做洗茶之用，把第一泡的水摇晃一下后倒掉，然后继续用新鲜的水重新冲泡，这样的话就可以饮用了。
3、新鲜冲泡的阳羡雪芽，一般在一分钟到30分钟左右喝完事最好的；隔夜的茶汤尤其是不要饮用，否则的话经过空气氧化后，所在茶汤里面产生了很多的细菌，所以隔夜的茶汤最好是倒掉的好。
关于泡茶，相信每个人都有自己的独特手法，具体的阳羡雪芽怎么泡，相信大家也可以慢慢的摸索，然后找到自己的手法，那样的话一样是可以冲泡出一手适合自己的好茶汤哦。
阳羡雪芽茶有怎样的生长环境？
