信阳毛尖和都韵毛尖是什么？-茶礼仪网

　　你们对茶都很了解吗，茶是每个家庭都会喝的，也是送礼的好选择，那信阳毛尖和都匀毛尖你们知道是什么样子的吗，它又是什么茶呢，会有那些作用跟那个信阳毛尖有那些不一样的。我们一起去了解一下看看到底怎样的。

　　信阳毛尖作为茶叶中的一种，它也可以被用来制作茶叶枕的。同时信阳毛尖茶叶也可以能够用来清洁污垢，用信阳毛尖茶叶泡脚好能够杀菌治脚气。信阳毛尖和都匀毛尖茶叶中含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分，像氨基酸、蛋白质、糖类等成分。正是由于毛尖茶中所含的这种成分。

信阳毛尖和都匀毛尖

　　经过用信阳毛尖茶和都匀毛尖水来漱口可以保护口腔健康，消除口腔异味。同时我们知道现在在市面上有着很多的茶叶枕，睡觉用茶叶枕对于改善睡眠质量有着很好的效果，而信阳毛尖作为茶叶中的一种，它也可以被用来制作茶叶枕的。同时信阳毛尖茶叶也可以能够用来清洁污垢，用信阳毛尖茶叶泡脚好能够杀菌治脚信阳毛尖和都匀毛尖气。

　　信阳毛尖是我国的名茶，那么信阳毛尖好都匀毛尖会是什么效果也是很好的，我们有机会可以去品尝的，我们所喝的茶都是不一样的，也没有名茶这么多的作用的，所以我们还是要多多喝茶的，毕竟茶可以给我们带来欢乐的。

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信阳毛尖红茶是一种错误的认知

　　信阳毛尖冲泡刚开始冲泡的时候是绿色的，随着时间的加长后面慢慢地变成了红色，于是，有的人就会错误地认为信阳毛尖是红茶种类的一种，因而将其称之为信阳毛尖红茶。殊不知，这其实是一种错误的认识。区分信阳毛尖是红茶还是绿茶我们可以根据以下方法进行判断。

　　在色泽上面，绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。而红茶经过发酵形成了为红叶红汤的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。信阳毛尖颜色鲜润、干净，不含杂质，外形匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。单是从色泽上就可以初步断定信阳毛尖红茶的叫法是错误的。

信阳毛尖红茶

　　在冲泡的水温上面也可以判断信阳毛尖红茶是错误的称谓。高级的绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。而红茶，则要用90—100度的沸水冲泡，若水温水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。信阳毛尖的最佳冲泡温度为80度，属于绿茶冲泡水温的范畴。

　　人们之所以会得出信阳毛尖红茶的叫法，完全是根据茶液颜色的变化而来，忽视了其它区分红茶和绿茶的一些细微的地方，这明显就是不严谨的。而且，信阳毛尖早在很久以前就成为了中国十大绿茶之一，信阳毛尖是绿茶是一个不争的事实。