绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶属于温性茶，除了具有其他茶类所共有的保健作用外，更具有清热润肺、消暑祛湿，明目清心，帮助消化，消滞去积的功效，既可饱食之后助消化，也可空腹饮之清肠胃，六堡茶还具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。
六堡茶的具体功效如下：
1、养胃
六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。
2、抗衰老
适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。
3、清肠道
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化肉类食物，并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，影响全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。
4、体防火墙
六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
5、痢防便秘
茶的止痢作用早就在临床中应用。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用。越谚有“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动能力增强，因此具有治疗便秘的效果。
6、湿去瘴气
六堡茶具有调理肠胃，改善血液循环，去油腻、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
总之，六堡茶发挥对人体多方面的保健作用，长期坚持饮用它的效果就会体现出来。但是，我们在喝六堡茶的时候要注意用量，不管是什么茶，即使对身体的好处再多，也只能适量的品饮。
2012广州茶博会湖南安化黑茶遭疯抢
2012广州茶博会湖南安化黑茶遭疯抢
11月 24日广州茶博会期间，《品鉴•珍藏•财富》湖南安化黑茶怡清源典藏珍品品鉴会火热举办，中国知名黑茶专家蔡正安、怡清源总经理邓学武、怡清源总工程师张流梅以及广州各经销商代表、藏家朋友共同出席，吸引广东各大媒体记者争相报道。
怡清源总经理邓学武（图中）谈广东安化黑茶市场
怡清源总工程师张流梅（图中）和藏家朋友分享怡清源三大典藏黑茶
怡清源年份原叶、野尖千两套组以及999天尖现场遭疯抢!
“广州是全国茶叶消费以及收藏重地，市民对饮食与健康相当关注。‘品饮保健’、‘收藏增值’，湖南安化黑茶被众多藏家看好，广东省个人收藏黑茶者已超过20万人，怡清源非常看好广州黑茶市场发展前景！”怡清源总经理邓学武介绍。怡清源本次三大典藏级珍品：年份原叶茯茶、野尖千两茶套组以及999•天尖相当受欢迎，现场订购火爆，年份原叶订空，野尖花卷茶套组、999天尖订货量60%，回笼资金1000万！
据悉，原汁原味原生态，金花茂盛，独具保健功效，怡清源原叶茯茶向来颇受好评，本次推出的年份原叶，以三年陈茶为原料，口感醇和，绝版珍品，12000片，自然深受藏家热捧；另外怡清源野尖千两茶套组分为千两、八百两、五百两、三百两、百两，精选安化冰碛岩野生谷雨春茶为原料，传承千年工艺，限量发行500组，稀缺珍罕，其中怡清源千两茶是2011年广州茶博会名优茶评比金奖产品；怡清源999•天尖全球限量1999箱，传承千年的安化天尖茶制作工艺，最大程度地保证了茶质的天然本色，包装纯竹篾加木箱，古朴自然，令每一箱“天尖”都是不可多得的茶中珍品。加上天尖黑茶属众多湖南茶中的上品，清道光年间皇室贡品茶，自古资源有限，产量极少，且越陈越香，是难得的收藏佳品。
黑茶收藏：如何鉴别白沙溪黑茶的年代
黑茶收藏：如何鉴别白沙溪黑茶的年代
现在茶叶界掀起一股安化黑茶旋风，陈年老茶更成为茶人追捧的焦点。如何鉴别陈茶的年代，必须从商标、包装、色泽、汤色、滋味等各个方面综合考察，个别茶商存在以次充好，以假充真的现象，为使广大茶叶爱好者不上当受骗，思玉名茶今特地根据自已所掌握的知识，思玉茶艺职业鉴定中心对白沙溪黑茶所使用过的商标和外观及包装作如下介绍：
湖南省白沙溪茶厂1950年以来精制加工的安化黑茶前后共使用过五角星商标和中茶商标。自2000年起使用白沙溪版商标，每一片茶砖均有商标纸包装，变化以安化黑茶砖为多，1966年以前安化黑茶砖包装采用五角星商标，为五角星图案，版面全印黑色，上方两行印“安化黑茶砖”五字，下方分两行印俄文厂名，文字按从右至左排列。
1967年“安化黑茶砖”之五角星商标改印红色，上方五字未变，下方厂名改印为“湖南省白沙溪茶厂压制”十字，均按从左至右排列。
1970年“安化黑茶砖’更名为“安化黑砖茶”，其商标也改为“中茶”，即由八个红色的“中”字围一个绿色的“茶”字的圆形图案，2000年改“白沙溪’牌。
安化花卷茶使用“中茶”商标，1958年花卷茶改制成安化花砖茶后仍使用“中茶”商标，2000年改“白沙溪”，牌。
天尖茶、贡尖茶、生尖茶均采取篾大包装，包装上一直使用“中茶”商标。2000年改“白沙溪”牌。
1940年每片砖用折表纸及印有商标的皮纸，各包一层，外包装用全干枫木板制箱油裱，箱底及四角内边，夹棕片一层以不露枫木板为准，箱外包箬叶两层，棕衣一层，篾制花篓一层，后因棕片昂贵，减去箱外棕衣，改包箬叶三层。1974年起，改枫木箱为三层篾箱，外销砖茶，木箱内层。1940年用铅罐。1941年起改用棕片。
1950年后，由于交通及运输条件有所改善，篾箱逐步由三层改为一层，棕片箬叶逐步减少直至完全不用。在楠竹供应困难的情况下，1961年曾用七层牛皮纸袋包装，1963年外包装改用麻袋，用纤维绳捆成十字型。1978年改捆铁皮打包带。1980年又改捆塑料打包带，并由2根捆”+”字形，改用4根捆“井”字形，增加包装的牢固度。
砖茶内包装于1958年由皮纸改为60克白版纸，1973年改为60克牛皮纸。
包装规格：有12式箱，分2垛，每垛各6片；27式箱，分9垛，每垛各3片，也有分3垛的，每垛各9片；24式箱，分3垛，每垛各8片；20式箱，分2垛，每垛各叠10片。
唛头、各种产品唛头颜色标志：
红色：天尖茶、茯砖茶。
绿色：贡尖茶、花砖茶。
黑色：生尖茶、黑砖茶、黑条茶。
黑茶各系列产品在不同的年代，不同的历史背景下，呈现不同的外观和特色：
1、包装材质：20世纪50年代前后的产品，在包装用材方面极为讲究，如1956年生产的天、贡尖，其蔑篓的四角转角处，都是采用韧性较好的二青蔑制成，其色泽要比其他区域浅淡。大多50年代以前生产的砖茶系列产品，其外包装采用的皮纸由多层薄皮纸粘合而成，纸质结构牢固，不易破裂，纸面糊有桐油或茶油（用于防潮防水）纸面有一定的光洁度。
2、产品包装形式：不同年代的产品其包装形式不同，如1956年生产的天、贡尖采用立式锁口包装，与后来的产品有明显的区别；如果是成箱成件的老产品，其砖的尺寸，每件所含的砖片数量和装箱方式都是不同的。
3、包装上的文字和砖片的文字：老产品采用繁体字，且字迹不是很规范，所采用的语言文字有文言文的痕迹，如“之、乎、者、也”等。
4、砖片的重量和厚度：不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征，如前期的黑砖（五星砖）和花砖是采用宽版，宽度要比现在的黑砖要宽，厚度相对要薄。前期生产的黑砖、花砖，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑。这是由于当时采用的机械系螺旋手摇压机，压紧后无反弹现象。后来采用摩擦轮压机后，茶叶紧压后，有反弹松弛现象，砖面较为松泡。
5、砖面的光洁度：20世纪四、五十年代生产的黑砖茶，分为洒面和里茶、洒面茶不经切碎，其叶张贴附于砖面，使成砖砖面光洁度好，同时，底板用油均匀一致，一般无油渍成片块现象。
6、干茶色泽：不同黑茶类型其干茶色泽不同，如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。另外，不同存放时间，不同存放条件都对黑茶干茶色泽有着直接的影响。存放在暴露于空气中的茶品色泽带褐红，而在密闭或未拆包装条件下存放之品则色泽褐偏红，且年代越久，其色泽越深。
7、干茶茶香：不同黑茶类型由于其原料和工艺不同，干茶所表现出来的香气类型不一，纯正的安化茶带有松烟香和甜酒发酵香；青砖茶有淡淡的酸馊味；茯砖茶有冠突散囊菌的“菌花香”；及黑茶发酵的甜酒香。随着存放时间的延长，香气不断发生变化，发酵之甜酒香和酸馊味慢慢淡化，取而代之是陈香显露，要在干嗅中闻到陈香，起码也得有3 0年的存放时间，这比普洱茶熟茶的陈香要慢许多。另外，应特别注意陈香与霉味的差别。
成品内质和外形要求（1958年）
品名
单位
外形规格
色泽
香气
滋味
汤色
叶底
备注
天尖茶
包
35厘米×35厘米×60厘米
乌黑
纯正
醇和
深黄明亮
匀齐尚嫩
贡尖茶
包
35厘米×35厘米×60厘米
乌润
纯正微带焦香
纯厚
红黄明亮
暗褐尚嫩
生尖茶
世
36厘米×48厘米×59厘米
铁黑
焦香
浓厚纯和
红浓微暗
显暗
花卷茶
支
园柱长146.7厘米
园周62.7厘米
黑润
纯厚
浓厚纯和
深黄
暗褐尚匀
黑砖茶
片
35×18.4×33.4厘米
黑润
纯厚
浓厚微涩
红黄微暗
老嫩欠匀暗褐
茯砖茶
封
36×23×5.34厘米
黄褐
纯正
醇和尚浓
红黄尚明
暗黑粗老
必须具
有金花
成品内质和外形要求(1973年)
品名
单位
外形规格
色泽
香气
滋味
汤色
叶底
备注
特制茯砖
片
长方体35厘米×18.5厘米×5厘米
褐黑
纯正
醇厚
红黄明亮
黑褐尚匀
茯砖茶
片
长方体35厘米×18.5厘米×5厘米
黄褐
纯正
醇和尚浓
红黄尚明
黑褐粗老
黑砖茶
片
长方体35厘米×18.5厘米×3.5厘米
黑褐
纯正
浓厚微涩
红黄微暗
老嫩欠匀暗褐
花砖茶
片
长方体35厘米×18.5厘米×3.5厘米
黑褐
纯正
浓厚微涩
红黄
老嫩匀称
天尖茶
箱
长方体58×38×45厘米
乌润
纯正
醇和
深黄
明亮匀齐尚嫩
贡尖茶
箱
长方体58×38×45厘米
乌润
纯正微带焦香
纯厚
红黄
明亮暗褐尚嫩
生尖茶
箱
长方体58×38×45厘米
铁黑
焦香
纯厚纯和
红浓
微暗显暗
黑花砖
箱
长方体36×38×36厘米
1958年国内黑茶产品审评项目
品名项目
外 形
内 质
天、贡、生尖
色泽、嫩度结合净度
叶底、滋味、水色结合香气
花卷茶
色泽、松紧、结合净度
叶底、滋味、水色结合香气
黑砖茶
匀整、松紧、洒面
水色、滋味
茯砖茶
匀整、松紧、黄花
水色、叶底、滋味结合香气
安化老黑茶与新黑茶的区别
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香;滋味醇和或微涩;耐冲泡。
有些消费者以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。安化黑茶第一品牌、黑茶专家怡清源则认为新黑茶也有着甘甜香软的滋味，新茶经过煮饮，更别有一番风味。而“物以稀为贵”的老黑茶市场上价格较贵。
二者在饮用上的区别是：老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比较高。当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。
历史上，由于交通运输比较落后，茯砖茶要经过漫长的长途跋涉才能抵达西北少数民族地区，在此过程中，茶砖经过日晒夜露，风吹雨打，部分产品内部发生微生物化学聚变而产生“金花”，亦即冠突散囊菌;千百年来边区人民已习惯了这种口感，认为有这种“金花”的砖茶滋味才更醇和，功效也更为优越，从而使这一标准成为厂家生产及消费者选购的重要依据。
对于市场而言，国内市场所见的老黑茶，如果没有一定的黑茶专业知识以及对当年那一段历史的了解。那么极容易被外包装所欺骗，这就得不偿失了。现在即使是黑茶的老厂，所留的黑茶也不多了。而大西北等偏僻地区由于这几年收购老茶的人员增多，老茶也所剩无几。对于喝茶而言，更应该持有一种冷静而平和的心态。
误区之一：黑茶是由粗毛茶叶加工而成。
解析：黑茶自古以来就有贡品，其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分，其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶，其嫩度、原料质地不亚于高档名茶。
误区之二：黑茶加工过于粗放，登不上大雅之堂。
解析：压制的黑茶加工分杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶品质特征的关键性工艺。渥堆时有益微生物参与发酵，使黑茶具有独特的品质。怡清源千两茶的制作生产在原料选择上需经筛制、拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺。其经夏秋季节49天(七七四十九天)日晒夜露(不能淋雨)，在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸天地之灵气，纳宇宙之精华于茶体之内，进入长期陈放期。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
