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黑茶具有哪些功效

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网
  饮茶是自古以外就流传的一种文化,有着很好的药效保健功能,这也是多数人喜爱喝茶的一个原因。而黑茶的主体性功能成分是多糖类化合物,可以调节人体内的糖代谢,能防治糖尿病,抗衰老、抗血凝、血栓,降低血脂、血压,提高人体免疫力等功效。所以,生活当中喝黑茶的人群是很常见的。现在,我们还是详细的来了解下黑茶具有哪些功效。

  黑茶的功效如下:

 

  (1)抗菌抗流感

 

  黑茶的功效与作用来自黑茶含有茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。除此之外,黑茶中的茶黄素对于流感病毒的侵袭具有一定的抑制作用。

 

  (2)助消化解油腻

 

  黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

  (3)减肥降血脂

 

  黑茶含有大量茶多糖,这种物质具有降低血脂的功效,而且还能降低血液中过氧化物活性。而且常喝黑茶还可以消除体内油腻,达到预防肥胖的作用。

 

  (4)抗癌降血压

 

  有研究表明,黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。同时黑茶茶叶茶叶具有降血压的作用,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

  (5)醒酒解毒作用

 

  黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

 

  黑茶虽然功效显著,不过也有饮用的禁忌,具体有以下几个方面:

 

  神经衰弱慎饮茶:茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。

  孕妇忌饮茶:尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

 

  发烧忌喝茶:茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

 

  肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

  上述内容就介绍到这里,黑茶很适合大众饮用,对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。用平和的心态去喝黑茶,能更多的体会到黑茶的醇香,感受黑茶的魅力所在,健康喝茶,健康养生,才会更具乐趣。

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黑茶饮用注意事项

黑茶有药理功效,根据科学的验证和分析,也确实证明茶叶中含有抗癌、降血压、减肥等对人休有益的保健功效,但也不见得每个人都适合喝,以下几种情况就要引起注意:

1、素食者:容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者:茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制;相反地,想瘦的人,喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。

3、特殊疾病患者:如低血糖患者,茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。

4、喝茶时间:应选在饭前、后两小时左右为宜,且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶,茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。

黑茶你会泡吗?湖南黑茶五大冲泡技巧

湖南是中国最大的黑茶产地之一,而湖南黑茶是我国特有的紧压茶类,下面来给大家介绍一些湖南黑茶的冲泡技巧,不容错过。

黑茶你会泡吗?湖南黑茶五大冲泡技巧

湖南黑茶冲泡技巧一、首先选用品质较好的茶叶

低质量的湖南黑茶冲泡后不仅没有黑茶原有的味道,而且有些还含有致癌物质,人体健康有害,一般比较优质的湖南黑茶外观条索紧卷、圆直,色泽黑润,香味醇厚,带松烟香。

湖南黑茶冲泡技巧二、其次选用适合的泡茶器

通常一般的茶具是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶用具,还有一些切茶用的茶刀,放置茶杯用的茶盘和茶托等等。

湖南黑茶冲泡技巧三、讲究水质的好坏

很多人习惯用煮沸后的自来水泡茶,其实这种水质对泡茶是不好的,因为自来水氯化物的气味很重,所以泡茶最好是用天然的矿泉水,例如泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。

湖南黑茶冲泡技巧四、注意茶叶与水的用量

茶叶的比例取决于用水的的用量,一般饮用湖南黑茶,没被放茶量大约5—10克,如果是用茶壶冲泡的话,就茶壶容量的大小掌握好比列。

湖南黑茶冲泡技巧五、注意冲泡时间的长短

湖南黑茶的冲泡时间宜短,时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准,一般约2分钟左右,而冲泡湖南黑茶的次数可达5—7次。

冲泡湖南黑茶注意事项:冲泡好的湖南黑茶最好可以及时喝完,不然茶的香气会由于时间放长了而逸失殆尽,所以湖南黑茶最好现泡现饮。

浅谈黑茶的6大功效!

  不同种类的茶,其功效也略有不同。就黑茶来说,它具有的6大功效均对人体健康有很大益处。接下来小编就来为大家详细介绍一番,想了解的你,千万不要错过以下精彩内容哦!

  

  一、补充膳食营养

  

  黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

  

  二、助消化、解油腻、顺肠胃

  

  黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。

  浅谈黑茶的6大功效!

  三、降脂、减肥、预防心血管疾病

  

  血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显着抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

  

  四、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

  

  有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

  

  五、抗癌、抗突变

  

  癌症是死亡比较多的疾病,茶叶和它的提取物对很多aio症都有抑制的作用,黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。

  

  六、降血压

  

  茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显着的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显着降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显着抑制作用,具有降压效果。

  

  对于黑茶的6大功效,通过以上概述,想必大家都已经是胸有成竹了吧!感谢大家阅读本站的文章,欢迎大家采纳!