绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，其他茶忌氧化，忌潮湿，在自然环境条件下，黑茶茯茶的品质却能得到不断升华。黑茶和普洱茶一样具有收藏价值。那么，在买到了黑茶后应该怎样收藏？收藏黑茶（特别是茯茶）的茶友一定要看下这篇黑茶珍品——茯茶的储藏方法，对投资黑茶一定大有帮助。
储存黑茶茯茶注意三个条件：
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味，具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。
黑茶茯茶的存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度又不是过高，哪怕时间再长也不会霉变。因为茯茶茶砖中具有的大量“金花”是能够抑制其它杂菌产生的优势菌——“冠突散囊菌”。
但历时三、五十年的陈年老茯砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，更有利与陈化的进程，事实证明，带有虫块的陈年老茶对身体更有好处。
饮黑茶可补充人体蛋白质和氨基酸
饮黑茶可补充人体蛋白质和氨基酸
一些数据证明，通过喝黑茶被直接吸收利用的黑茶茶汤中的水溶性蛋白质含量为2％左右，大多数蛋白质均为不溶水性物质，存于茶渣中。
黑茶中的氨基酸种类丰富多达25种以上，人体必需的八种氨基酸茶叶中就含有六种，它们是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸。
此外，还有婴儿成长发育必需的组氦酸。虽然这些氨基酸在茶叶中含量并不高．却可作为人体每天需求量缺乏的补充剂。
喝黑茶除了补充人体蛋白质和氨基酸还有这些功效：
1、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。
2、黑茶中的咖啡碱刺激作用，更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3、日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
4、黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
白沙溪千两茶组图
白沙溪千两茶组图
进入盛夏季节，白沙溪千两茶也进入了火爆的炼制时期。
? 今年，白沙溪千两茶踩制车间全新改造。充满文化韵味、干净整洁，有着“5S”现场管理法。
? 湖南师范大学蔡镇楚教授为白沙溪题词《千两茶赋》。
正如白沙溪千两茶传承人肖益平所说：“承技艺铸千年经典，酿精华送百姓健康。”这个进入了国家级非物质文化遗产保护名录的传统技艺，是人与茶、人与自然力量的完美融合。
? 踩制现场，一个个组队不顾酷暑，不顾汗流，一边喊着号子，一边齐心压着……
? 工人师傅们高兴地推着千两茶去晾晒。
? 蓝天白云，青山绿水。白沙溪千两茶在美丽的资江河畔彰显着霸气！
关于千两茶的照片我拍了很多。今天整理出来，发现这一幕幕的场景，让我内心依旧震撼又感动。千两茶是劳动者辛勤付出的产物，是白沙溪茶人一代又一代的传承。照片，只为记录白沙溪为安化黑茶事业默默奉献，走过的每一个足迹。愿大家每喝一泡白沙溪黑茶，都能用心地去体会她每一个来之不易的故事……
黑茶砖撬开后怎么存放
黑茶砖撬开后，可以找一个干净的茶叶罐密封保存，以免茶叶受潮。
黑砖茶的保质期：
黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。目前市场有一部分茶砖紧压过度虽有观赏性但饮用不方便且存放更需要时间才可获得好的口感。
黑茶砖储存注意事项：
1、通风：通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高，否则容易产生霉变)，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
2、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。
3、干燥：保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的，黑茶因属深度发酵(全发酵茶)，需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方。
4、异味：安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥，室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
