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花茶
其他茶白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
白牡丹茶的特点
1、外形
白牡丹，因其绿芽托毫心，冲泡后宛如牡丹而得名。常见的白牡丹茶的外形特征为一芽一叶一芽二叶，带明显毫心。不同等级的白牡丹所带的毫心肥壮程度不等。
a、特级白牡丹：芽叶连枝、缘吹卷均整，毫心多肥壮，叶背多茸毛，整体色泽灰绿润。
b、一级白牡丹：叶芽尚连枝，缘垂卷尚均整，毫心较显尚壮，叶张嫩，整体色泽灰绿尚润。
c、二级白牡丹：芽叶部分连枝，叶缘尚卷垂，毫心尚显叶张尚嫩，含少量黄叶片，整体色泽呈灰绿色。
2、香气
白牡丹的香气以毫香为主，且毫香纯爽，有明显的鲜爽感。品质上乘的白牡丹还会带有花香，且花香清浅悠长。
3、滋味
白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足，轻啜一口有明显的鲜爽感。品质好的白牡丹所带的回甘明显、清甜，并伴有毫香、花香、青草香，滋味变化明显。冲泡后，白牡丹的茶汤多为透明的琥珀色、浅黄色。
4、功效价值
有润肺清热的功效，常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。
白牡丹茶的基本认知
说到白牡丹茶你们对它还是有一定的认知吧，它是白茶里比较具有代表性的种类，白牡丹茶也是有着悠久的历史发展，长期有饮用白牡丹茶的茶友对它的价值功效还是比较的了解吧，下面小编就要给大家讲讲白牡丹茶的基本认知。
白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖。水吉原属建瓯县。
据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。1922年政和开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。60年代初，松溪县曾一度盛产。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。
制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。
用于制造白牡丹的原料要求白毫显，芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求"三白"，即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦，不采制白牡丹。
白牡丹的制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛)，以不重叠为度，萎凋失水至七成干时两筛并为一筛，至八成半干时再两筛并为一筛，萎凋至九成五干时下筛，置烘笼中以90 --100℃温度焙干，即为毛茶。
精制工艺比较简单，用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干，趁热拼和装箱。烘焙火候要适当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。白牡丹两叶抱一芽，叶态自然，色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄，叶底浅灰，叶脉微红，汤味鲜醇。
白牡丹为福建特产，1922年政和开始制造白牡丹远销越南，现主销港澳及东南亚地区，有退热祛暑之功，为夏日佳饮。
以上所述就是白牡丹茶的基本认知，看完文章之后的你们对白牡丹茶的了解更加的深入了吧，白牡丹茶的饮用价值还是蛮高的，小编建议没有尝试过白牡丹茶美妙之处的茶友们一定要去试一试了。
用白牡丹茶也有不少禁忌
白牡丹茶那响亮的名声，想必大家是已经听说过了。它一直都是以一种外形十分优美，味道十分香醇可口以及保健养生功效十分强大的形象出现在我们大众的眼前的。但是你们知道吗?其实我们在喝白牡丹茶时不仅要注意这一些，还要注意的一点是——喝它时的一些禁忌。
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虽然说这白牡丹茶有非常不错的保健功效，但是对于那些心跳过快的心脏病患者、肾虚的患者以及那些体质虚弱的人、患有高血压的人、以及严重便秘的朋友、和神经衰弱的人以及贫血的人都是不适合喝过浓的白牡丹茶的。老年朋友的体质相对于年轻人而言比较差一点，所以也是不适合喝浓茶的。健康的成年人每天的饮茶量其实应该控制在5g,所以老年人朋友就应该控制在5g以下了。
大家应该都有常识，都是知道空腹饮茶是不好的，因为这样会引起头晕并且使我们感到肚饿，长期这样下去是会导致营养不良的。女性朋友在月经期间也是不可以喝白牡丹茶的哦!这样会造成你们缺铁性的贫血，对身体是极其不好的。
关于这些喝白牡丹茶的禁忌，大家都了解清楚了吗?大家在喝茶之前一定要先弄清楚自己是否属于那类不适合喝白牡丹茶的人，这样做不仅是为了你们自己的身体好，也是为了使白牡丹茶最大程度的发挥它自身的保健以及美容养颜的功效。不然有的人可就会说了：“喝白牡丹茶对我来说根本就没有任何保健养生的作用嘛!”
龙润白牡丹|恬淡高雅，似散落人间的仙子
“白如云，绿如梦，洁如雪，香如兰”
白牡丹是白茶类的“娇子”，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自云南大叶种新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
龙润白茶——白牡丹
包装设计：包装整体以杏黄色为基色，仿佛看到茶汤的颜色。产品名称与品牌logo合理搭配，居中醒目，配以临沧秘境的古茶山为背景，整体简约大方，更突出云南大叶种白茶的清雅淡然。
口感香气：白牡丹既保留了浓郁的毫香，教科书谓之毫香蜜韵，除此之外还呈现出一种清爽的香气，是嗅觉，味蕾的双重享受。
健康功效：白茶是种神奇的茶，口感清爽自然。可以说，白茶属于时时都能喝，又十分好喝且适用人群较广的一种饮料。白茶的一些妙用，功效赛过冬虫夏草。
常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，大多数人都爱喝的佳饮。能令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
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