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黄茶适合在什么季节饮用

2019-03-21 访问量: 37 茶礼仪网

  喝茶除了讲究泡茶等技巧,当然还要讲究时节。每种茶的性质都是不同的,只有在特定的季节喝才能发挥它最大的功效,黄茶是六大茶类之一,喜欢喝的人很多,那么你知道黄茶适合在什么季节饮用吗?

  黄茶适合在夏、秋季饮用

 

  黄茶属于轻发酵茶,在沤的进程中,发生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,出格得当消化不良、食欲不振者饮用。另外,黄茶尚有着极好的清热、生津、防辐射等浸染。从功能角度来说,中国十大名茶,黄茶适合在夏、秋季候饮用。

 

  由于夏每气候酷热、脾胃消化手段相对较弱,饮用黄茶,能起到很好的助消化、清暑生津结果。而秋季气候干燥,是咽喉疾病高发的季候,常喝些黄茶,能生津润喉,有助于镌汰咽喉疾病的产生。总的来说,黄茶适合在夏、秋季候饮用,其功能能施展最好的浸染。

  喝黄茶的好处

 

  1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

 

  2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

  3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

 

  4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

 

  5、此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对抗衰老、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

  黄茶适合在夏、秋季节饮用,但冲泡黄茶时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒黄茶的茶性。

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黄茶简介

黄茶简介

 

  黄茶具有“黄叶黄汤”的品质特点。这种黄色为制茶过程中经过闷黄渥堆而产生的。黄茶的芽叶细嫩,显毫,有鲜醇的香味。因品种的不同,各种黄茶在茶片选择、加工工艺上有很大的差别,比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,所选择的全是肥壮的芽头,其制作丁艺十分精细,有杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级十道工序。加工之后的“君山银针”外表披毛,有着金黄光亮色泽。

 

  黄茶可以分成黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。著名的品种中安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等属于黄大茶;湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等属于黄小茶;湖南岳阳的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等属于黄芽茶。

 

  比较有名的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄黑茶的减肥功效其实一说到肥胖,很多人都会想到小肚腩,也就是腹部脂肪,这个问题困扰着很多人,然而,饮用黑茶就能解决这个问题。黑茶有抑制小腹脂肪堆积的作用,所以黑茶能够很好的抑制腹部脂肪的增加,起到减肥的作用。

 

黄茶有哪些种类以及著名的黄芽茶有哪些

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶。黄茶属于轻发酵茶叶,在中国的茶叶爱好者中也占有很大的市场。但黄茶却不像绿茶、红茶那样著名,你知道黄茶有哪些种类吗?黄茶的制作工艺类似于绿茶,但是味道更加甘醇、鲜爽。黄茶不仅香气高雅,还具有振奋精神、缓解疲劳、减肥祛脂等保健功效。可能有很多茶友都不了解黄芽茶有哪些种类,下面就由小编来进行详解。

黄茶有哪些种类以及著名的黄芽茶有哪些

黄茶有哪些种类,可以根据鲜叶的嫩度、芽叶大小来进行区分,黄茶分为三种:黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

黄茶有哪些种类之黄芽茶:黄茶以鲜嫩为贵,黄芽茶是黄茶中质量最好的种类。黄芽茶中著名的茶叶有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等。

黄茶有哪些种类之黄小茶:黄小茶的质量仅此于黄芽茶,最著名的有北港毛尖、皖西黄小茶、沩山毛尖、远安鹿苑茶等。

黄茶有哪些种类之黄大茶:黄大茶是黄茶中最耐泡的一种。著名的黄大茶有广东大叶青、霍山黄大茶等。霍山黄大茶色泽金黄,香气高,茶汤味浓,而且很耐泡。

四川旺苍春茶采摘抢鲜上市黄茶栽种正当时

"> 早春三月,春寒料峭。云雾缭绕的茶山上,星星点点的茶农正在采摘春茶的头荐新叶。

离量采还有一周时间,3月13日,记者来到旺茶木门茶山,看到一些茶农已提前少量采制春茶。

“正月十五,我就接到了春茶第一张订单,成都一家公司一口气订了6个品种,200万元的春茶。”木门茶业土产有限公司董事长谭波说,今年春茶比往年提前了十天左右,在品质产量双提升的同时,价格也很“亲民”。

春茶抢鲜上市

新茶上市,抢的是鲜。

随着气温的不断回升,木门茶山上,漫山遍野的茶树已次第吐露新芽。虽还无法量采,但早生的新芽已催人摘取。

今年春茶比往年来得早,加之雨水充足和管护技术的提升,预计今年木门镇的茶叶产量同比增长20%。根据不同品种,价格约在200元至10000元每斤。相比往年,价格“亲民”了不少。

目前,已有零星春茶上市销售。预计最快一周后可大量上市。明前茶青翠幽香、形美味醇,是品茶之人的心头好。种了几十年茶树的黄梁村村民何朝富泡了一杯前天刚采制的新茶,咂了一口,啧啧称赞:“今年山上雾多,茶品格外好,你看,典型的鹅黄色,板栗香,入口还有回甘。”

谭波告诉记者,截至目前,公司已预售茶叶8吨,销售额逾600万元。

黄茶栽种正当时

去年的西博会农博会上,旺苍黄茶大放异彩。在第十届国际名茶评比中,荣获金奖。

近年来,旺苍茶业技改升级,以品质树品牌,一些示范基地走在了前头。2011年,木门茶业土产有限公司种植黄茶50余亩,去年首打样采制就卖出了2.7万一斤的黄金价。今年,记者采访发现,在采摘绿茶的同时,不少茶山已开始配种黄茶。在青龙山三合现代农业园区,茶农正在除去黄茶田间的保温膜,一些技术能手正在田间传授管护技术。

旺苍栽种的“中黄一号”是中国茶叶研究所推出的黄茶新品种,目前只在浙江、旺苍栽种。黄茶芽小叶薄,普通绿茶约5万芽出一斤茶,黄茶8万芽才能制作一斤。同时黄茶栽种对技术要求高,比绿茶多出近十道工序。尽管如此,谭波认为,旺苍茶业走到今天,必须以独特的品质来做大做强。一个高端的茶树新品种,为旺苍茶提供了一个差异化竞争的新契机。去年,谭波大胆投入400余万,换种了300余亩黄茶。

珍稀黄茶如何走入寻常百姓家,谭波很有信心。他说,只要进入量产,价格自然会更加亲民,无论绿茶黄茶,明前茶秋后茶,公司都是定位大众路线。

茶农增收门路多

村民杜琼兰10日开始便在茶场采茶。“这几天茶树还没有大面积冒芽,每天每人最多采摘5斤。”她告诉记者,每采摘1斤茶叶就有16元工钱,每天有近100元的收入。“到了采茶旺季,到时候每天采十几斤茶叶一点儿问题都没得。”杜琼兰说,茶场能给当地村民创收,而茶场也需要村民前来务工,双方都受益。

旺苍茶业采取“公司+基地+农户+合作社”的模式,大大拓宽了农民增收的渠道,包括土地租金、务工收入、卖茶收入,二次返利等。龙山村茶叶专业合作社现有百余户茶农加入。种茶大户王华芳去年收入10多万。

随着茶业的发展,销售也走出了多样化的路子,除了传统门店和直销外,还开起了淘宝网店。木门茶业的淘宝网店去年8月开张,网售70多个品种,销售已逾百万。

去年9月,旺苍茶商走出国门,前往俄罗斯、匈牙利等国展销。“展览还没结束,参展的茶就被外国客户抢购一空了!”谭波告诉记者,身边一些茶商已把眼光瞄向了国际市场,旺苍茶走出国门的日子不远了。