绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶保存白茶要注意以下问题：
常温：
白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。
避光：
光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。
干燥：
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。
无异味：
茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。
器具：
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。
白茶有保质期吗？
关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，白茶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的白茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。
白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。白茶在存放过程中，茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后，白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。
挑选白茶的技巧：
看颜值：
在挑选白茶是我们可以通过观察外形来判断真伪。白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、茸毛厚，色泽银灰白闪亮为上品；白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿润、毫色银白为上品；
而寿眉相对而言是叶张肥嫩、夹带毫茶。茶叶上如果有焦斑、爆点，或是颜色相对正常而言有所偏离的，就可能是加工有问题。如果是茶叶出现了霉斑、闻起来有发霉的味道（如梅子香），肯定就是储存的问题了，不能再喝。
闻气味：
挑白茶时除了看外表以外，我们还可以通过鼻子去闻白茶的气味。闻茶叶的香气可以分为干闻、湿闻两种：干闻，是闻白茶的干茶香，干茶香是一种干燥的香气，是有别于潮湿而言的另一种舒服的味道。当然，个别的品种，会有品种本身特别的气息，如白毫银针有毫香，白牡丹有干粽叶香等。湿闻，是茶叶被热水冲泡后散发出来的香气，如青草香，毫香，芦苇香，兰花香，桂花香，栀子花香，枣香，陈香，药香……
那品质低劣的白茶是什么气味的呢？
低劣的白茶，其气味可能是在制作或是保存的过程中没有处理好，而产生的异味。生产过程中潮湿，会产生霉味，发酵的味道，还有烟气、焦气等。在存储过程中，环境不达标，也会生成霉味，陈气等等。
当白茶制作时粗制滥造，干度不达标时，封箱存起来不久，就会产生的酸梅味（有些不良商家还取名“梅子香”）等。总结来说，优质的白茶其香气是清雅的，而低劣的白茶气味就会显的低沉或是气味暗淡不明显。
看内在：
白茶的内在主要就是指白茶冲泡后的汤色，气味以及口感。品质优秀的白茶在进行冲泡后其汤色是呈现出琥珀色、橙黄色或浅杏黄色，茶汤的质感是透亮晶莹的。其气味闻起来白茶的香气浓郁、清鲜纯正。
其口感是鲜美，醇爽，清甜可口的。而存放时间越久的老白茶，经过数月甚至数年的陈化，口感也变的愈加醇厚。另外，白茶的口感，与冲泡时的技法也有很大的关系。如果投放过量的茶叶，即使是上好的茶叶，一样会泡得极浓，口感变得苦涩。
对于白茶的保存问题就介绍到这里，除了白茶，其它的茶叶同样需要注意存储的环境，茶叶的存储环境，对茶叶的品质是有影响的，因而，保存茶叶方面的工作是需要我们多加用心的对待的。
收藏白茶万一受潮还能喝吗？丨科普篇详细解答
近几年白茶的市场份额越来越大，其越陈越香的特点也让其价值倍增，收藏白茶的茶友越来越多，基本很多老茶友家里以前清一色收藏普洱茶，现在大多入手了一些白茶藏着。收藏白茶的方法和普洱茶类似，也不完全相同，白茶需要更加密封和防潮一点点。下面详细说明一下：
白茶，受潮之后会怎样？结局——变质，失去饮用价值，就是不能再喝。
受潮后的白茶，有三个方面的变化。
第一，干燥度
干燥度，是最最最最直观的感受，用手指轻轻拨动，就能发现端倪。
没受潮之前的白茶，它是非常干燥的（S师傅的白茶，含水量在7%左右，这种含水量之下，茶叶酥脆地不像话）。这种干燥度，是可以轻松感受到。
在抓取茶叶的时候，你能感受到指尖传递而来的干爽感，用手抓一把茶，干燥的茶叶之间相互摩擦、碰撞，发出了“沙沙沙”的声音，就像暮秋时节，连续几天的大晴天，森林里堆满了枯树叶，用扫把一扫，也会发出这种沙沙声，后者是脚踩在上头，枯树叶断裂时也会发出声音。
干燥的茶，会让你舍不得下重手，只敢轻轻地捧起它。真真是捧在手里怕碎了。
而受潮后的白茶，这种干燥度消失不见，会变得软，与酥脆二字，也大相径庭。
用手指掐断茶梗、叶片，你会感受到明显的韧性。这种韧性，出现在白茶身上，未必是好事。
第二，香气
干燥的白茶，它的香气，依旧保持了干爽的特点。
在干燥状态下，白茶会陈化出独特的香气，这些香气舒服而自然。
陈香、药香、粽叶香、花香，甚至是枣香（寿眉饼才有），都会让人觉得舒服，清爽。这种白茶，也会让我们忍不住多喝几杯。
而受潮后的白茶，茶叶中的芳香族物质已经受到了伤害，或是消失，或是变异，不管是哪种变化，都让我们觉得难以接受。
受潮后的白茶，出现的香气也算有标志性。如梅子香、巧克力味、霉味等。这些气味一旦出现，意味着白茶失去了饮用价值，再也不能喝。
白茶没了香气，就像失去了灵魂，成了行尸走肉，永远地缺失了灵动感。
第三，口感
受潮的白茶，除了香气消失、生成异味外，口感方面也有着天翻地覆的变化。
干燥的白茶，它的口感，清香、清鲜、甘甜、爽口。
这样的茶，换作谁都愿意认真喝几杯，仔细感受鲜香与甘醇。
而受潮后的白茶，口感就不这么尽善尽美，反而有些难以下咽。
受潮后的白茶，往往汤水寡淡，苦涩，汤水里有异味。
喝惯了品质正常的白茶，一下子就能辨认出白茶的异常。
白茶受潮，香与水就像变了个人，再也找不到当初让你悸动的模样。实在是太可惜！
如何才能避免白茶受潮？
第一，购买含水量达标的茶
第二，拿完茶要及时密封
第三，拿茶时保持双手的干燥
第四，选择符合要求的三层包装法
月光白茶的冲泡方法
月光白茶又名月光美人，也被称为月光白、月光茶，是普洱茶中的特色茶。月光白奇香无比，形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清凉透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。
月光白茶的冲泡方法
1、投茶量
投茶量为5g-7g。可根据饮茶的人数和各自的口味轻重，适当增加茶叶数量。
2、水质
使用净化水或山泉水，北京地区不要使用自来水冲泡。
3、茶器
（1）最好用陶制茶壶或紫砂壶，可将“月光白”的厚重韵味发挥到极致；
（2）茶壶优于盖碗，更保温更聚香气。
4、水温
“月光白”需要100℃水温来冲泡。
5、泡茶法
（1）温壶、净壶
向茶壶注足热水，提升茶壶温度，温壶用水弃之不用。
（2）备茶、投茶
备茶、投放茶叶。
（3）醒茶
注水后等待10秒左右，茶叶慢慢吸足水分逐渐下沉。醒茶的水弃之不饮用。
（4）出汤
再次向茶壶中注水，待上10秒左右出汤，为第一泡。出汤后，茶壶盖子斜放在壶口。或放到盖置上，避免造成焖茶。
（5）淋壶
第8泡之后可适当用沸水淋至壶身，提高泡茶水温，进一步激发茶的香气。
6、注水
沿着壶口的边缘向里面轻柔注水，勿浇至茶身。
7、冲泡时间
每泡10秒，逐次增加。
8、冲泡次数
每次冲茶，泡数可达15次以上。冲泡15次后可放壶里煮饮，水沸后小火慢煮30分钟至1小时。可煮2次。煮后的茶汤，汤色红润，口感稠滑，滋味甘甜。
同一道茶先泡后煮，这样通过不同的冲泡方法，呈现出不同的色泽与口感。
喝月光白茶可以清凉，去火，去痘，调节内分泌，通经络。此外，此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重，而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少！长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤，已经是不争的事实。月光白含有的AHAS（醇酸），能去除死皮，使新细胞更快到达皮肤表层，从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
白茶持续升温，但要严防这些乱象
对于刚刚过去的2019年上半年，如果要用一个词来形容上半年的茶行业市场，有资深茶人认为“百花齐放”更贴切：除了精品普洱茶争相释放新势能、中期茶在消费市场持续打开端口外，而大家热捧的白茶持续释放热度，同样引发了业界强烈关注。
消费者关注度高，白茶市场持续升温
经过这几年的大力宣传，白茶的升值空间也越来越为市场所认可，一些有着3年、7年等不同年份的老白茶很受茶客的青睐；另外，价格在100元以下的一些时尚小规格产品也很受欢迎，很多年轻人会买来尝鲜，主要是年轻消费群体能够快速接受白茶这种清爽、鲜醇可口的口感。
如今几乎每个茶叶城、茶叶店、茶博会，都能看到白茶活跃的身影，从默默无闻到火爆大江南北，白茶只用了短短十来年时间。不得不承认，白茶确实火了，而且它还在继续攻城拔寨，扩大其市场影响力。
在很多消费者眼里，野生的食材就是最自然最绿色的，这个观念可谓根深蒂固。药材要野生，力道才足。茶也一样，认为野生的就是自然、绿色的。一些不良茶商，正是利用了大众的这些心理，大肆鼓吹宣传野茶，各种打着“野生白茶”的茶品，充斥在市场之中。
谨防小茶厂打着“野生白茶”标签的产品，有些商家，偷换了荒山茶与野茶的概念。也有些商家，更是将“野生”二字当做了提价的噱头，用的其实就是普通茶园的茶叶。
谨防小茶厂冒充老白茶：“目前市场上，出现了不少饼状的老白茶产品。”某品牌茶企市场部负责人提醒茶友，“那些号称存放了十年以上的白茶饼，就值得推敲了，因为白茶模仿普洱茶的工艺进行压饼，是近几年的事。”另外，他表示，还有一种“老白茶”也需要提防，“有个别商家会将部分陈年茶和一些新茶掺在一起，当作老茶卖高价。”
白茶市场的兴起已经势不可挡，但如何找准自身的定位，打造值得消费者信赖的亮点，仍是当下白茶产业需要面对的问题。
诚然，个别不良商家所引出来的乱象，会在短期内给如火如荼的白茶“添乱”。不过，我们也看到，如今白茶企业的品牌意识也越来越强，这也必然引导白茶市场走向更加规范、理性的市场。建议各位茶友购买白茶请购买大品牌产品，质量有保证，收藏更有价值！（文章来源：茶点西西网）
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白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
