绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶的种类是比较多的，不同种类的茶叶，其质量和口感都是有区别的，在选购茶叶的时候，一定要根据自己的口味和喜好来选择。信阳毛尖就是很不错的一种饮品，其色泽看起来是比较嫩绿的，那么信阳毛尖第一道茶的特点有哪些呢?
采摘是做好毛尖的第一步。一般四月中下旬开采，分20-25次采摘，隔2-3天巡回采一次。以一芽一叶或一芽两叶初展为特级和一级毛尖;一芽二三叶制2-3级毛尖。信阳毛尖第一道茶的特点有哪些呢?信阳毛尖外形的紧致秀挺多白毫，内质清香，汤绿味浓。远销我国20多个省市和日本、德国、美国、新加坡等10多个国家深受欢迎。属于我国名优绿茶的信阳毛尖你一定要品尝，感受一下它千古流传的魅力吧!
茶叶采下，分级验收，分级摊放，分别炒制。信阳毛尖第一道茶的特点有哪些呢?鲜叶经适当摊放后，分生锅和熟锅两次炒。炒生锅主要是杀青并使叶子初步成条。炒熟锅就是用扫把呈弧形来回抖动，用以紧条和理条。使茶叶达到紧、细、直、光。
现在大家对于信阳毛尖第一道茶的特点有了简单的了解，对于茶叶的选购是要注意方法的，一般是要去正规的商家和大型的商场选购。不要盲目的去一些小型的市场购买，这样也是为了避免买到假的茶叶，或者是以次充好的茶叶。
信阳毛尖怎样鉴别
相信喜欢喝绿茶的人都知道信阳毛尖，信阳毛尖茶是我国最著名的茶之一，信阳毛尖茶以优质的品质获得了茶叶专家的一致好评，现在喜欢喝信阳毛尖的人越来越多，但是信阳毛尖怎样鉴别这成了大家共同的问题，接下来小编给大家介绍一下信阳毛尖怎样鉴别的几种方法，以便以后大家在挑选信阳毛尖的时候能挑选到自己满意德的信阳毛尖。
信阳毛尖怎样鉴别的方法如下：
一、干看评外形：首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。
其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
二、湿看识内质：湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克，放入白色瓷杯中，然后冲上85度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。
三、嗅香气：茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。
四、看汤色：看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
五、尝滋味：滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;
六、评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次
相信大家通过小编为大家简单介绍的信阳毛尖怎样鉴别的几种方法后，对怎样挑选信阳毛尖有了一定的了解，当然要品一杯好的信阳毛尖茶还需要了解茶叶的季节，新茶喝陈茶，泡茶的方法等，希望小编介绍的方法能帮到大家。
信阳毛尖有怎样奇特的功效呢？
早在唐代陆羽的茶经之中，就将信阳列为了全国八大产茶区，信阳毛尖乃是信阳的特产，也是绿茶之中的上品茶，曾有大文学家苏轼挥毫赞叹“淮南茶，信阳第一”。而在1958年，信阳毛尖也评选为了中国十大名茶。
如今的信阳毛尖除了在国内具有很高的知名度外，它也有着广阔的国际市场，它远销到日本、美国、德国、马来西亚、新加坡等十多个国家，被人受人们的喜爱。信阳毛尖在改革开放以来，随着科技的发展，其产量和质量都有了更大的提高，目前整个信阳市的茶园面积超过80万亩，开采面积达到了70万亩，茶叶总产值有8亿元左右。
说了这么多信阳毛尖的规模和其发展历程，那么信阳毛尖具有怎样的功效呢?绿茶被尊为养生之茶，是因为其是为经过发酵的天然茶叶，而信阳毛尖也是绿茶之列，它兼具有绿茶同样的养生功效。除此之外，中医还认为，信阳毛尖可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮。
信阳毛尖是历史名茶，也是一杯适合大众养生之茶，为生活而忙于奔波的你们，不妨抽个闲暇的时光，找出久未使用的玻璃杯，替自己冲泡一杯信阳毛尖，然后静静的享受这温馨的时光。
花茶品牌-信阳毛尖泡茶浑浊，和冲泡方式、制作工艺等因素有关！
白茶的 花茶品牌-信阳毛尖泡茶浑浊，和冲泡方式、制作工艺等因素有关！
信阳毛尖泡茶浑浊，和冲泡方式、制作工艺等因素有关！我国资源辽阔，在不同的地区生长着不同种类的茶树，茶叶品种繁多。而不同的茶叶冲泡方法也不尽相同，只有正确冲泡才能尽显茶叶的内涵，亲享茶韵。信阳毛尖越来越受欢迎，它是绿茶中的极品。而信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会花茶品牌显得浑浊不清澈呢？
信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？一、冲泡方式首先，信阳毛尖的冲泡方式对茶汤的状态是有直接影响的。那么信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目武夷学院在哪，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所以看起来汤色就显得十分浑浊。
那么信阳毛尖的正确冲泡方式应该是怎样的呢？其应该是环壁冲泡法，选用水的温度不宜过高，在75℃左右即可，倒水的时候要沿着杯子慢慢流入，这里切记不可用高冲法，因为高冲法水柱的压力很容易对茶叶有所损伤，同时急速的高温也会把茶叶烫坏了，这样的话泡出来的茶叶就不好了，茶汤也会比较的浑浊。二、白毫量多其次，信阳毛尖的白毫量多对其泡后的茶汤也是会导致浑浊的。那么我们知道信阳毛尖主要是以芽头为主，每次采摘茶树刚冒出的新芽，芽头上面会有很多绒毛，在杀青以后还会有大部分的细细绒毛残留在上面，这就是我们常说的白毫了，上等优质的信阳毛尖其实就要多白毫、光、直、圆、细的。在我们冲泡茶的过程中，信阳毛尖的这个白毫就很容易脱落了，从而飘散在茶汤之中，所以冲泡的第一道茶都会有点显绿茶面膜的功效与作用得浑浊，但是这个浑浊可不是灰尘，而是茶芽上的茶绒，是不会影响饮用的，反而可以证明此茶叶的品质高。所以我们从以上可以知道了这个白毫不仅不会对茶的饮用有影响，而且是品质的一种表现。那么由于茶自带的白毫多，证明茶叶嫩，茶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱等重要的营养成分丰富，这个浑浊就是信阳毛尖的毛峰了，有一点要注意，只要不是浑浊不透亮就好，浑浊透亮的是好茶，如果觉得浑浊影响心情可以把第一道的茶汤倒了，在泡第二道时静置一两分钟再喝。三、制作工艺另外，信阳毛尖的制作工艺同样对茶汤的状态也有着紧密的关系。也就是说，像茶汤浑浊且不透亮的情况，除去茶叶本身的原因之外，还有一个原因就是制茶工艺的问题，近几年有些信阳毛尖的产区他们片面的去最求外形紧细，采用较低温度在锅里长时间的揉捻，从而外形越来越细，由于长时间的揉捻，使得碎茶增多，外形变得昏暗，汤色就显得黄浑浊，茶叶底也不完整。同时还有一个原因是由于长时间的低温的揉捻做形，茶叶揉捻溢出物在热的作用下红茶和绿茶那个好容易在炒锅内结成锅巴状物质，随着茶叶的揉捻，这些物质渐渐地附着在干茶的茶条表面，冲泡时容易出现浑浊沉淀物。所以茶汤浑浊并且出现灰尘等沉淀物，就不仅仅是茶叶白毫造成的，有可能因为是加工过程中长时间的揉捻使得表皮破损。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
