金银花茶泡法-茶礼仪网

　　金银花作茶饮用出自清代，《本草求真》“金银花”条提到：“江南地方，以此代茶。”《植物名实图考》记载：“吴中暑月，以花入茶饮之，茶肆以新贩到金银花为贵，皆中州产也。”泡饮具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用，日常泡饮对身体有一定的好处。下面，就给大家介绍下金银花茶的泡法。

　　金银花茶泡法

　　1、高档金银花茶冲泡方法

　　（1）冲泡高档金银花茶，讲究闻香和观看花茶在水中的优美姿态，因此宜选用透明玻璃茶杯冲泡。取3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里，倒入90度左右的沸水冲泡，随即盖好杯盖，以免香气散失。

　　（2）透过玻璃杯欣赏金银花茶在水中上下飘舞、沉浮、徐徐开展、复原叶形的变幻过程，让人心情顿然舒畅。

　　（3）冲泡大约5分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来。香气浓郁清鲜，让人心旷神怡。

　　（4）待茶汤稍凉适口时，小口品缀，让茶汤在口中稍做停留，充分和与味蕾接触后再咽下，回甘无穷。

　　2、中档金银花茶冲泡方法

　　冲泡中档金银花茶，不讲究观赏茶胚形态，可选用洁白瓷器盖杯冲泡。取适量金银花茶放到瓷杯里，加入100度左右的沸水，盖上杯盖闷泡大约5分钟即可。

　　3、低档金银花茶冲泡方法

　　冲泡低档金银花茶，一般采用白瓷茶壶，更有利于充分泡茶其茶味。茶量可根据茶壶的大小和饮茶的人数、口味浓淡来酌量增加。放入茶叶后，用100度左右的开水加盖闷泡即可饮用。

　　喝金银花茶的好处

　　1、抗菌杀菌

　　根据现代的医学研究显示，金银花中含有一种可以抑制住伤寒以及流感病毒等，起到很好的抗菌抑菌的功效。对于身体的各种疾病有着很好的治疗的效果,经常饮用对于身体来说非常的有好处。

　　2、清热解毒

　　《草本纲目》中记载到，金银花具有气平的作用，对于清热解毒的作用非常的明显。夏季的时候，我们就可以食用金银花进行泡水喝，不仅可以起到解暑的效果，还能够起到很好的提升醒脑的功效。

　　3、提高免疫力

　　金银花中含有的物质能够促进淋巴细胞进行转化，从而可以更好的增强白细胞的吞噬功能，使得我们的抵抗力越来越好。

　　4、疏热散邪

　　当我们的身体出现失眠多梦、身体疲劳的情况出现的时候，我们的就可以喝点金银花茶来改善这样的情况出现，对于口干舌燥和嘴巴干裂具有一定的缓解的作用，起到非常好的疏热散邪的作用。

　　饮用注意事项

　　（1）金银花茶是药性寒的，不适合长期饮用，在夏天饮用是可以预防痢疾的，但是在经期的女士，或者是虚寒的体质，不要饮用，避免出现不良反应。

　　（2）金银花适合体质内热的人或者体质平和的人饮用，如果是脾虚胃寒的人最好不要饮用。

　　（3）金银花茶冲泡两三次以后就不要喝了，隔夜的的茶不要饮用。

　　（4）金银花泡水不要冷饮，趁热时候喝，这样的效果好。

　　（4）金银花是上火时候喝才好，喝过多是不可以的，不要每天都饮用，冲泡时候用10克的金银花就可以。

　　本次内容就介绍到这里。金银花茶泡法简单，泡饮的时候注意用量即可。此外，金银花茶不适合长期饮用，要注意正确合理的品饮。

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金银花茶的抗菌解毒和散热邪的功效与作用

　　相信大家都清楚金银花茶有抗菌解毒散热邪等功效，是清热解毒散热邪的良药，那么下面就和小编一起来了解一下金银花茶的抗菌解毒和散热邪的功效与作用吧。

金银花茶的抗菌解毒和散热邪的功效与作用

　　金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。

　　金银花茶的功效与作用：

　　一、抗病原微生物作用。

　　对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

　　二、抗菌及抗病毒。

　　对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

　　三、抗炎解毒作用。

　　对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。腹腔注射金银花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。

　　四、疏热散邪作用。

　　对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

　　五、凉血止痢作用。

　　对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

　　六、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。

　　金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

　　注意：

　　1、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。

　　2、虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

　　3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。

　　以上就是小编为大家介绍的金银花茶的抗菌解毒和散热邪的功效与作用的相关内容了，当然希望看完文章的朋友们能有所收获哦。

金银花茶的食用禁忌以及药理作用

金银花茶是一种保健功效强的花草茶，有清热、消暑、解毒的功效。常喝对身体有诸多好处，但是女性由于独特的生理机制，不能随便喝金银花茶，尤其死孕妇和经期的女人。

金银花茶的食用禁忌以及药理作用

女人不宜常喝

金银花茶按制干方法(即鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干)分有两种：一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。

这两种金银花茶，前者花香卟，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果，对孕妇的阴虚血热的症状起到缓解作用，因此，孕妇可以适量喝点金银花茶，但不要太浓，且脾胃虚寒及气虚体弱的体质最好少喝金银花。另外，妇女在月经期间也尽量不要喝金银花茶。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。

药理作用

现代药理研究表明：金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。因此有金银花可去胎毒的说法。金银花可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。注意泡饮时选金银花6-10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。