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茶道的十二程序

2019-03-22 访问量: 29 茶礼仪网
  茶道也被认为是修身养性的一种方式,有益身心健康。茶道人们以茶为媒的一种生活礼仪,茶道的程序有哪些?下面来看看茶道的程序吧。

 

  1、净手

 

  净手也就是洗手,喝茶卫生很重要。

 

  2、烫杯温壶

 

  烫杯温壶是把茶叶器具都用沸水冲洗一次,不但干净卫生也可以给茶叶预热,让茶味更香。

 

  3、马龙入宫

 

  马龙入宫即是把茶叶放到器具里,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

 

  4、洗茶

 

  把开水倒入放有茶叶的壶中,然后又迅速倒出,把茶叶表面的不清洁物质去掉。

 

  5、冲泡

 

  把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

 

  6、春风拂面

 

  春风拂面,水要高出壶口,用壶盖把浮在上面的茶叶去掉,不要让上面浮的茶叶到口中。

 

  7、封壶

 

  盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。

 

  8、分杯

 

  分杯是喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

 

  9、玉液回壶

 

  玉液回壶是把壶中茶水倒入公道杯,给客人每人一杯茶。

 

  10、分壶

 

  将茶汤倒入客人的闻香杯中,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

 

  11、奉茶

 

  奉茶是把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

 

  12、闻香

 

  客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

 

  13、品茗

 

  客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,细细品味茶的韵味。

 

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