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茶艺师须知的茶道基本知识

2019-03-22 访问量: 34 茶礼仪网

　　茶艺师要学习茶道不是那么容易，需要花比较长的时间，但一切都要从茶道的的基本知识开始，下面我们一起来认识茶道的的基本知识。

　　1、熟悉泡茶要素

　　作为茶艺师就要懂得茶叶的化学成分是组成茶叶香味的特质基础，泡一壶好茶主要有四大要素，一是茶水比例，二是泡茶水湿，三是浸泡时间，四是冲泡的次数。

　　2、泡茶用水的选择

　　茶水一是与茶叶的质量分不开，二是当然与水的质量也分不开，最好泡茶的水是要清、要轻、要甘、要活，这样的水泡出来的茶水味道才属于上等。

　　3、学会品茶

　　作为茶艺师还要学会怎么样品茶，这是一位综合的艺术，品茶其实最基本的是要学会观察茶叶的形象、茶汤的颜色、茶水的味道。

　　4、清理茶具

　　当品茶完之后，最后一道的工序就是清理茶具，要把茶具完全清洗干净后，用干净柔软的抹布抹干，放置干净干爽的地方，以防下次使用。

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