关于红茶，特别是时间红茶，中国的大多数当地都选用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，使茶发扬固有的香气和味道。喝茶时，手捧一杯好茶，静闻慢赏，细评默晶，进人一种忘我的精神境界。
所以对时间红茶，特别是时间红茶中的名优时间红茶，必定要用清饮法，方能领会红茶的特有风味，享受到饮红茶的奇趣。
清饮壶泡法：品饮红茶，观色是重要的内容，因而，盛茶杯以有柄带托白瓷杯为好，并且壶的用水量与杯有必要配套，能够与咖啡饮具通用。温具：用开水冲刷茶壶和茶杯，以洁净茶具。置茶：以每人2克的用量置茶人壶。
冲泡：将90℃左右开水高冲人壶。
分茶：经静置3分钟后，提起茶壶，悄悄摇晃，使茶汤浓度均匀，再逐个倾茶人杯。奉茶：用双手有礼貌地连托带杯奉给来宾品饮。
品茶：顺次进行闻香、观色、品尝。
续水：除红碎茶外，通常可续水2—3次。
泡一杯好茶，真难，唯有好好事茶，才有机会。茶好，水好，器好，艺好才会有一杯好茶喝。这些，在古时就很难，更何况现代呢?古人说泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，四分水。四分茶，找山气茶喝到最后就是要喝
发布时间：2019-02-18
我心里一震，忽然感悟了些东西，喝茶就是这么简单，拿起，然后放下。而人生，看起来繁杂的一切，其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候，看淡一些，看轻一些，世事原本可以像喝茶一样，不过拿起和放下罢了。茶不过两种姿
发布时间：2019-02-18
懂，比爱更难得。爱，不一定懂。可懂你的人，不需多说，只一个微笑一声问候，便风轻云淡，踏实心安。懂，是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美；它是心灵的一种呵护，如微风掠过琴弦，是心的共鸣，心的深刻；它是生命的一
发布时间：2019-03-26
坐卧行止，最难安然。苍海茫茫，人生如微尘，随风而起落，机缘如萍水，相遇别离皆无定所。一时欢愉，不过匆匆，苍茫四顾，了无尽头。繁华灯火，霜钟远峦，皆有一份清寂相随，看霜天日落，知寂寂夜凉。漂泊逐尘，寂寥独寒，人生常态不过转念之间。寂寥有寂寥的
发布时间：2019-03-26
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
