蒙顶黄芽与蒙顶甘露的区别？哪个更好？-茶礼仪网

　　蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年，甘露寺普慧禅师，于蒙山中顶上清峰植茶树七株，直至雍正年间。唐朝开始，至清朝，上千年间，蒙顶茶岁岁为贡茶，在中国茶叶史上为罕见。

　　蒙顶黄芽，属黄茶。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节，茶树上有10％的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

蒙顶黄芽

　　蒙顶黄芽品质特征：黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

蒙顶甘露

　　蒙顶甘露，茶名最早见于明嘉靖年间，蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。据考，甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制成功。其采摘细嫩，春分时节，茶园有5％茶芽萌发时即开园采摘。标准为单芽或一芽一叶初展。成品茶条索紧卷多毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜。

　　蒙顶甘露品质特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润。

　　蒙顶黄芽与蒙顶甘露的到底哪个更好呢？这个并不能说是哪个好，只能说是哪种茶更适合饮用，看个人习惯，喜欢喝绿茶的就选择蒙顶甘露，喜欢喝黄茶的就选择蒙顶黄芽，毕竟是两种不同的茶类，就算是非常好的茶叶，不适合自己喝那也是白搭，对不？

有用+10

赏

蒙顶甘露适合什么人喝

蒙顶山云雾缭绕多茶叶中带有多种多样含氮化合物，但可溶中氮化学物质主要是碳水化合物和咖啡因，是决策茶叶质量的两大类基本化学物质，他们的消长挺大水平上危害着汤色的味道，另外也决策甘霖的作用，那究竟蒙顶甘露合适什么样的人喝呢？实际以下！

蒙顶甘露合适什么样的人喝

蒙顶甘露是一种普遍的茶叶茶，一般来说，绝大多数人都合适饮用蒙顶甘露，假如要详尽想来，那麼身患血压高，或是血脂高病症的人能够多饮用绿茶，也有就是说心肌梗塞病人及其心肌梗塞病人还可以多饮用绿茶，此外，身患尿毒症的人，或是是平常用餐吃得太过油腻感的人能够是多多的的用一点。

喝蒙顶甘露的益处

1、防衰老

蒙顶甘露带有得茶氨酸成份，具备较强的抗氧化和生理学特异性，是人体自由基的去除剂。可以阻隔脂质过氧化反映，消除活性酶，有利于防衰老。

2、抑止心血管

蒙顶甘露带有的各种各样矿物成份，对身体新陈代谢拥有关键的功效。可以抑止斑片状增长，减少血凝黏度，有利于抑止心血管病症。

3、有利排尿缓解疲劳

蒙顶甘露带有的咖啡因成份，可以刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升肾脏功能的滤掉率，降低有害物在肾脏功能中停留時间。

4、降血脂促进消化

蒙顶甘露中的咖啡因，能够提升胃酸的排泄量，促进消化，提高溶解人体脂肪的工作能力。

5、保护牙齿清目

蒙顶甘露带有较高的氟和水溶成份，有利于减少双眼结晶的浊度，有益于保护牙齿清目，降低眼病的产生。

喝蒙顶甘露忌讳群体

1、肠胃不好的人不宜喝绿茶

由于肠胃不好的人喝绿茶非常容易导致胃肠胀气等病症。

2、生理期女性

月经会耗费身体铁制，茶叶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁集团的消化吸收。

3、怀孕期间女性

茶中的咖啡因会提升孕妈妈心、肾的负载。

4、哺乳期间女性

茶中的单宁酸危害甲状腺的血液循环系统，会抑止奶水的代谢。

5、女性更年期女性

喝绿茶将会会出現心跳很快、睡眠质量不好等状况。

6、缺铁性贫血患的人

绿茶中的单宁酸可与铁融合成不可溶的终合物，使身体无法得到充足铁的来源于，因而，缺铁性贫血患的人不适合饮绿茶。

7、喝醉的人

醉酒后喝浓茶会加剧心血管承担。饮绿茶还会继续加快有利排尿功效，使乙醇中有害的醛并未溶解就从肾脏功能排出来，对肾脏功能有很大的刺激而伤害身心健康。

8、血糖低病人谨慎使用

由于绿茶能在很短的時间内，快速减少身体血糖值，因此血糖低病人谨慎使用。

蒙顶甘露的历史时间记述

蒙顶甘露产自四川省雅安市蒙顶山。雅安市称为“雨城”，绿色生态优良，而蒙顶山是我国历史上有文本记述人工服务栽种茶叶最开始的地区，蒙山上清峰有汉朝甘霖祖师爷吴理真手植七株仙茶的旧址。南朝阶段，蒙山茶被列入供品，做为君王祭拜乾坤祖先的用品，一直承袭到清朝。这种实际上全是蒙山茶的以往，并不可以证实蒙山茶今天的出色，更何况甘霖祖师爷依照参考文献而言可以说基础归属于附会换句话说是后人的一种幸福想像。

蒙顶山的茶是老川茶种，相传是西汉时甘霖普慧禅师吴理真[1]所亲自种植。吴理真在上清峰栽了七株油茶树，蒙山茶全是这七棵油茶树的子孙后代。唐高宗天宝元年（公年742年），蒙顶茶变成供品，做为土特产品入贡皇家。做为贡茶，蒙山茶围绕了全部我国的封建社会，直至清代，蒙顶茶依然是皇家祭拜太庙的东西，“皇花卉园”生产茶叶，是君王用于祭祀的，即便皇上也不可以饮用，而皇花卉园外生产的茶叶做为副贡和陪贡，皇上才可以品茗，也很难能可贵赐予关键的重臣。

综上所述个人所得，蒙顶甘露归属于绿茶，是绿茶中的精典，是一种寒凉茶叶，且刺激较为强，因而，大伙儿在饮用蒙顶甘露的情况下最好依据自身的身体素质有效饮用喔！

蒙顶甘露如何储存？推荐罐存法和真空冷藏法

蒙顶甘露是一种非常好的茶，它归属于我国十大名茶、我国顶尖知名绿茶叶、打卷型绿茶叶的意味着。这般珍贵的茶假如不好好的贮藏，那便是一种奢侈浪费。那麼如何存储蒙顶甘露呢？

蒙顶甘露怎么保存？

1、罐存法:先在陶缸的底端放一层生石灰粉,上边置放一片石片,再将茶叶用整洁的牛皮纸包装袋装起來,置放在石片上。缸口留意要密封性。此方法可确保2年内茶叶不容易霉变。

2、真空泵冷藏法:将茶叶放在品质不错的不透的防电磁辐射袋里,真空包装（不必抽的过紧，不然茶叶非常容易碎）,密封,随后嵌入冷柜里.此方法可更强的维持茶叶的颜色,大约3~五年,但开封市的茶务必迅速喝了,不然会迅速空气氧化造成茶叶味儿越差。如果有标准可以用真空小包装真空包装！每一次取一小包喝，喝不完的用铁夹夹好封袋放进茶叶罐里。

蒙顶甘露储存常见问题

1、容器的挑选

储放蒙顶甘露的容器一定要整洁、无臭味，防止蒙顶甘露叶反味霉变。

一般以锡瓶、瓷坛、有色板块玻璃瓶子为最好，次之宜用铁桶、方盒、竹盒等，在其中竹盒不适合在干躁的北方地区应用，包装袋、纸箱最次。

2、密闭性规定

储存蒙顶甘露的容器密封性特性越好，就越非常容易维持蒙顶甘露叶的质量，针对易走气的容器，应在其盖或口腔内部垫上1-2层整洁纸密封性，防止从入口吸入湿气或臭味。

3、干躁的自然环境

储存蒙顶甘露叶的容器还应当放在干躁的自然环境中，防止茶叶返潮。

茶叶中水份越多，茶叶的品质就越不容易储存，因此茶叶不可以返潮。终究储放茶叶的容器并不一定彻底密闭式，放在干躁处，受潮的机遇会相对性少些，于茶叶储存有益。

4、防止光线直射

光线直照，可使蒙顶甘露叶的本质化学物质产生变化，强太阳立即直射的情况下，这类转变就愈发显著。如用罐、筒、罐装茶叶，不必放在长期性见光的桌子上或柜顶、阳台等处，防止阳光照射危害蒙顶甘露叶的品质。

5、较低的温度