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喝茶入门快进阶慢,喝得越多是越觉不明白,喝得久的往往高深莫测又谦逊低调。如果你基本认同以下几句话,那么你已经是喝得明白的资深茶友了。 1、不吝于与人分享资深茶友享受独饮时的冷暖自知,也追求众饮时的共通体会。不吝于与对的人分享好茶,是他们最
发布时间:2019-02-18
现代人一直所说匠人精神,但是所谓“匠人精神”却不单单局限于某一方面,而是在当下尽其所能将自己技艺最好的呈现。“工匠精神”一词,最早出自于聂圣哲,他培养出来的一流木工匠士,正是来自于这种精神。现在我们所谈论的匠人精神范围更大更广,它更多的时候
发布时间:2019-03-26
在快节奏的时代,我们习惯于冲一杯速溶咖啡,或者泡一碗桶装的泡面,却鲜有时间,正襟危坐煮一壶茶。而电影《心花路放》里,放荡不羁的郝义在艳遇途中,对着一碗女孩亲手煮的面汤心慌意乱,乃至逃之夭夭,可见,文火慢煮,相比于趁热冲泡,更容易见长情。从前
发布时间:2019-03-26
最爱看滚水入茶,沉浮流转,其景恰如南朝梁元帝的《归来寺碑铭》:“九苑萌枯,三昧叶卷,疏树摇落,翻流清浅。”把茶瓶里烧好的水注入茶盏中,古人称之为“点茶”,是唐、宋时兴起的一种沏茶方法。点茶的意趣,在于一个“点”字。茶艺师先用瓶煎水,并将研细
发布时间:2019-02-17