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其他茶 七子饼茶的来历
七子饼是普洱茶最具最具代表性的表现形状。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬全国。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次运用“普洱”这个地名。普洱成为了其时出产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间，朝廷在普洱设官府办理茶叶买卖，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，献到宫里，普洱茶开端得名而风行全国。谢肇制著《滇略》中就有“世蔗所用，皆普茶也”之说。
“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特别的地理环境和特别的时刻下诞生的。在老的度量衡一斤有十六两，其时为了运送便利。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒（笋壳包）。七子饼然后得名（纯属小我观 点），现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，热销港、澳和东南亚 一带。曩昔民族，儿女婚事，非送七子饼不行，相传至今，侨居东南亚一带的侨民，如今也很盛行。
七子饼的来历，为啥七子饼只装七张饼，而不装八张或六张呢？
一种说法是七子饼茶原先是打唐代开端由边境买卖而得来的。简称茶马市，买卖的时分是七张饼捆扎好外加一张饼总共八张过数的。别的那张别离的饼做啥用咧？是用来上税滴。
还有另一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好能够负重前行，祖先早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
七子饼茶是普洱茶系列中的一种，因包装时每筒装7块而得名，又因其形状而被称为圆茶。这种圆饼茶比小饼茶大因而亦称"大饼茶"。
七子饼茶原产于云南省西双版纳区域，以易武(今思茅县东南)为最多。现主要由云南省勐海县出产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有限制。它选用了3-8级滇青毛茶为质料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压成型而制成。七子饼茶外形圆整，外表均匀显亮，色泽黑褐油润，有特别的陈香味，浓醇可口。
七子饼茶同其它品种的普洱茶相同,具有很强的多种保健成效,向来被认为是一种具有保健成效的饮料.现经国内外有关教授的临床试验证明，它具有下降血脂、瘦身、抑菌消炎、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种成效。因而,它素有“美容茶”、“瘦身茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。
七子饼能够持久陈放，每多放一年它的质量及价值都会向上攀升一个层次，所以历经年深日久,一个通常的七子饼也会从普通到杰出。目前市场流转的普洱茶通常为5年,7年以上的茶就现已很贵了，10年以上的茶就算上乘的质量了。20年以上的茶在流转领域中已是极为罕见了。30年以上的普洱就能够拿到拍买会上去拍买了。40年以上的普洱茶可称的上国宝级的茶了。我国现存的一块金瓜贡茶是清朝末年的，仅作为展品被国家保藏。可见七子饼存到百年以上都能够，越陈越好，保藏久了，它就不仅仅是茶叶了，而是文物，价值不菲。
冲泡阐明：
① 茶具用紫砂的杯或壶即可，玻璃杯次之。
② 先放入过量的茶叶：散茶直接入；小沱茶放一颗；砖、饼茶掰一声放入茶具中。
③ 写入100℃的开水冲泡。可快饮也可之泡再饮。此茶极具耐泡！可随时增加开水泡饮多杯，如每添一次开水您都长泡 不饮的话，能够从早到晚喝一天，半途不必换新茶重沏。
④ 冲泡此茶，极具简洁随意。省劲、省心、省茶、省钱、保健。适用于 冲泡好后野外带着，或约请来宾一齐喝，否则会因一天都喝不完（茶香不脱）而形成糟蹋。
⑤ 因其是发酵茶，所以，第一次冲泡的水不能喝——叫洗茶。（一烫即倒掉）从第2次冲泡喝起，牢记！！！
主张保质期：
常温下可寄存几十年乃至上百年，越久越是“宝”！不必入冰箱和保鲜库，不必人工故意办理。但发起在通风、枯燥、凉快的环境中储藏；忌讳炽热、湿润，空气不流转浑浊的环境。
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
