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普洱茶冲泡方式
置茶量:8克~10克
水温与浸泡时间
醒茶(洗茶):沸水,3秒。
第一泡:不加温,约92℃~95℃,45秒~60秒。
第二泡:不加温,约88℃~90℃,45秒~60秒。
第三泡:沸水,45秒~60秒。
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普洱茶冲泡方式
置茶量:8克~10克
水温与浸泡时间
醒茶(洗茶):沸水,3秒。
第一泡:不加温,约92℃~95℃,45秒~60秒。
第二泡:不加温,约88℃~90℃,45秒~60秒。
第三泡:沸水,45秒~60秒。
今天小编向各位茶友介绍下鉴茶的5大要素,即茶形、茶汤、香气、滋味和叶底。1.茶形茶形即茶叶的形状。一般来说,干茶外形应整齐匀净,无梗、片及其他夹杂物,色泽油润、鲜活,有光泽,香气鲜纯,无异味混杂。2.茶汤干茶冲泡出的茶水即茶汤。品质好的茶,
发布时间:2019-08-28
紧压白茶压制工艺分为称茶、蒸茶、整形、压制、摊凉和烘干等工序
福鼎的白茶企业将白茶压制成茶饼或茶砖,大大缩小了体积,便于包装和贮藏,更耐存放。 紧压白茶压制工艺分为称茶、蒸茶、整形、压制、摊凉和烘干等工序。 1,称茶用蒸茶筒放在电子秤上称重,称取所需干茶净重。为保证成品净含量能达到标准,必须准确称
发布时间:2019-03-22
在制茶界萎凋又被称为“走水”,这个词听起来很名符其实。在整个萎凋过程中,在茶青保持着生机的前提下,叶子的水分按部就班地顺着叶脉慢慢地消散着,通过叶缘的水孔与叶面的气孔(大部分是在叶底)蒸发,使茶青中的酶进行着有机氧化,从而形成了色、香、
发布时间:2019-03-22
普洱茶外表色泽褐红或棕红色,条索肥嫩、紧结,内质汤色红浓(或深红)有陈香(或甜香、槟榔香、桂圆香)、滋味醇和、回甘滑爽是普洱茶的基本品质特征。除此之外,不同级别的普洱茶还有各自的特点。 级别的划分是以嫩度为基础的,嫩度越高级别也越高
发布时间:2019-03-22