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下关沱茶产品特征

2019-03-22 访问量: 37 茶礼仪网

下关沱茶产品特征

 

 

   下关沱茶原料及工艺:以优质云南大叶种晒青春为原料,用苍山天然泉水经高温蒸压而成。产品特征:外形紧结,呈碗臼状,色泽乌润,显毫。用牛皮纸覆膜袋包装,侧面有激光微刻防伪标志。

 

   长饮功效:冲泡后汤色橙黄明亮,香气清纯馥郁,滋味醇爽回甘,饮之明目清心、提神醒脑,补充人体所需的各种维生素和矿物质,降低血压、消脂塑形、延年益寿。

 

 

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什么人可以喝普洱茶?

什么人可以喝普洱茶?

 

喝普洱茶上火吗?什么人可以喝普洱茶?

 

 

   喝黑茶不会上火,那么回到普洱茶的问题上,到底喝普洱茶上火吗?黑茶的性质是温和的,身为黑茶种类中的普洱茶性质也是中性的。比如绿茶是偏凉性,红茶偏热性,而黑茶刚好中和了两者的性质,所以喝黑茶,喝普洱茶是比较不挑人的。

 

  不挑人就表示大部分人是可以喝普洱茶的,喝普洱茶是不会上火的。对于体性偏凉的人来说,特别是一部分女性朋友,更不要去纠结“喝普洱茶上火吗”这样的问题,那肯定是不会上火的,更可以帮助改善你们的体质。但是如果对于体质本来比较湿热,那就要在“喝普洱茶上火吗”这个问题上三思,最好先通过中药将自己的身体调理好了,再去喝普洱茶。

 

安化黑茶销售火爆白沙溪茯豪产品脱销

安化黑茶销售火爆 白沙溪茯豪脱销断货

(白沙溪高端礼盒:茯豪)

(白沙溪千两茶晒制 7月摄于湖南安化)

(湖南安化)讯:随着黑茶行情的持续发热,近日本网记者再次赴安化了解各黑茶生产厂家加工及销售情况。在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,记者除了看到正在紧张施工中的新厂房建设,在白沙溪黑茶专卖店更是了解到,今年下半年黑茶销售形势火爆,经常出现断货现象,像极富收藏价值的千两茶,由于加工具有季节性,每年产量有限,销售都采用提前预定的方式来进行购买;营业员向记者展示了一款高端茶品:茯豪,据介绍该茶系该公司今年新推出的一款创新产品,选料顶级芽尖,采用独有的散茶发花技术,经二十多道工艺精制而成,产品一经推出就呈脱销之势,据该公司销售部负责人介绍,茯豪在今年九月举行的第九届中国(北京)国际茶博会上一举夺得金奖,现在该产品断货,预计12月中旬才能向经销商供货。该负责人一再强调:“由于原料有限,工艺独特,产品生产周期相对要长,但是我们要保证产品的质量,即使时间再长一点,我们也不怕,我们一方面会做经销商的工作,另一方面也会加班加点组织货源。”

据介绍随着今年九月第二届黑茶文化节的成功召开,茶叶界又掀起了一阵黑茶风,白沙溪同期成功举办了品牌营销峰会,起动了《年产1.5万吨优质安化黑茶清洁化生产线扩建项目》,今年销售更是突破了2.5个亿,销售形势喜人。

黑茶小知识:

黑茶是我国的六大茶类之一,是我国特有的一大茶类,湖南是我国黑茶的主产地,全国近50%的黑茶产自湖南,而有“中国黑茶标志性品牌”之称的中国紧压茶的摇篮:湖南省白沙溪茶厂就变 座落于湖南安化,它创造了中国紧压茶历史上无数个第一,1939年中国第一片黑茶砖在白沙溪诞生,1953年,湖南第一片茯砖茶在白沙溪诞生,1958年中国第一片花砖茶在白沙溪诞生,白沙溪传承了安化千两茶和天、贡、生三尖茶的加工工艺,它为中国紧压茶的标准化生产做出了巨大的贡献。

黑茶发酵的作用发酵是黑茶收藏价值的关键

黑茶包括云南普洱茶、广西梧州的六堡茶和湖南安化黑茶等。黑茶是六大类中完全发酵类产品,黑茶的特性很独特,泡过的黑茶存放可几天不馊,干茶存放很久也不会长霉,这是其他茶类都做不到的。原因就在于,黑茶的发酵,黑茶发酵的作用有哪些?

就比如,黑茶与红茶的区别在于,黑茶在加工初期进行了炒青,钝化了黑茶茶叶中的氧化酶。在加工中后期,黑茶又进行了渥堆发酵,通过长期的微生物培养,黑茶中微生物产生的氧化酶,与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感和味感。由于微生物一直处于活跃状态,茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶发酵的作用是黑茶随着年代久远,逐渐变性而不变质,使收藏变得有意义。

渥堆的技术含量很高,稍有差池,茶叶就会坏掉。因此,通过一系列工艺后,大家看到的黑茶都是压紧状态,如茶砖、茶片。饮茶前,需用专门配置的茶刀、茶剑将黑茶分离成小块后,再行冲泡。

黑茶发酵的作用还使其存放时间越长,药理性越强。当茶性消失的时候,它的药理性质却在增强。比如,糖尿病患者一个病理表现是经常口干,这种症状只有老茶才得解。这在《本草纲目》中已有记载。黑茶在缓慢的微生物氧化过程中,咖啡因等有害物质完全消失。

黑茶,它与日月同在,与环境共生,其他茶忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,黑茶发酵的作用,是茶品质不断得到升华的关键。