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普洱茶
花茶
其他茶
不同茶具泡普洱茶有什么区别
这个县城很小，这个县城又很大。
有人说“无勐海、不普洱”，不得不说知道勐海，只是因为普洱茶。勐海这片神奇而美丽的土地，孕育了普洱茶的神话。
勐海，是傣语地名，在傣语里译名为勇敢者居住的地方。
勐海县山山有树，沟沟有水，座座茶山，点缀其间，生机盎然。山间云雾缭绕，仿如秘境，许多探秘者蜂拥而来，似乎只有勇敢地走进莽莽森林，攀上高峰，穿过那茫茫云雾；真正观赏到群山绿茵覆盖，山间泉水奔流，蜿蜒起伏之间，茶树错落有致，才能揭开这神秘的面纱，融入那令人向往的神奇和美丽。
对于那些因为普洱而慕名而来的人们来说，经历过如此一番的视觉与身心的盛宴，才更能领会，勐海之于普洱茶的意义。
清泉给了茶圣洁的营养液，得天独厚的生态环境构成了天然的净化系统，使得勐海茶区的茶树拥有了其他产茶区无法比拟的口感。或许正是因为如此，才使得勐海茶厂所产的大益茶具有了茶友们常说的“勐海味”。这种“勐海味”如今甚至成为了大益茶特有的标签，在茶友们的口口相传中，得到了越来越多人的认知，也给这座小城增添了一抹神秘的色彩。
勐海原来叫佛海，这里被誉为中国最好的普洱茶原产地，随着这些年普洱茶的不断升温，勐海的知名度也越来越高。
凡是到这里人们，无话不谈茶。如今的勐海，多了许多外来人口，他们大多是茶人或者茶商。有的是因为被勐海茶区的神秘所吸引，常年在此驻扎，一年四季来来往往于两地，只为亲身感受手中那杯清茶的原始；更多的是茶商，每年的采茶季节，开始从全国各地蜂拥而至。
他们为茶而来，又因茶而走。等收购好茶叶，等着鲜叶变为干茶，他们又离开了，迫不及待地带着这些精心制作的好茶分享给更多的人。
或形单影只或成群结队，悠然深沉的茶香里，谁也没有孤独。
走过茶山再漫步在县城的街巷，年轻的姑娘水灵，迟暮的长者目光祥和，偶尔三三两两的摩托车驶过，扬起一阵风尘。
不大的小城里散发着乡土的气息、原始而又现代的气息，这就是勐海，美丽的边陲小城。
普洱茶最早成为贡茶进京时，并随后被众人接受而饮用，但普洱茶冲泡方式，在最早时期，只是采用紫砂壶冲泡或是直接煮茶方式，但经过后期演化，人们寻找出冲泡普洱茶最好的茶具。
下面我们就来说说不同茶具冲泡普洱茶有何特点：
盖碗杯
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
用清雅灵便的盖碗冲泡，不失为冲泡普洱茶最好茶具之一。用盖碗泡普洱茶特点主要有几点：一是器具优廉易取得，操作简单方便；二是易清洗且不留宿气，下次再冲泡普洱茶时，温杯洁具就可以用；三是可以很直接表现普洱茶香气与滋味；四是用盖碗冲泡普洱茶，则泡茶者可以很好观看茶汤与茶底，从而能随时注意调整泡茶手法。但盖碗冲泡普洱茶，不容易保温，也很难将普洱茶茶气茶香给完整冲泡出来。
紫砂壶
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
普洱茶的特点：吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点，提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!
紫陶壶
紫陶壶也算是陶具之一，是云南建水本土所产最好冲泡普洱茶茶具之一。我们先来说说陶具冲泡普洱茶有何特点。由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的上好器皿。但是本土紫陶壶，因为含铁量极其高，加上双氧气孔等特性，造成紫陶壶保温性非常好，而冲泡普洱茶则是需要高温透气茶具，所以紫陶壶才是冲泡普洱茶最好茶具。紫陶壶还可以很好将普洱茶茶香、茶气给冲泡出来。
各位茶粉，以上几种冲泡普洱茶的茶具，你常用哪种呢？
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六堡茶的高端口感和香型
高端的六堡茶都有些什么滋味？
六堡茶是中国的历史名茶，凡名茶均有其成名的特质，六堡茶赖以成名的是槟榔香。也有人叫槟榔味，但毫无疑问不管是槟榔味还是槟榔香都是指六堡茶的高端口感和香型，是一种很美妙的滋味和香型。
六堡茶以其越陈越香的特点区别于别的茶类，故六堡有喝老茶的习惯，而且越老的茶药用功效越明显，也有的茶书把六堡茶归为药用黑茶。所以要成为一款高端六堡必须要有足够的年份。同时还要足够纯，原料的来源也是要十分的讲究。
六堡茶以六堡乡出产的茶而出名，所以最好的六堡原料一定来自于六堡镇，一定是六堡原生品种茶树，而且树龄越老会更好。当然还要以传统的工艺来制作，否则也出不来槟榔香。
原种六堡茶传统工艺的茶有几种香型，或者也可以说是它的品种香，有蜜香、松烟香、药香、槟榔香这四种。老茶婆是出药香，六堡原茶是先出蜜香然后出松烟香最后才出槟榔香。这几种香型也可以说是六堡茶的高端香型。
从口感来说，新的六堡茶口感甘甜微涩无苦味，转化下去会甘甜滑口回甘强，再转化到槟榔香。那甘甜入口即化的饱满口感和充盈的通透全身的感觉，让人越喝越想喝。
六堡茶1960年代诞生的现代发酵工艺，虽然可以加快产品的上市，但消灭了六堡茶的高端口感和香气。基本上熟茶不会有槟榔香了，越陈越香的口感也消失了，这样的六堡茶就成了一款平庸的黑茶，或者只能叫六堡黑茶。
现在如果要寻找高端的六堡味道还是要回到六堡镇，用六堡原料六堡的传统工艺在六堡的山水中利用时光沉淀的六堡味道，那才是积淀千年的六堡真味。
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白沙溪为湖南黑共捧得又一殊荣
白沙溪为湖南黑共捧得又一殊荣
白沙溪黑茶光耀香江记白沙溪获评“光耀香港”香港回归15周年杰出企业奖
(李华建副总经理接受颁奖）
（与会嘉宾合影留念）
在香港回归祖国15周年，举国欢庆之时；近日从香港又传来喜讯，在由香港文汇报联合全球三十三家华文媒体倾力推出的“光耀香江”香港回归15周年大型系列评选活动中，经网络公开投票与专家学者专业评审等层层考察评审，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司从众多参评企业中脱颖而出，一举夺得“杰出企业奖”，为湖南黑茶争得了又一殊荣。
7月31日晚，“光耀香江”香港回归15周年大型评选活动颁奖典礼在香港四季酒店隆重举行，公司副总经理李华建应邀出席了本次活动并接受颁奖，白沙溪与三一重工、华润集团、中国银行（香港）有限公司、加多宝、俏江南、李宁等众多优秀企业及吴康民、曾钰成、许荣茂、刘德华、张明敏等功勋人物齐聚一堂，共同见证了这一荣耀时刻。
作为赢得这一荣誉的内地唯一茶叶企业，15年来，白沙溪同香港这一东方明珠共同成长，共同发展。共同见证了改革开放的成就，见证了“一国两制”的强大生命力，见证了中国人民的勤劳与伟大智慧。
1997年，香港回归，时为国企的白沙溪为纪念这一伟大时刻，精心制作了一批限量收藏版香港回归“普天同庆”青砖茶，表达了白沙溪茶人对祖国、对香港人民的祝福；这一年，白沙溪为安化千两茶申请了国家专利，并开始常态化生产千两茶，为安化千两茶技艺的保护与传承做出了重大贡献，为千两茶加工技艺列为国家非物质文化遗产保护名录奠定了坚实基础；这一年的白沙溪面临着企业改制与调整的艰难抉择，但白沙溪人没有迷茫，相反在困境中寻找到了机遇。
2007年，在香港回归十周年之时，回归后香港，在祖国大家庭的关怀与支持下，艰难的渡过了亚洲金融危机，顽强的战胜了禽流感与非典，增强了与内地的经济交流与联系，保持了经济的持续稳定增长；这一年，白沙溪也实现了企业发展史上的又一次跨越，公司成功转型，成立了有限责任公司，在企业管理、产品创新、市场开拓、文化传承等各方面进行了大胆尝试，当年销售即突破二千万元，实现了扭亏为盈，为老茶企的带来了生机。
2012年，在胡锦涛总书记赴港与香港同胞同庆回归十五周年之时，白沙溪又实现了企业革新，不仅成立了股份公司，荣获了中国黑茶标志性品牌等荣誉称号，还获评了“光耀香港”香港回归15周年杰出企业奖，已拥有了2.5亿销售额、600多家营销网点的白沙溪正在崛起，正在逐步实现着自己的腾飞之梦。
一个具有七十三年悠久历史的企业、一个国家标准的制定单位、一个国家级安化黑茶标准化示范单位与边销茶定点生产企业，白沙溪在短短的十五年时间里与香港一起实现了超越与腾飞。我们相信，香港将会在未来更加繁荣昌盛，白沙溪也将取得越来越多的成就与荣誉。
附：本次活动媒体支持：
1、内地唯一支持网络媒体：
新浪网
2、香港支持媒体：
无线电视、亚洲电视、香港宽带、点心卫视、凤凰卫视、香港卫视、有线电视新闻台、新城电台、Now财经台、am730、大公报、香港商报、香港经济日报、明报、星岛日报、成报、亚洲周刊、资本杂志、紫荆杂志、镜报、新华社亚太总分社、人民日报香港分社、中国新闻社香港分社、中央电视台香港记者站、中央人民广播电台香港记者站、中国国际广播电台香港记者站、RoadShow路讯通、大学生报、中国日报香港版、明报月刊、香港电台、都市日报、新城财经台、经济导报、广角镜
3、海外支持媒体
美国《国际日报》、《美洲商报》、《中华商报》、《美南新闻》、《美华商报》、《侨声报》，印度尼西亚《国际日报》、《讯报》，菲律宾《商报》， 马来西亚《南洋商报》、《联合日报》、《亚洲时报》、《光华日报》、《自由日报》，加拿大《加拿大商报》、《加华侨报》，英国《英中时报》，荷兰《欧洲商报》，日本《中日新报》、《半月文摘》、《日中新闻》，台湾《旺报》，韩国《亚洲经济》，泰国《京华中原联合日报》，新西兰《信报》、《新西兰联合报》，希腊《中希时报》，澳洲《澳洲环球商报》，俄罗斯《捷通日报》，罗马尼亚《旅罗华人报》，南非《非洲时报》（部分）
雅安黑茶历史渊源
《史记·周本纪》载，公元前1066年，周武王伐纣，“南(四川)八部族贡武王荼(茶)”。《明史·茶法》：太祖朱元璋“诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马”。乌茶即藏茶、边茶，天全即今雅安市天全县。 《西藏政教鉴附录》：“茶叶自文成公主入藏地”，即雅安所产龙团、凤饼茶，贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后，雅安藏茶源源不断输入西藏，至今已有1300多年历史。唐、宋以来，朝廷先后行“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”，雅安藏茶迅速发展。《明史·茶法》：宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州，自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司)，行茶之地五千余里……”，宋熙宁七年在雅设茶马司，位于今名山新店，其遗址是我国至今为止唯一可考的茶马司遗址。
雅安藏茶制作技艺，主要依靠茶号和茶厂的传统艺人、工匠在加工过程中代代口
古代黑茶交易中心茶马司
授心记，近代始有文字记载。雅安藏茶生产明朝以前为分散加工，朝廷统一收购经营。《雅安县志》(民国版)载：最早藏茶加工企业为 有“天兴”、“恒泰”、“聚成”等茶号。清朝允许民间藏茶贸易，私营藏茶企业增多，到清末，雅安、天全、 荥经、名山、邛崃等县茶号有200多家。清光绪三十二年(1907年)，为抗击英国侵略，抵制印茶入藏，振兴雅安边茶在藏区的地位，川滇边务大臣赵尔丰及 四川劝业道共同主持，组织雅安、名山、天全、荥经、邛崃五县茶商集资33．5万两白银，在雅成立官督商办的“边茶股份有限公司”。辛亥革命后，公司解体。
民国初年，私营茶号恢复到100多家，接着军阀混战，强派苛捐杂税，藏商携款私逃，很多茶号倒闭，民国二十四年(1935年)仅剩30多家。1939年， 西康省成立，国民政府为垄断边茶经营，筹备在雅成立“中茶公司西康省分公司”。其后，私营茶号率先联合成立“康藏茶叶股份有限公司”，包销全部茶引，使名 山、邛崃两县茶号倒闭，仅为雅安、天全茶号收购原料，代加工成品茶。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
