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茯砖茶文化历史及发展介绍

茯砖茶

茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。泾阳茯砖茶因茶品中生长繁殖有“金花菌”，极大地改变并提高了茶品中各有效成分的含量，这是茯砖茶的品质比其他茶品独特的原因所在。

泾阳茯砖茶是历史上历朝各代用于“茶马交易”的主要茶品，被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”。泾阳位于岭北，本不植茶，但泾阳位处关中腹地，泾河下游，自古是三辅名区、京畿要地，也是南茶北上必经之地。因而，从汉代始泾阳就成了“官引茶”到塞外的集散地。官茶到泾，另行检做，制成茯砖茶后，才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国，遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在不经意情况下偶尔发现加工之茶中长出“金花”，因“金花菌”在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用，极大地改变和提高了原黑毛茶的品质，从而形成了茯茶独有的风格。茶商们在此基础上，不断探索、总结、完善制作工艺、定型，形成了泾阳独有的茯砖茶品。

泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地，茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年，自然有其历史的必然。“金花菌”孢子是原茶自身就带有的，为什么在其他地方长不出来，而到泾阳就长出来呢?一是泾阳的水质，酸碱度和水中的矿物质适宜“金花菌”生长发育的条件需求。二是泾阳地处关中平原腹地，位于冶峪河和泾河两河下游之间，北有嵯峨、北仲两座山系，南有终南山，地势低洼，形成了一种既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。这一独有气候条件，恰好适宜“金花菌”生长、发育、繁殖。三是技术因素，也是人为因素。包括制作工艺，炒茶的火候及水分含量，发花的温度，筑制砖体的松紧度等。古时没有温度计和干湿仪，全凭工匠的经验和感知来把握。千百年来，有多少人曾想把泾阳茯砖茶制作技术引进到泾阳之外去，均未成功。也说明历史上的“三不离”——离了泾阳水不能制，离了泾阳气候不能制，离了泾阳人的技术不能制，是有道理的，泾阳是茯砖茶最佳筑制生产地位也是不可动摇和替代的。

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黑茶的价位是怎样的

　　都说黑茶是一款性价比很高的茶，它不仅能减肥，还降血压、抗衰老，是很受欢迎的茶。相信大家都很想再了解一些与黑茶的价位有关的知识，接下来我们就一起来看一下。由于这几年安化黑茶非常火爆，其黑茶的价位也各有千秋，市场上的假货也非常多，那黑茶的价位究竟是多少，一起来看看吧

　　有句话说的好，叫做黄金有价玉无价，其实茶的品性和玉一样，其价格也不是很直观的就可以看到的。一块好玉，可以卖到几十万，上百万，甚至千万。好的安化黑茶，也可以卖到几十万，上百万，甚至千万。玉石分3类，A货，B货，C货。A货就是我们俗称的天然玉石，根据品质的好坏几百到千万的玉石A货都有，B货就是不太好的天然玉石，经过人为染色，化学处理过的玉石。而C货，就是人造玉石。

黑茶的价位

　　2010年怡清源野尖安化黑茶的价格介绍。180克盒装野尖茯砖茶价格，39元;95克听装茯砖颗粒价格，39.5元;怡清源400克茯砖茶价格，68元;350克怡清源野尖福韵茯砖黑茶价格，88元;75克黑玫瑰价格，96元;300克安化千两颗粒价格，98元;刮油器价格：99元;800克野尖精品茯砖茶价格，120元;450克茯砖颗粒礼盒价格，118元，800克怡清源珍品茯砖茶价格，480元;95年克陈年茯砖茶价格，580元。

　　看来黑茶的价位确实不像有些茶叶那么高，但具有的功效也不少，大家都说黑茶是很受欢迎的，看来一点都没错。黑茶的价位从上文的介绍就可以看出，各位喜欢黑茶的朋友们千万要注意在买时候不要买贵了哦。