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普洱茶的茶票、内票和内飞是什么?

2019-03-22 访问量: 33 茶礼仪网

普洱茶的茶票、内票和内飞是什么?

 

 

普洱茶的茶票、内票和内飞的区别

 

很多新茶友对普洱茶的茶票、内票和内飞经常搞混,这篇文章就带你了解这些普洱茶术语,以及它们之间的区别。

 

茶票是什么?

 

  茶票,茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运的凭证,相当于“卖茶许可证”。咸丰以后,茶叶引制渐废,为增加税收,官府向茶商发行茶票,以票代引,按票纳税。

 

茶票容易让人联想到饭票。饭票能换来饭,而茶票呢,能换来茶吗?

 

  茶票钞面的内容,代表了茶商为获取茶叶专卖权而付出的金钱。所以,茶票也就具有价值符号的作用,它可以转让、馈赠、买卖,甚至可以代替货币。就比如这款,长得和钱币多像啊,当然可以换茶。

 

  但是现在你拿着茶票去换茶叶可能会挨揍,因为茶票已经过期了嘛,你拿着前朝的东西来消费?它已经成了文物了。所以你收藏的并不是茶,而是文物。

 

  内票和内飞则和茶票不一样,它们是藏在普洱紧压茶里面的东西,属于紧压茶的一部分。

 

什么是内票?

 

打开普洱紧压茶的外包装纸,首先看到的是“内票”,“内票”是大一点的纸片,一般印有茶品介绍、生产厂家或者具体的冲泡方法、注意事项之类的信息。其实就是一张塞进包装里的广告纸,你可以印广告,印一首诗歌,甚至一个故事,一句语录,一段表白。

 

什么是内飞?

 

内飞是那张压在饼茶、沱茶、砖茶里的小纸片,“内飞”上印有厂方或订制者标记。这张嵌入茶里面的签名小卡片,你可以印上茶号,签上大名,也可以在饼底书刻隶仿前朝的飘逸。

 

树叶内飞是怎么制作的?

 

内飞和内票的区别就很明显了吧,内票是在饼表面,内飞是嵌入茶中。或者说内票是包饼的时候放进去,内飞是压饼的时候一起压进饼里的。

 

为什么普洱茶要放内飞?

 

普洱茶放内飞最初是为了防止别的茶假冒,而内飞是紧压在普洱茶内的,不容易调换,除非有人故意把内飞挖出来,贴到另外一个茶饼上面,或有人根据这样一个内飞重新印刷再重新做饼。因而内飞流传下来又多了一个作用,鉴别一款茶的真假、作为防伪手段。

 

如何通过内飞鉴别普洱茶?

 

就内飞来说,台湾茶人发明了很多术语,比如:尖出美术飞,西双版纳飞,粗体美术飞,还有平出美术字飞,平出美术字朱砂红,平出美术字颜料红,还有薄纸的、厚纸的等等,术语非常多。

 

现在除了鉴别老茶之外,内飞的防伪作用开始逐渐减弱,更多的就是印制茶企标志或者茶品名称。因为内飞防伪做得再牛逼,难道你买茶时要打开茶饼,拨出内飞看看真伪?不现实,等你买回来,喝过以后才知道。而且我们买的是茶,不是买那张纸吧?鉴别茶叶,还是要喝呀。

 

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普洱茶的茶票、内票和内飞是什么?

 

 

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如何选购安化黑茶,初品道黑茶经得起检验

安化黑茶曾治好了陆贾的暑热和疾病,只因其炮制方法不同,才会有如此功效。那么我们想买到正宗的安化黑茶,应该如何品鉴选购呢?

选购时需主要注意以下几点:

一、从外形色泽上看,优质安化黑茶色泽发黑且有光泽,劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外,我们还要观察叶底的完整度、柔韧度和色泽。

 

 

二、从茶汤香气上看,优质安化黑茶色泽发亮,具有耐泡性;劣质安化黑茶,汤色发浑,有杂质,不耐泡。品黑茶入口之初独特的口感,黑茶甜而不腻的醇厚感,感受优质黑茶在四泡之后显露出的太和之气和柔顺的环境。还可嗅茶香的纯度,看是否夹杂有异味,是否有黑茶特有的本香,嗅香气的持久性。

 

 

三、从滋味回甘上看,优质安化黑茶香气纯正,滋味醇厚,有松烟香;体验黑茶回味甘甜,满口生津,齿颊留香之感。

大部分安化黑茶都可以使用以上方法进行鉴别,但是对于安化黑茶中的茯砖茶和黑砖茶,因为其属于紧压的砖茶,无法看到其茶叶的形态,所以我们通过一些其他的方法来鉴别它的品质。

茯茶的砖面一般色泽黑褐,内里“发花”茂盛,“菌花”香气高而持久,滋味醇和尚浓,汤色红黄明亮。上等的茯砖茶分量一般较重,且紧实度较好,不易松散。好的茯砖茶四角分明,砖面平整。而质量不好的茯砖茶则会有缺角和厚薄不一的问题。

我们还要比较茯砖茶中金花含量,通过放大镜观察,会发现优质茯砖中菌丝茂盛,茶汤有很浓的菌香味,而劣质茯砖只含有少量金花,有的甚至会含有杂霉,其冲泡后的茶味很淡或有美味。

黑砖的砖面要求平整,花纹图案要清晰,且棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐有光泽,砖内无黑霉、白霉等,可以有“金花”,内质香气纯正,或带松烟香,汤色橙红尚明,滋味醇和,忌味色粗老。

除了紧压的砖茶外,对湖南黑茶中的花卷和天尖茶我们也有其他的方法辨识其品质。

花卷茶的茶柱紧实,色泽黑褐有光泽,内里可以有“金花”,香气纯正,甜润醇厚。

天尖茶一般外形色泽乌黑油润,香气高而浓,有松烟香或樟香,滋味醇厚,不苦涩,汤色烧橙黄。

安化黑茶是大家一致推崇的健康茶饮,小文家的初品道黑茶更是用它精湛的工艺和优质的风味诠释了什么是真正的健康饮品。要想喝得舒心又放心,就来试一试小文家初品道黑茶吧!!

老青茶的泡法

  湖北老青茶是一大茶类,各有其色、香、味、形的特点。外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃香,滋味清爽细腻,叶底肥软,色泽黄亮,稍透红色斑点,叶缘红明。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。那么老青茶的泡法是什么呢?

  老青茶的泡法步骤

 

  拆茶:先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开。

 

  温壶:用沸水冲茶壶与茶杯。

  洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶。

 

  泡茶:5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。

  喝老青茶的注意事项

 

  1、饮用量

 

  一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。食用油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。

  2、饮茶禁忌

 

  缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝;不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

白沙溪:红色系列之国之梦

白沙溪:红色系列之国之梦

以纪念毛泽东诞辰120周年为历史背景,以精典“红”为主色调,在人们眼前铺开了一条从毛主席带领全中国人民打江山,求解放、建设社会主义新中国和习主席号召全国各族人民进入新时代,实现“国之梦”的金光大道。为纪念伟大领袖毛主席诞辰120周年,特别生产,净重1.893KG。1893年,是毛主席诞生之年,毛主席作为中国人民心中永远的领袖,代表和塑造了整整一个时代的辉煌,创造的宏伟业绩是时代的旗帜,是人类历史上一座永远耸立的丰碑,深受人民的敬仰与爱戴。

国之梦这一款茶也是我们中国老虎即将推出的纪念款,它经过多道工艺精制加工,降低烘焙程度,突破传统工艺,口感醇厚,清香明显,叶底完整匀齐。产品包装印有毛泽东诞辰120同年纪念徽标。是一款非常有收藏意义和价值的黑茶。

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