普洱茶大黄汤行瘀泻下，解痉止血功效-茶礼仪网

普洱茶大黄汤行瘀泻下，解痉止血功效

普洱茶（生茶）大黄汤

处方：普洱茶（生茶）1克，大黄3－5克，白糖25克。

服法：大黄片加醋喷匀，微火炒至稍变色即可。用时将上述三味加开水90－150毫升，浸泡5分钟，温时分3次服饮。

功用：行瘀泻下，解痉止血。

本方中的大黄含有大黄酚、鞣质、钙等，具有缩短凝血时间、降低毛细管通透性、促进骨髓制造血小板、使毛细血管致密的功能，因此适用于内出血（如上消化道出血）、牙周炎等症。大黄还能通腑泻下，引血下行，减轻上部充血，因此也适用于高血压症、大便秘结症。

有用+10

赏

普洱茶的收藏需注意误区

普洱茶的收藏并非无迹可循，只要避开以下几个误区，就能事半功倍。　　

一：并非年代越久远越好。只有质量合格的产品，在合适的仓储条件下，在一定的时间范围内，普洱茶品的内质才会越来越好，即所谓的越陈越香。一款茶品如果起初质量就差强人意，存放的再久也很难脱胎换骨。　　

二：不要仅凭包装来判断茶叶的真伪。市面上有很多貌似古旧的普洱茶，茶饼外的棉纸印着繁体字，纸面也斑驳陈旧，但是价格却相当低廉，很明显违背商品规律。大家可以想象，现在存世又保存完好的普洱老茶饼，一定是数量极其稀少而且价格高昂的。　　

三：不要迷信所谓的";巨大的投资价值";。值得投资的普洱茶很多，其投资空间却应该理性判断，除了茶饼本身品质的未来发展，决定价格的重要因素还包括未来的供求关系。　　

基于上述几点，我们建议您在选购普洱茶时，首先注重其品质，过硬的产品品质是收藏的基本前提。其次注重品牌，名品具有广泛的认可度，其增值空间更值得期待。在此基础上，您就可依个人喜好及财力状况、仓储条件等等量力而行了。

彭先泽(1902～1951)，字孟津，一都小淹沙湾人。民国8年入日本九州帝国大学农科学习，从事水稻研究。留日期间，曾赴朝鲜考察水稻生产。民国16年回国，先后主持长沙修业学校农科，任湖南省建设厅农业技正、江苏淮阴农校教务主任。率学生培育水稻“修农”、“修农二号”、“粒谷早”、“淮农”等良种，以早熟、高产、抗逆性强而受欢迎。20年，任国立浙江大学农学院教授，次年兼任江苏省松江水稻试验场场长。民国24年，著《稻作学》一书，论述详备，由商务印书馆出版。并著译有《气象学》、《水稻之育种与遗传》、《今日之作物育种问题》、《辽吉黑三省之稻作》等书。民国26年3月回湘，襄理省茶叶管理处工作。太平洋战争爆发，海上交通断绝，国内交通梗阻，茶叶滞销，安化茶叶生产日益萎缩。彭先泽乃致力于安化砖茶之研制。馨八、九阅月心力，完成黑砖茶复制、机压、干燥、检验、包装等工艺程序，结束安化黑茶由茶商运往陕西压制茶砖的历史。民国29年1月，湖南省在安比设砖茶厂，委彭为厂长。彭乃赴兰考察内销市场及运输路线，并将黑茶砖样品送蒙、藏代表及苏驻兰州商苍代表品评，认为色、香、味俱佳，适合市场要求。由是安化各地砖茶厂相继建立。自民国29年至37年，各茶厂共收购黑茶30余万担，其中压制砖茶700余万斤。对于促进茶区生产，调济边茶供销，以及开发战时后方资源，均有较大贡献。民国36年，安化茶叶公司成立，彭先泽任总经理。乃于安化白沙溪及湖北咸宁分设茶厂，产制黑茶砖及鄂南洞砖(一名青茶砖)。是时，彭还先后或同时兼任湖南省农业改进所茶作系主任、安化茶场场长、修业农校茶科主任、克强学院教授。于是潜心研究茶苗育种、茶树栽培、茶叶采制、茶农之组织及国际茶叶市场之出路等。曾主编《湘茶》月刊以荚蓉》月刊、安化茶叶公司丛刊，著有《安化黑茶砖》、《茶叶概论》、《鄂南茶业》、《西北万里行》等书。被誉为“中国黑茶理论之父”.可惜于1951年2月被错误处决，49岁。

《安化黑茶》全书分十五章，章前缀弁言，然后依次为概论、产地、种类、品质、栽培、采摘、初制、复制、茶业人、贸易、运销、茶市积弊、捐税、茶谚、改进意见诸章。

在《安化黑茶．弁言》，作者写道，“茶叶为我国出口之大宗，安化为湖南产茶重要区域……红茶在国际市场曰‘湖红’。据财政部贸易委员会调查，民国二十五年产额，约计十八万七千箱，占全国红茶总产量第三位，是湖南红茶，早已为世人所重视。”红茶的辉煌，可见一斑。接着讲到黑茶，“黑茶于安化产量特富……视销场之需要，得尽量踹制焉，俗称‘买不尽的安化’，其成货一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，并得外销苏俄，特称‘砖茶’，最盛时年产达二千引之巨（每引四十大包，每包二百四十乡包，每乡包二十五斤，即每引二十四万斤），可制茶砖九千六百万封（每封重五斤四两，每票可成一千二百封）……则黑茶之关系国计民生，至为重大也”。细心的读者心里算算，年产量二千个二十四万斤，九千六百万个五斤四两，是个什么数字概念，敢情真个是个“买不尽的安化”。彭先泽先生在安化江南坪设厂，对于黑茶，悉心研究，但他痛感到，“惜夫安化黑茶，鲜有典籍可考”，采制、运销、贸易状况、千百年来的黑茶市场等方面到底如何，“皆茫然无所寻绎也”。于是在公务之余，“或考之书史，或寻阅牌石，或询之乡叟茶工”，历时八月，编成《安化黑茶》一书。书成于民国二十九年（1940年），成书地点安化江南坪砖茶厂。

在《安化黑茶概论》中，作者回顾了茶的发展沿革，“夷考往事，盖自唐宋以来，既以茶增国课之收入，复以茶谋国防之巩固，而采山之利，有裨于人民生计者，其关系尤至为重大也”，其中以茶易马的做法，今日看来，确也是“制西番以控北狄之上策”。又简要叙述了历代政府统制黑茶的史略，中间引用“湖茶味苦，于酥酪为宜”语，为安化黑茶兴旺张本。而具体到安化黑茶，“陕甘晋茶商相率请领引票，来安化采办，年数十商号，各办茶达数十万斤”，安化黑茶之盛，你想象一下看看，自然是“江南市上下、资江南北茶户，近年大半皆制黑茶”。

在《安化黑茶产地》一章中，作者按安化的行政区划，详细记载了各优质产茶区。“茶叶生产最多之地，则为第五、二、七、八区之各乡”，“至黑茶产地，则全在资江南北各区，每年春夏之交，省内外黑茶商，云集在小淹、边江、鸦雀坪、硒州、黄沙坪一带” 。著书者抱极务实精神，其详尽程度至于悉数以密密麻麻小地名入书，并手绘一幅《湖南省安化全县产茶地图》附于书中，诚为今日茶业研究者的贴心指南。

在《安化黑茶种类》中，作者从地域、节气、干燥方法、踹制及销场、收购习惯等五个方面进行了分类。如就地域而言，分为道地茶与外路茶，其中外路茶又逐一比较了益阳茶、新化茶、沅陵茶、溆浦茶、桃源茶、常德茶、汉寿茶及宁乡、湘阴、武冈茶，与道地的安化茶比较，优劣自见。就节气分类，清明节前与后采制者分别为“明前茶”与“明后茶”，谷雨节前与后采制者分别为“雨前茶”与“雨后茶”，立夏节采制者称“头茶”，小暑节后采制者称“仔茶”或“夏茶”，立秋节后采制者称“禾花茶”。就干燥方法分类，分为“晒片”（又称“晒胚茶”）、“敞胚茶”与“烘胚茶”。“烘胚茶”完全以火焙干，香味醇厚，质量最佳。就踹制分类，分为“滚包”、“引包”、“花卷”（又称“千两茶”）三类，其中“引包”依销场又分为“陕引”、“甘引”。 “茶商收购较细嫩之黑茶，踹成长五尺、圆周一尺七寸、重一千两之圆柱，外用棕与篾紧紧包裹曰花卷，每卷又曰一支，亦曰千两茶”，“花卷运往山西、察哈尔、绥远、蒙古等地销售，山西太原，其市场也”。就收购习惯分类，作者点明“良子”与“进供”的客观存在乃至其比例……

其父彭国钧[泉舫]原名深梁前湖南省临时议会议员，国民党湖南省党部改组委员会特派委员，驻粤湘军总司令部秘书著名教育家实业家

：中国最专业的黑茶资讯平台

益阳黑茶开始主导湖南“茶业第一股”的首次公开募股（IPO）暗战

中国普洱茶网:2007年到2011年，以安化县为产业中心的益阳黑茶综合产值实现40倍增长，达到40.45亿元，占据全国黑茶40%的份额。此时的益阳黑茶不仅成为各路资本追逐的对象，甚至开始主导湖南“茶业第一股”的首次公开募股（IPO）暗战。

日前，益阳茶业局局长李建国告诉证券时报记者，已与一家大型风投机构签订整合框架协议，即将着手整合当地多家黑茶企业组建大型集团，计划3年内IPO。总部设在长沙，同以黑茶为主营业务的湖南省茶业集团股份有限公司、湘丰茶业、怡清源茶业也相继积极筹备，谋划在近几年内上市。这三家企业同时也是当地政府圈定的2012年重点上市后备企业。

“资本看中益阳黑茶产业的获利空间，茶企需要通过与资本市场对接，实现资本扩张，产业升级，所以两者一拍即合。”湖南省茶叶研究所所长包小村说，资本与湖南黑茶的蜜月期到了。

地位蹿升

作为全国的产茶大省，2011年湖南全省茶园面积已发展到156万亩，年产茶13万吨，茶业综合产值达421亿元，近几年年均增长超过25%。

据湖南茶业协会相关负责人称，湖南打造了一批茶叶省内著名商标和全国驰名商标，中国驰名商标增加到12个，即：金井、怡清源、湘益、猴王、君山银针、古洞春、湘丰、安化黑茶、古丈毛尖、巴陵春、兰岭、石门银峰，是中部地区茶叶驰名商标最多的省份。业内人士认为，这其中最具相对资源优势、未来最有可能打造出全国一线品牌的是黑茶。

湖南省茶业协会秘书长伍崇岳曾预言黑茶将成为湖南茶产业的“金矿”，但他也未料到黑茶蹿升速度如此之快。

近数十年来，益阳安化一直是全国“边销茶”的定点生产地，每年黑茶产量在5000吨以上，在西北市场上的销售份额约占60%，但“边销茶”的生产、销售环节的经济效益微薄。“企业将生产此类边销茶作为政治任务，并不以盈利为目的。”伍崇岳说。

彼时黑茶除了边民无人问津，1元钱1公斤。以2007年为分界线，黑茶突然如一匹黑马，斜刺里杀出，成为全国茶业重要品种，并与普洱茶、大红袍等一起成为游资爆炒的茶叶标的。

伍崇岳分析黑茶走红有三个原因：一是当时普洱茶的爆炒已近尾声，同属发酵茶，有收藏保值功能的黑茶成为游资选定的“接棒”人选；二是当时黑茶消食去腻降三高等保健效果被发掘，在国内膳食结构改变的情况下，受到中高端人士的热捧。

当然，就像普洱茶此类传统农业产业的“发迹”一样，黑茶产业发展还离不开当地政府推动。

2007年始，湖南安化县政府决定每年拿出1500万元发展安化茶叶生产，恢复传统产品生产，重塑安化中国黑茶产销大县形象。随后，益阳市成立茶叶局、茶叶协会。

益阳同时在当年引进外资近2亿元开发茶叶产业，其中中粮集团投资1亿元，湖南怡清源茶业公司投资4500万元，湖南可耐尔农业发展公司投资4000万元。

其后，湖南省出台了一系列黑茶产业扶持政策，并在“十一五”期间，由湖南省财政对黑茶产业补助6000万元。在安化的茶农种植茶叶将享受省市县三级补助，一亩茶可以获得800元至1000元的补助，苗圃每亩补贴2000元。

在多方输血之下，湖南黑茶产业发展一日千里。益阳茶叶局提供的数据表明：2007年益阳黑茶产量8825吨，产值仅1.26亿元；到2011年，益阳市黑茶产量增至4.2万吨，产值更是达到40.45亿元。

黑茶厚利

都知道做黑茶赚钱了，但到底能挣多少钱？据了解，传统的茶叶产业并不风光。包小村透露，特别是绿茶行业，盈利水平低，产业规模小，毛利率低于10%，很多企业甚至是在亏本经营，难以达到资本回报要求，“这也是此前国内鲜有上市茶企的原因之一。”

茶叶上市公司的盈利水平门槛要求不低。根据香港上市的天福公司年报资料，2008-2011年，毛利率分别为44.9%、43.8%、55.3%和61.6%，纯利率为19.1%、20.1%、17.9%与16.7%。

安溪铁观音集团招股书表明，2009-2011年，综合毛利率分别为43.73%、45.97%和48.57%，同期净利润率分别为19%、15%与21%。

不过，作为具有区域垄断品牌特征的黑茶，利润水平远高于这一水准。包小村走访多家黑茶企业发现，行业毛利率在50%-100%之间，净利率超过30%，与A股白酒企业的平均盈利水平相当。

包小村说：“目前品质上乘的湖南黑茶价格已从2000多元／吨上涨到每吨逾10万元，加上政府的大幅补贴，黑茶利润率怎会不高？”

高利润率带来的创富效应凸显。以湖南省茶业公司控股的白沙溪茶厂为例，该厂原来已经资不抵债，近3年销售却成倍增长，目前年销售突破2亿，现在成为全国黑茶产业的标志性企业；另一家华莱生物3年时间就已投资亿元建立了年生产能力1万吨的3条生产线，2011年销售突破2亿。

李建国介绍，目前益阳市已有黑茶加工企业68家，其中国家龙头级企业1家，省级龙头企业2家，市级龙头企业8家。

多家黑茶企业负责人也对证券时报记者证实：近年来，因为黑茶货源紧张，经销商付款方式已经变成先打款后拿货，几乎每家黑茶企业都在加班生产，没有一家亏损。

资本潮涌

根据益阳安化黑茶产业发展规划，到“十二五”末，益阳市生产黑茶要达到10万吨，产值超过100亿。“要形成如此的规模效应并促进产业化升级，必须要有资本的参与和支持。”李建国说。优厚的获利空间与饥渴的资金需求在湖南黑茶产业形成资本洼地，吸引资本纷至沓来。

一周前，国家农发行股权投资处一位人士赴长沙考察两家拟上市公司，其中一家就是名列2012年湖南省重点上市后备企业资源库名单的湘丰茶业。湘丰茶业总经理曾宪涛表示，近两年有3家以上创投主动进行接触。

今年10月底，在长沙高新技术产业与风险投资对接会上，怡清源茶业从风投融资6000万元。

对于益阳和安化规模靠前本地黑茶企业来说，资本的频繁接触甚至联姻已是常事。黑美人茶业负责人昌平透露，已经引入艾华集团2000万资金；久扬茶业总经理徐佐华证实已经和新华联进行了数轮谈判。李建国承认，去年至今，国内有两家著名风投公司和数家上市公司到益阳和安化考察。

湖南高新创投集团总裁刘少君曾任湖南省科技厅农村处处长，对湖南茶产业了解颇深。

他认为随着中国的消费结构持续升级，茶叶如白酒一样成为热点行业、暴富行业，有判断力的资本会在该行业中提前布局。刘少君说，其实早在两年前，高新创投就有进入湖南茶业公司的机会，当时价格为2元多每股，公司决策层认为估值偏高，放弃了这一计划。“现在看来，公司错过一次绝佳机会。”刘少君说，湖南茶业公司在旗下两家黑茶公司的支持下，近两年发展远超预期。

不过这次“错过”坚定了高新创投介入湖南茶产业的决心，刘少君透露，公司正努力进入益阳黑茶产业的重组。

至于资本为何垂青黑茶，刘少君认为不难理解：区域性质的资源性茶产业保证了足够的获利空间；发酵茶的收藏属性减少了资金风险；消食去油的保健功能让黑茶有巨大的市场潜力。刘少君甚至认为不对黑茶资源加以管控的话，可能会出现今年外来资本争抢湖南白酒资源类似的情况。

上市竞走

伍崇岳认为，目前黑茶的产业规模，需要一家上市企业来整体奠定黑茶产业发展趋势和地位。同时，茶企上市可以带动整个行业的规模化与标准化。

所以，争当“黑茶第一股”的上市竞走已经在长沙、益阳两地开始。

伍崇岳和刘少君都认为最可能拔得头筹的是湖南茶业公司。该公司在政府颁布的259家湖南省2012年重点上市后备企业中，仅名列空港实业之后，排名第二。

湖南茶业公司网站数据显示，公司综合实力位居全国同行业第三，拥有34家控（参）股企业，12个精制茶叶加工厂，在全省建立了74个优质茶园基地，总面积达51.2万亩。

湖南茶业公司也是安化黑茶资源的掌控者之一，旗下的益阳茶厂与白沙溪茶厂总计黑茶产量占全省1/2。湖南省茶业公司年销售额能以40%以上速度增长，黑茶产业助力不少，公司一位相关负责人介绍，黑茶是公司内销主力品种，占总产量的40%左右，且比例还在节节攀升。

一位创投业人士表示，正因为近年黑茶行业的飙升，湖南茶业公司才达到A股上市公司的盈利水准，“其实他们经营的黄茶、绿茶利润率很低。”

刘少君也看好湖南茶业公司，他认为IPO一旦完成，以该公司的背景及经营平台，将拉动现有规模已过百亿的茶叶产业升级。

有消息称，湖南茶业公司上市后，后续将以黑茶为产业主体，推动白沙溪上市。

湖南茶业公司内部人士透露，公司上市前筹备工作、股改和上市辅导都已基本完成，正在准备申报材料。