普洱茶氨基酸介绍-茶礼仪网

普洱与养生氨基酸

氨基酸的含量与茶叶细嫩度成正比，春季茶含量最高，夏，秋季较少。游离型氨基酸存在于茶梗的含量高于嫩叶，其中茶氨酸比例高达50-60%，可说是决定茶叶香气口感的重要指针。

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饮黑茶可明显改善记忆力

饮黑茶可明显改善记忆力

英国科学家的试验表明普通的茶叶是改善记忆力的一剂“良品”。

多饮茶能促使人的大脑更健康，还可防止由于衰老引起的记忆力降低和阿尔茨海默症俗称老年性痴呆症等症状。

这是由于茶叶中的些化学成分可以有效预防一种神经传递素- 力的维持。

乙酰胆碱的极度缺失，因而有助于记忆有关研究表明，在阿尔茨海默症患者的脑部，乙酰胆碱水平十分低。

所以，在治疗此病症时，要帮助病人脑部的乙酰胆碱恢复至正常水平才行。

饮黑茶可明显改善记忆力

茶中所富含的化学物质恰好能维持脑部的乙酰胆碱鹹，不会让乙酰胆碱量降低至过低的水平。

据国外相关媒体报道，此项研究结论是由英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的科学家们提出的。

负责此项研究的埃德·奥凯洛博士介绍说，他和他的同事用黑茶和绿茶进行了一系列试验后发现，茶叶中的一些化学成分能有效防止一种神经传递素———乙酰胆碱的过度缺失，从而有助于记忆力的保持。这一事例证明多喝黑茶能改善记忆力。

年关将至安化黑茶茶礼导购提前看

　　年关将至，春节年味越来越浓，很多朋友都开始为亲朋好友挑选健康的好茶礼了。安化黑茶由于在消食去腻、降脂降压降血糖、调理肠胃、排毒护肝肾等方面功效显著，近年来成为大家品饮或送礼的热门之选。为此，小编特从茶叶、茶色、茶汤、茶香、茶味、包装、功效、特点等方面全面考量，为大家推荐几款性价比比较高的安化黑茶热门茶礼。

　　福运吉祥安化黑茶“茯韵”礼盒

　　内外兼修、品质上乘、寓意吉祥的一款好茶礼。礼盒取名“茯韵”，寓意吉祥福运，盒面精心点饰七十二个金色福字，配以花式精致福瑞祥云，正中彩头，而且衬以皇家富贵红主打色，但看外观包装就尽显大气高贵。

　　最为关键的，是这款“茯韵”礼盒还有三大不可求之处：一是茶叶取源“中国黑茶之乡”湖南安化五年陈茯茶，开泡后陈香醇和绵厚，汤色透亮如琥珀，滋味圆润柔和令人回味，稀缺珍罕不可求；二是现代“散茶发花”工艺保证丰富“金花”含量，“金花”作为安化茯砖茶独有的益生菌，消食去腻、降三高、抗癌、缓衰老等，保健功效显著不可求；三是形态颠覆传统茯茶砖取茶和携带方面的不便捷性，轻便散茶，小袋包装，时尚方便不可求。

　　“金花”茯砖是安化黑茶中的经典唯一，“茯韵”礼盒作为一款升级传统的高档创新礼品，堪称“经典中的经典”。

　　日进斗金安化黑茶“金条茶”礼盒

　　但凡谈及安化黑茶，不可不提“世界茶王”安化千两茶。被誉为“茶文化的经典、茶叶历史的浓缩，茶中的极品”，安化黑茶千两茶制作工艺被列入世界非物质文化遗产，作为湖南安化独有、世界上个体最大、制作工艺最复杂、生产与加工同步完成（唯一非后包装）的茶品，安化千两茶极具收藏价值。

　　安化黑茶“金条茶”礼盒，就是取自“世界茶王”安化千两茶的茶芯，纯手工割制成独特精致条状，经怡清源独特醇化工艺，汤色红亮，滋味甘醇，品质极佳。取名“金条”，寓意“日进斗金”、“洪福齐天”，茶友称作是“吉祥之礼品”。

　　上品汇聚天尖+荷香茯茶+千两茶饼大礼盒

　　安化黑茶传统名品“三砖三尖一花卷”，最值得称道的莫过于“三尖”中的“皇室贡品”安化黑茶天尖茶、“金花”独具的茯砖茶以及“世界茶王”千两茶，三款茶分别为“三砖三尖一花卷”中的代表，安化黑茶中的上品。

　　这款外观大气的红色大礼盒，汇聚安化黑茶三大上品：天尖、荷香茯茶、以及千两茶饼。其中天尖茶精选安化谷雨时节茶鲜叶，按古茶方加工，冲泡后汤色澄黄鲜亮，滋味醇厚润黄，口感出众；荷香茯砖茶保留传统茯砖茶“金花”特质、功效外，引新鲜荷叶入茶，茶香、菌花香融入清幽荷香，丰富口感的同时又增荷叶清热降火的功效；千两茶饼纯手工将千两茶锯成饼状，“世界茶王”的品质，而且携带冲饮更方便。一次性可以品尝到安化黑茶三款经典上品，大气又显品味。

　　品味典藏安化黑茶陈年黑砖礼盒

　　安化黑茶三砖茶中，黑砖茶由于原料以及砖面紧实度的区别，收藏价值更明显。这款安化黑茶陈年黑砖礼盒，原料选用湖南雪峰山脉的野生茶树品种，传承千年工艺，最明显的价值就在一个“陈”字，即越陈越香，时间越久风味功效更佳。而且外观装置采用典雅古香的上好木盒，放在家中也是一桩艺术，因此非常适合爱好黑茶、喜欢收藏黑茶的朋友。

　　买茶送礼，不外乎买的是收礼者的喜好，送到收礼者心坎。现在茶礼市场品种繁复，不能仅凭外观购买茶礼，尤其要重视茶叶的茶性、茶味、泡茶工艺等现状，同时兼顾收礼者的喜好，这样才能既送出品位，又让收礼人收益其中，感觉实用。以上几款经典茶礼，均由安化黑茶领导品牌怡清源荣誉推出，茶品茶性，功效以及实用价值久经考量，是茶礼市场上相当受欢迎的几款至臻茶礼。