绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在我国，茶叶种类非常的多，很多人只是简单地知道茶叶的品种，还不知道具体是什么茶叶，西湖龙井是一种有名的绿茶，很多喜欢绿茶的消费者会问西湖龙井属于什么茶，下面我们为大家详细介绍一下有关西湖龙井的相关知识。
西湖龙井属于什么茶，西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
西湖龙井属于什么茶，春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
以上是关于西湖龙井属于什么茶的相关知识介绍，相信很多人对西湖龙井有了更深刻的认识，我们建议消费者在购买西湖龙井之前，多多了解西湖龙井的一些知识，才能买到自己喜欢的产品，需要注意的是，一定购买正规厂家的正规产品。
西湖龙井礼盒越来越“瘦”的原因分析
西湖龙井礼盒越来越“瘦”，这可以用物价上涨来安慰自己吗？下面小编就针对这个问题来分析下西湖龙井礼盒越来越“瘦”的原因。
以前，我们看到的西湖龙井茶，一般都是一斤半斤装的比较多，但是现在却大多是两三两装的西湖龙井茶，特别是今年，中国茶叶博物馆更是推出“迷你”9克装。
从以上来看，西湖龙井礼盒越来越“瘦”了，这是为什么呢？据业内人士说，这主要是因为价格贵了，而且年轻的茶客也比较的多，大家都比较的倾向小包装。
商家分析西湖龙井礼盒越来越“瘦”的原因：
1、有很多的商家都表示，今年的西湖龙井茶不好卖，这主要是之前一些商家的炒作，把客人都吓跑了。
2、总体来说，西湖龙井茶叶贵了，大批量购买的顾客就少了。
3、小包装的西湖龙井礼盒，送人也体面，而且花费也少，特别是用于商务礼品的最多，有的买个自己尝鲜。
冲泡西湖龙井的正确方法
在之前一段时间，由于明前茶开始上市，很多茶馆、茶餐厅为了吸引顾客，都不约而同推出“新鲜龙井上市”等宣传牌子。不过在里面品饮时我们却可以感觉到，有些服务员在泡茶时，所用到的方法确有些不适宜的地方。那么冲泡西湖龙井等茶时应该怎么做才算妥当的呢?
首先，在水的选择上，我们一般选择山泉水或者井水的天然活性水，这样冲泡出来的茶汤味道才会更加的好;在茶具的选择上可以选择玻璃茶具，这样冲泡的过程中也可以欣赏西湖龙井在冲泡时的美妙姿态。
然后，在冲泡西湖龙井茶时，水温的控制上要拿捏好，一般我们将水温控制在90摄氏度左右。水温太低的话，茶叶中的物质不宜溶于茶汤中;西湖龙井茶作为没有经过发酵过的茶品，如果用100摄氏度的水来冲泡的话，会弄坏茶叶本身。
在方法的选择上，可以选择上投法或者下投法。上投法，即先放水后放茶叶的冲泡方法;下投法则与之相反。同时在冲泡时可以根据自己的口味来决定冲泡的次数，和冲泡时茶汤的浓淡程度哦。
庐山云雾茶和西湖龙井简介
庐山云雾茶和西湖龙井一个产自江西省九江市的庐山，一个产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，但它们都是著名绿茶，都是中国十大名茶之一。具体如下：庐山云雾茶和西湖龙井的共同点
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶中的一种。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
庐山云雾茶和西湖龙井的不同点
1、简介不同
【庐山云雾茶】
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
【西湖龙井】
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
2、品质不同
【庐山云雾茶】
茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
【西湖龙井】
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
3、产地不同
【庐山云雾茶】
20世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了迅速发展，茶园5000余亩，分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。
【西湖龙井】
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。
4、加工不同
【庐山云雾茶】
庐山云雾茶制作方法是：鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。
云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
【西湖龙井】
西湖龙井的主要工序是采摘、晾晒、揉捻和炒制，整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段，辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。西湖龙井属于绿茶。
庐山云雾茶和西湖龙井是同样著名的茶叶，但相互之间却有很大的区别，大家希望学会鉴别。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
