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为什么选择用铁盒装茶叶?
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分异味的吸附性很强,而香气又极易挥发,档茶叶保管不当时,在水分,温湿度、光氧等因子的作用下会引起不良的生化反应盒微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
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为什么选择用铁盒装茶叶?
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分异味的吸附性很强,而香气又极易挥发,档茶叶保管不当时,在水分,温湿度、光氧等因子的作用下会引起不良的生化反应盒微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光
发布时间:2019-08-09
多雨的气候给毛茶和成品茶的保存带来了一定影响,在空气湿度大的条件下如何防止茶叶霉变。 黑毛茶和千两茶等,本身水分含量较高,在空气潮湿的情况下,表面容易发生风霉现象,出现不明显的灰白丝状附着物或分散的斑点。处理的方法是,毛茶要打一次“火
发布时间:2019-03-24
茶叶怎样储存才可留住清香 茶叶如果储存不当,很容易失去清香的气味。如果有喝茶的习惯,应注意随买随喝,对于买回家的茶叶,应注意以下4点:避免潮湿 当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生
发布时间:2019-03-24
双井茶是江西出产的绿茶品种,是不经过发酵工艺而加工成的,因而不适合长时间的储存。可是呢,要在短时间喝完双井茶也是不可能,所以我们就需要妥善储存双井茶。如果采用不恰当的储存方法,会对双井茶的口感造成破坏,那么,双井茶该如何储存呢?一起来看看吧
发布时间:2019-08-09