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茶叶的保存保质方法

2019-03-24 访问量: 33 茶礼仪网

茶叶的保存保质方法

 

    茶叶买回去如果保存不当，很大程度上影响茶叶本身的品质。一般茶叶含水量在5％以下较耐保存，足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方，干茶容易变色影响滋味。越高档的绿茶、花茶对光的敏感性越强。温度对茶叶的保存也很重要，在低温下茶叶易保存，一般0-5℃较合适。常温下茶叶不稳定易变化。


  密封置放于阴凉干燥处，避免阳光直射。或密封后存放于冰柜冷藏，保持鲜度（注意：保证茶叶的密封性，柜内不能同时存放有异味之物品），温度在5摄氏度为佳。

 

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