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蜂蜜柚子茶的营养价值

2019-03-25 访问量: 24 茶礼仪网

  蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

  营养:

  众所周知,蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。
        

  柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

  柚子所含成分之功效:

  维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒

  柚子酸:促进消化,消除疲劳

  橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压

  Limonid:驱热功效

  果胶:促进新陈代谢,养颜美容

  钙:强壮骨骼

  柚子香:舒缓紧张情绪

  喝蜂蜜柚子茶的禁忌:

  吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高脂血症病

  人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。来自网络

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柑普茶类似的制作工艺,高山族热门名星茶:柚子茶和酸柑茶

近几年,市场上火热起来的柑普茶是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。其制作工艺和高山族喜欢喝的一款茶很像,分别为“酸柑茶”和“柚子茶”。下面细述这两款茶受欢迎的成因以及制作工艺特点。

柑普茶类似的制作工艺,高山族热门名星茶:柚子茶和酸柑茶

受欢迎原因:去火解暑 适应气候
酸柑又叫“酸橙“,果实比普通的柑橘大,皮厚而粗,果肉酸涩,不适合食用,但是其同茶叶一起制成的茶口味独特,并且能降火气,治疗中暑、食欲不振、咳嗽或扁桃腺发炎。
柚子有清热去火,止咳化痰的功效外,能有效提高肝、胃、肺机能是其受欢迎的加分点。
高山族主要居住在中国台湾省,气候具有高温、强风、多雨的特点。在此环境下,清热去火、开胃解暑的饮品成为人们调理身体的必备之选。上述两款茶受欢迎的理由也就不言而喻了。

柑普茶类似的制作工艺,高山族热门名星茶:柚子茶和酸柑茶

制茶工艺:祛果肉填茶叶
在介绍两款高山族“明星茶”的制作工艺前,先说说柑普茶的制茶工艺:在清洗干净的柑果上切帽子,然后填满普洱茶并盖上盖子,最后将其烘干。

再来看“酸柑茶”:采摘了适宜的酸柑后先将其静置至柑皮软化,接着用小刀在蒂部挖一个直径为3~4厘米的圆洞,用金属汤匙把酸柑肉挖出来,置于容器内,加上茶叶、柠檬、佛手之类的中药材,搅拌均匀后再塞进空酸柑内,并将刚挖下的酸柑皮盖上,且用线绑牢。绑牢后用木板将酸柑压成饼状,然后放在蒸笼里蒸熟,再取出晒干。品饮时连皮切片冲泡。

“柚子茶”的工艺大同小异:在切帽刮囊后,塞包种茶或者红茶进去,再用线封切口,最后挂起来自然风干,到第二年端午节取出内含的茶叶冲泡饮用。

无独有偶,高山族人民爱喝的两款茶和当下时热的柑普茶采用类似的制茶工艺,让内含的茶叶或者茶叶混合物吸收外皮的精华,令茶叶的风味更加多元。或许,水果和茶叶还可以碰撞出更多可能的品类,这块“新大陆”等待我们去挖掘。

蜂蜜柚子茶怎么喝喝蜂蜜柚子茶的好处

 蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的保健饮品,它是把新鲜的柚子与冰糖等食材一起熬制成的膏状物,多为金黄色,有自然的香气,平时人们饮用以后对身体有多种好处,那么蜂蜜柚子茶应该怎么喝呢?平时喝蜂蜜柚子茶又有什么好处呢?

蜂蜜柚子茶怎么喝喝蜂蜜柚子茶的好处

蜂蜜柚子茶怎么喝 喝蜂蜜柚子茶的好处

1、蜂蜜柚子茶怎么喝

如果大购买的是现成的蜂蜜柚子茶,在喝的时可以直接取出适量放在杯子中,加温水冲调,然后直接喝就可以,如果想自己制作蜂蜜柚子茶则需要把柚子的果肉与果皮分离,果皮切丝与冰糖一起熬制,再把果肉打成泥状,加入蜂蜜与锅中熬好的果皮调匀,做好以后冷藏保存,想喝时取出用温水冲调就可以。

2、蜂蜜柚子茶能美白淡斑

平时喝蜂蜜柚子茶能美白也能淡斑,柚子中含有多种黄酮类物质和一些维生素C,它们能促进皮肤代谢,也能除皮肤炎症,而蜂蜜则有明显的排毒和美白作用,能让皮肤上的色斑淡化,也能减少色斑生成,经常饮用可以起到良好的美白作用。

3、蜂蜜柚子茶能减肥瘦身

减肥瘦身也是人们喝蜂蜜柚子茶的重要好处之一,它含有一些酸性成分和多种氨基酸,平时人们饮用以后可以促进身体内脂肪的分解,也能清理人体内积存的多种毒素,能让它们随大小便排出体外,从而也就起到不错的减肥作用,经常饮用会让人们的身材越来越苗条。

柚子茶润喉止咳又养颜柚子茶的做法推荐

柚子是我们经常吃的一种食物,而蜂蜜也是女性美容养生首选的食物,那么当蜂蜜和柚子聚在一起能够产生什么不一样的功效呢?下面就让你了解一下蜂蜜柚子茶怎么喝以及它的功效与作用吧。
一、柚子茶做法。
挑选柚子的五个窍门。
1、选尖不选圆(越尖越好)。
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)。

3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)。
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)。
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!
用料:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐。


制作方法:
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。


二、制作蜂蜜柚子茶。
原料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
特色:蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。
操作:
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
贴士:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

三、蜂蜜柚子茶功效。
柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。

中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,冰冻过后能消暑清热,口感一流。

1、蜂蜜柚子茶所含成分之功效。
维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒。
柚子酸:促进消化,消除疲劳。

橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压。
果胶:促进新陈代谢养颜美容。
钙:强壮骨骼。