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正确掌握泡滇红茶的方法:从此再不纠结!

2019-03-26 访问量: 35 茶礼仪网

正确掌握泡滇红茶的方法:从此再不纠结!

原来滇红要这么泡才好喝呀!很多时候我们都会觉得是茶叶不好,其实只是我们的泡茶方法不对,导致茶汤不好喝。教大家几招,赶快学起来吧!

泡滇红的3个要点:

一、用量(4~5克)

二、泡10泡以上[水温80-85度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

三、出汤要快1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖。

云南省产工夫红茶"滇红",干茶条索肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。冲泡时选取一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红三泡茶同时冲泡,以区分不同等级、选料的口感差距。

对比结果是:

第一泡:1、一级:汤色浓红亮,滋味浓厚尚醇,苦回甘,香气馥郁甜味明显。2、金毫:汤色红亮,滋味浓醇微带酸,苦轻回甘,香气清醇带甜味。3、老树:汤色红亮,滋味醇厚,丰富饱满,苦回甘,香气为花果香,持久。

第二泡:1、一级:滋味浓重,苦回甘,香气甜、沉稳持久。2、金毫:滋味醇厚,微苦回甘,香气清醇持久。3、老树:滋味醇厚饱满,苦回甘,花果香浓郁持久。

第三泡:1、一级:滋味浓厚,苦回甘,香气馥郁持久。2、金毫:滋味醇厚,苦轻回甘,香气清醇持久。3、老树:滋味醇厚饱满,苦回甘,花香浓郁持久。

鉴赏

冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。

滇红价值功效

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

1.舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

2.强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

3.降低中风几率

中风和心脏病,是冬季高发病期。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用.而钾对心脏保健有益,能防止中风和心脏病。因此冬天老人喝红茶最适宜,减少中风和心脏病的发作几率。

此外,滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。

红茶要趁热饮用,这样口感好,又能暖胃如果凉饮。不仅会伤胃,还可能因为放置时间过长而降低营养含量红茶本身味道厚重,故冲泡时不必取茶太多。

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滇红茶叶批发的市场价格

  众所周知,滇红茶叶的价格并不是很昂贵,而且很多人都喜欢喝滇红茶,所以有一些公司在过年过节给员工发福利的时候往往会选择去滇红茶叶批发市场购买茶叶用来当做礼品,但是真正到了要买的时候,又觉得不知道哪个地方批发买卖滇红茶比较好。

  滇红茶叶批发大致分8个档次,主打春茶(常年有货,恒温库保鲜),有90元每斤,120元,160元,260元,360元,480元,680元每斤不等,头采茶880元(只有4月底才有)低于90元的就是夏茶了,夏茶一般普遍有农残问题,不推荐喝,健康第一。

滇红茶叶批发


  同时,滇红茶叶批发会根据销量与备货情况,适当的炒一部分秋茶作为库存补充。价格在120元,160元。市场上还有10多元,20多元,30多元每斤的日照绿茶,这些就是假冒的了,不是正宗日照绿茶,千万不要上当。

  每每提到滇红茶叶批发,大家就开始众说纷纭,其实日照绿茶的价格是有一个范围的,如果大家买的太便宜了,那一定是假的。虽然说市面上的滇红茶叶批发还是比较便宜的,但是茶的味道好效果好,而且价格过程细致,时间比较长,所以价格也高一些。

  聊了这么多滇红茶叶批发的详情,大家现在是不是能放心的去购买滇红茶叶了呢,在此,还是建议大家在购买滇红茶叶的时候还不能忘了选择包装比较好密封性比较好的,毕竟这样的茶叶价格也不是很便宜,不要因为没有储存好就让它糟蹋了。

滇红茶的品牌中哪个最好?

  近年来,越来越多的人喜欢喝滇红茶,相信不少人也对红茶有过一些了解 ,特别是一些爱喝滇红茶的朋友。随着社会的进步,经济的不断发展,各行各业都有那么几个颇有名气的品牌,滇红茶也有自己品牌。 那么,滇红茶的品牌哪个最好呢?下面就来说一说滇红茶的哪个品牌最好。

  说起滇红,业界人士都知道云南滇红集团,也就是现在的云南凤庆茶厂,据悉云南滇红集团率先引进高科技管理模式。作为滇红茶的品牌之首,云南滇红集团相对于传统的茶叶生产,“庄园化”不仅需采用国际上先进国家农业管理方式(一般是采用GAP即良好农业操作规范),其茶园和加工厂也要按照国家有机或绿色茶叶标准建立起可追溯系统。它不同于分散式的茶叶种植的初加工模式,而是有严格的种植标准、加工标准,鲜叶流向和干茶流向也很清楚。

滇红茶的品牌

  被问及滇红茶的品牌理念,云南滇红集团股份有限公司董事长王天权说:“"庄园化"提倡"从茶园到茶杯"的理念,我们将投资1500万元引进卫星定位遥感监控,让每一个消费者都能了解滇红的茶园管理现状和生产加工的全过程,使其放心消费、安全消费。”董事长还发表了自己的观点,真正意义上生态好茶不仅讲究种植上的绿色环保,更要注重生产过程让茶叶免受污染,今后,滇红集团的茶叶加工过程将更加安全化、健康化和标准化。

  综上所述,关于滇红茶的品牌哪个最好,大家都有了一些了解。滇红茶的品牌有很多,但是比较出名的也只有那么几家。想要成为一个知名品牌,是要依靠诚信和产品的质量说话的。因为茶叶的种植和茶叶的制作程序与别人不同,云南滇红集团能够脱颖而出。所以说这是一个不错的品牌,大家不妨品尝那里的滇红茶。

云南滇红茶补血吗?效果很不错

云南滇红茶补血吗?相信大家都知道中国是茶之乡,而且大家应该也喝过红茶吧。在我国,人们敬茶爱茶、习茶品茶、以茶待客、以茶会友。但是你们知道云南滇红茶吗,知道云南滇红茶有什么作用吗,又知不知道云南滇红茶补血吗?下面我就给大家介绍一下云南滇红茶。

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。但是实验中并没有显示红茶能够补血,所以云南滇红茶补血吗,答案是否定的。

云南滇红茶补血吗?效果很不错

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。但是日本大学的研究中也并没有显示云南滇红茶红茶补血吗。红茶还有其他的功效:它可以减少脑血管疾病发病的危险;能够养胃;常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

对于云南滇红茶补血吗,这个问题虽然得出的答案是否定的,但是也请大家不要失望。因为红茶虽然不能补血,可它还有其他的功效呀。尤其是对于女性朋友们和心血管病人们,它还是特别好的,不仅能够暖胃还能够防治心梗。