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普洱茶,老的、新的、贵的,您先喝哪种?

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

普洱茶,老的、新的、贵的,您先喝哪种?

想必各位茶友的手中都有不少的普洱茶,有老的、新的、便宜的、贵的……到底先喝什么,后喝什么呢?

想讨论这个问题的起因是由于前几日,一朋友来家中喝茶,谈论起我们同时买的茶品(2年内的茶,在这里不谈论品牌几具体哪款),倒不是什么特别好的东西,我已经喝了接近一片,而我的朋友连动还没有动,原因是认为那是比较好的东西,要留着放几年以后喝。

对此,我有一些感想我谈几点个人看法:

既然手里没有更好的东西,为何不把自己手里相对不好的茶品存着,先喝好的呢?这就是我的观点。

我感觉大部分的茶友可能都是把好东西收着不舍得喝,但是收着不喝有何意义,一旦仓储条件不慎变化了,那你当成宝贝的东西很有可能就变成垃圾,当然这只是其中的一个方面。我所指的好的东西不是让你家里有红印,天天拿出来喝,我指的是家中的相对不错的,市面上还在流通的价格合理的东西。

年份是一方面,我认为应先喝年份相对久远的,再喝年份近的,其次就是对于2年内的新品,我认为也应该先喝好的,将不好的东西存放,让时间去醇化它们,也许在多年以后会变成美味。

对于新茶,以试为主,春茶秋茶毛料新饼拿来,先试,好喝有潜力的就存些(当然有些茶好喝不一定有潜力,这就看自己的见识了);对于中期茶,也是已试为主,时不时拿出来检验一下仓储情况和陈化状态,毕竟,处于转化前期和中期的茶并不怎么好喝。

SO,常规口粮就喝你认为好的,存的老些的那些,指望升值的成件的品牌茶除外,因为有些品牌茶,拆了就不值钱了!

没有老茶,那就喝熟茶,当然也是选您认为相对好些的那种优先啦,因为,熟茶作为口粮茶,如果口感稍次,天天喝坚持不了的,如果口感不错,想想它的那些强大的保健功效,绝对值了!

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普洱生茶更适合哪些人喝

  普洱茶的生熟之分相信是很多人都知道的,其中熟茶性温适合大多数人饮用,而生茶却性寒。普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。那么,普洱生茶更适合哪些人喝呢?

  普洱生茶更适合哪些人喝呢?生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其新茶,新茶应该自然存放一段时间之后,让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化,这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵,十年以上的老生茶入口即化,滋味愈发浓重,但是对胃部的刺激性变弱!

 

  普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。

 

  新生普由于营养成分未经转化,性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人饮用。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效,还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。

  普洱生茶更适合哪些人喝呢?普洱茶虽然是老少皆宜的茶饮,但是也有些人群是不适合喝的,以下十类人就暂时不适合喝普洱茶:

 

  1、泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

 

  2、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

 

  3、便秘者:鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

 

  4、哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

 

  5、心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

 

  6、孕妇:饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。

 

  7、醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

 

  8、缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

 

  9、神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

 

  10、动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

  普洱茶功效:

 

  普洱茶的功效经现代研究共列术这20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。

 

  喝普洱茶注意事项:

 

  1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。

 

  2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效。

  3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。养生茶,需要持之以恒,不是一两天能见效果的,要坚持,时间长了你就能感受到变化了,但是是以保健为主的。

 

  4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果,对身体无副作用。

  总的来说,生茶性较寒,因此体质虚弱的人不适合饮用,而正常体质的人可以适量饮用。在喝茶方面我们还是需要多加注意,每种茶的特性不一样,对应的体质也就不同。因此,喝茶需要根据体质选择,而不能别人说什么好喝就喝什么,要正确的看待喝茶。

普洱茶的分类词

普洱茶的语汇是丰富、独特和涵义深邃的。而且普洱茶的语汇也颇多!如普洱茶分传统普洱茶、现代普洱茶、分紧压茶、七子饼茶、春尖、春蕊、金瓜贡茶、女儿茶。还有古六大茶山又分曼撒、易武、倚傍等等!

  普洱茶词条背后所蕴藏着的含义,远远超越了普洱茶本身,而延伸到了中国西南边疆的历史、地理、民俗、文化的各个领域。所以我们的“普洱茶WIKI词典”只是一个基础,一个开放的、变动的普洱茶词典的根基。其内容的丰富和完善,还需要广大读者和专业人士的不断介入、补充、矫正和丰富。

  一、普洱传统茶类

  普洱茶的分类词

紧茶

  从唐代团茶发展而来的心脏形状的紧压茶,带把。出现于1912年,为专销藏区的滇茶产品。20世纪四十年代因道路运输成本高于茶价,紧茶生产重心慢慢移到下关。1941年。云南和蒙藏委员会共同出资成立康藏茶厂,生产专供藏区的“宝焰牌”心脏形紧茶。解放后,康藏茶厂改名为下关茶厂,云南茶叶公司指定下关茶厂为心脏形紧茶唯一生产厂家。

普洱茶投资分析:何谓普洱茶的市场周期

  

  前2天一个茶友找我咨询,他说这会手上有点闲钱,看上2款分属不同品牌的茶叶,这2款茶价格都差不多,只不过他的预算只够买一件茶,让我看看买哪款更合适。

  所以我也比较了一下这2款茶的各项情况,无论是品牌的知名度,还是产品的口碑,包括一些专业茶客对这2款茶的评价,确实难分伯仲。我就跟我朋友这样回复的:“这2款茶都不错,都可以入,如果你不是很着急,可以先等等。(在圈内混久的人都知道一款新茶前几个月的价钱差不了多少。)等看看这2款茶的市场周期再决定入哪款。”

  可能很多人都对普洱茶的市场周期这个词还很陌生,这里就跟大家聊一聊这个概念。大家评价一款普洱茶的好坏往往是从这款普洱茶的品牌、性价比、山头以及同类型老茶的陈化这些因素去判断。而这些评判标准都受到人主观臆断的影响,同样的品牌在不同人眼里地位不尽相同,1000块的普洱茶对于土豪不过是口粮茶,对于工薪阶层的爱茶者确是奢侈茶。

  不同的评判标准往往使得一款普洱茶从上市的那一刻起就褒贬不一。从品茶的角度来看,不同的观点有利于普洱茶整个产业向前发展;如果从投资的角度来看,这些互相矛盾的观点只会扰乱投资者的视线。要想做好普洱茶投资,只有更多的去参考市场本身的情况才能最大限度的保证自己的收益。

  普洱茶的市场周期则是一款普洱茶从上市的一刻起按一定比例到流通到终端消费者所需要的时间。通常情况下,如果一款普洱茶有50%的数量在茶友手上同时这款茶整体数量较高,那么这款茶就有一定的投资价值。而这中间所消耗的时间则决定茶升值的速度与频率。打个比方,一款茶第一天上市就被茶友购买了一半,很多经销商必然会缺货,缺货就要调货,调货的过程中又会拉动茶价的上涨,一款热门投资茶就此出现。当然,这只是打个比方,没有任何一款量产茶能在第一天就被消费者买走一半(人为炒作不算)。

  通过这2年多的观察,无论是行情好时的热销茶,还是行情差时的热销茶。它们都有一个共同点,那就是它们的市场周期都比较短,一般来说一款茶从上市开始到销售一半总消耗的时间在6个月以内就会变成投资茶。所以,作为普洱茶投资者在投资前不妨考量一下普洱茶的市场周期。