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普洱熟茶的醇厚,是一种顺其自然的温暖

2019-03-27 访问量: 32 茶礼仪网

普洱熟茶的醇厚,是一种顺其自然的温暖

普洱熟茶的各种滋味里,醇厚应该是最常见的了。

如果我们给一款熟茶打分,没有异味、杂味和堆味的熟茶只能是及格;在此基础上有甜润口感的熟茶,可以打70分;醇厚口感的熟茶,可以打75分;再往上的加分项,当然是为丝滑和陈香准备的,这个咱们下几篇再单独说说。

醇厚不等于浓厚,茶汤的厚度和浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,是一种很舒服的感觉——当茶汤滑进口腔,你感受到的浓厚饱满的感觉,就是熟普的醇厚。茶汤在一定的强度时,溶于水中物质成份较多,在口感上就会有这样的表现。

通常醇厚饱满的茶汤,品饮起来有两种情形:一种谓之砂化感;一中谓之粘稠感,都是醇厚饱满,却有高下之别,二者的区别在于用料的不同,工艺的变化,更多在于时间的沉淀。

有人也称醇厚为饱满度、压舌感、砂化感等等,其实都是熟茶茶汤入口之后醇厚的表现,也许,有人说普洱茶是重口味之茶,尤其熟茶,那红艳艳的汤色,先就给人一种心理暗示,“好浓的茶汤,一定很苦”。

然而,在我看来,熟茶更显温和,又怎会重口味?不过是不懂罢了。也有很多人喝懂了熟茶,即使浓浓的酱油汤,也有人喝得摇头晃脑、啧啧不绝…

醇厚,是一种顺其自然的温暖;普洱熟茶的醇厚,则给人一种纯粹的自然。

品普洱熟茶,或许无法说清具体的感受,但是却可毫不犹豫的说出舒适与否。从不奢求太多,只求品一份醇和厚实,品一份甜香润滑,品一份舒适惬意,真真切切、简简单单,这已经是熟茶给我们最好的恩赐!

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普洱茶和普沱茶的差异

普洱茶和普沱茶的差异

  众所周知,我国是茶叶大国,茶叶按其地域位置不同可分为绿茶、白茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶等六大茶类,每种茶类都包含了不计其数的种类,如普洱茶和普洱沱茶都属于黑茶,很多人都把这两种茶弄混淆了,以为他们是同一种茶,其实不然,这两种茶是不同的茶,其都有各自的特点,如何正确区别普洱茶和普洱沱茶这两种茶呢?

  普洱茶原产云南省,普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成;大叶种茶叶具有发芽早,持嫩性好,叶质柔软,鲜叶的水浸出物高等特点。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、球茶、饼茶、团茶、贡茶等品种。普洱茶属重发酵茶,散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称“猪肝色”,滋味醇厚回甘,普洱茶具有“越陈越香”的最大特点,普洱茶适用于烹用泡饮,其具有醒酒解毒、降低血脂,抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、去油解腻、化痰、减肥等功效;在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等;普洱茶在古今中外都享誉盛名。

  沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同而分为绿茶沱茶和黑茶沱茶,绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。而黑茶沱茶因原料的不同又分为云南沱茶和普洱沱茶,云南沱茶是以一、二级滇青为原料压制而成;而普洱沱茶是用普洱散茶压制而成。

  沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带,故而得名;有的说此茶古称团茶,沱是由团转化面来;云南沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就有记载,至今约有300年的历史。

  云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮;普洱沱茶运销海内外,非常受消费者欢迎。

泡过后的普洱茶茶渣,原来还有这样的用处!

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寒春里,一杯暖暖的普洱茶,胜过你穿多几件衣服呢!普洱茶有非常耐泡的特点,喝普洱茶茶汤的作用也是非常大的,并且泡过后的普洱茶茶渣,其实还有非常多的特殊作用哦。下面一起来看看,泡过后的普洱茶茶渣的一些用处用途吧。

普洱茶茶渣的用途

1、去除污垢

在洗完头发以后,可以用茶水浸泡一下头发,长时间坚持下来,可以让头发乌黑柔软,富有光泽,尤其是对于女性来说,胜过用护发素哦。

2、清洁家具

对于新购买回来的家具,一般会有刺激性的气味,大家可以用普洱茶茶汤清洗一遍,这样可以减少刺激性气味。

3、衣服保新

对于丝质的衣服来说,那么是最怕清洁剂的,把泡过的普洱茶茶叶低,然后用来煮水后,洗涤丝质的衣服,便能保持原来的色泽,且光亮如新,但是浅色衣服要谨慎使用此法,以免会染色。

4、肥料养分

冲泡过的普洱茶叶依旧含有无机盐、碳水化合物等养分,所以堆掩在花圃里或花盆里发酵做有机肥,能帮助花草的发育与繁殖,比当作垃圾处理有价值多了。

5、祛除蚊虫

把用过的普洱茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对于人体无害,比蚊香效果更好,夏天可以一试。

6、厨具去污

厨房炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦拭几遍,就可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后也可以擦去油垢。

7、保护眼睛

大家还可以用普洱茶茶渣泡水,然后用茶汤来清洗眼睛,这样对于那些经常用眼过度的人群来说,那么既可以帮助消除眼睛疲劳,还可以让眼睛发亮,有明目的作用哦。

从上面文章中我们可以得知,其实泡过后的普洱茶茶渣作用还是非常多的,并且使用效果也非常的好,大家可以很好的利用起来哦。

一路长虹――芒嘎拉古茶普洱茶景洪告庄形象店!

2020年5月21日,世界首个国际饮茶日,芒嘎拉古茶景洪告庄形象店开业大吉。
开业仪式于上午11时~12时举行,芒嘎拉古茶各位亲密的茶山合作伙伴及多位茶友参加了此次开业仪式。
仪式上,芒嘎拉古茶董事长班汉锋先生致开业词,祝愿告庄形象店一路长虹,另有特色傣家茶艺表演,活动现场人气满满、热闹欢腾!
芒嘎拉古茶景洪告庄形象店位于告庄西双景景勐寨2栋2-12至2-15号,形象店整体面积约200平方米,内设5个精致茶空间,可满足休闲品茗、沙龙、小型茶会使用。
享受品质好茶,也享受品质茶生活。告庄形象店内为茶客开辟更大、更多的茶空间,在空间装饰上,舒适度、体验性有了更好的提升。
茶饮空间也是告庄形象店的一大特色之处,特设烤茶茶饮空间,远道而来的茶友们可以在这里感受到云南深厚的烤茶文化、火塘文化。
茶起源于中国,盛行于世界,全球产茶国和地区达60多个,饮茶人口超过20亿。来自西双版纳勐海茶区的古树茶,原生态、绿色、健康,醇厚甘甜,值得每一位爱茶人前来品鉴!
魅力西双版纳,澜沧江畔、大金塔脚下,诚邀远道而来的朋友们,品一杯纯正勐海古树茶,我们在告庄芒嘎拉古茶馆,期待您的到来!