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什么是好的普洱茶?

2019-03-27 访问量: 35 茶礼仪网

什么是好的普洱茶?

长久以来,大家普遍觉得普洱熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支,提前获得了未来十年数十年的口感,再加上以往熟茶原料的不精细化,相较于生茶,熟茶一直以来并不是收藏的主流选择,而在品饮上,熟茶对于茶友也是功效性远远多于品鉴性。但大家忽视了熟茶的醇化作用。

熟茶色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香,以消脂、降三高等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者的喜爱。

首先要喝着舒服,其次价格要合理

常言道喝茶以“适口为珍”,前提是不发霉、变质的茶,不会对身体或喉咙造成不适的茶。

市面上大多数新熟茶,因商家为求资金的快速回笼,将未经仓储到位的产品直接投放市场,产品出厂时间较短,经人工发酵和高温蒸压后存在堆味重、口感差等情况,很难有适口的优质熟茶。让茶人们对好熟茶的存在感到失望。

如果说熟茶是种喝得起的茶,但也绝非“九块九包邮”就能得到认可的,只能让人伤不起。

真正的好熟茶是经得起市场和消费者的检验,价格得到了茶客们对精品熟茶认可,突出的性价比和甜润浓稠的口感使其成了熟茶消费者的口粮茶。

后期的熟茶产品均以高性价比、醇厚的口感得到消费者的认可,喝得起的熟茶,也让不少茶客表示喝不到,如此来看,消费者对精品熟茶的需求正处于供不应求的阶段。

依然很有活性,同样具有收藏价值

首先,原料是关键,采摘生长环境生态良好土壤肥沃,原料的品种、树龄、采摘时节、等级、均匀度等优质原料,丰富的内含物质是渥堆发酵的反应基质,可以让熟茶直接赢在起跑线上。

好的原料,要成就好的熟茶姑且风险颇高要历尽艰辛,何况本身品质不好的原料,根本不可能做出好的熟茶。

其次,工艺需要专业严格有标准。低温杀青,晒青工艺,为后期渥堆发酵时候的微生物创造良好条件。

最后,才是专业而标准的渥堆发酵过程,由经验丰富的师傅带领,勤观察勤测量温湿度定时翻堆即可。

应该内含物丰富,养生保健价值高

通过渥堆发酵,春茶更具鲜、爽、甜等特质,但春茶由于芽头多嫩度高,常被用来制作生茶,原料成本高,发酵难度大。

相比生茶,熟茶更适合晚上喝,也可添加蜂蜜、菊花等增加保健价值、均衡口感。那么对于好熟茶为什么受消费者喜爱,喝茶,就是要喝好茶,好茶不仅要喝的健康,还要喝的明白,无论是养生保健还是修身养性,好熟茶都是一个不错的选择。

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以茶传情小金沱普洱茶成情节人送礼新宠

以茶传情小金沱普洱茶成情节人送礼新宠

 

2013年的春节在喜气洋洋的年味中还弥漫着一股浓浓的爱的气息。2月14日浪漫的节日自然少不了传情达意的礼物,玫瑰花、巧克力、玩具等情人节“老三样”已被情侣们所厌倦,作为国饮的茶叶开始与情人节沾上了边,并掀起了一股以茶传情的热潮。这其中,七彩云南小金沱系列普洱茶以精致的造型、蕴含绵绵的爱意,成为情侣间送礼的新宠。
    浓情蜜意的情人节总是让情侣们的爱意更加浓厚,一个充满新意与爱意的情人节足以让情侣间回味许久。被誉为“可以喝的古董”的普洱茶,历经时间的发酵和岁月的酝酿,散发出酽醇厚重的独特韵味。而每一段坚若磐石的爱情旅程也会历经时空的洗礼,升华为永恒。情侣间通过互赠普洱茶传情达意,赋予情人节健康、时尚、优雅的价值内涵,见证一生厮守、永不分离的爱情誓言,诠释中国式的浪漫。
    是费列罗巧克力?初见七彩云南小金沱普洱茶,消费者无不认为是费列罗巧克力。七彩云南小金沱普洱茶采用食品锡箔纸包裹,尽显典雅华贵,让消费者能切身感受到七彩云南普洱茶的高端纯正品质。而精美的包装背后更饱含深深的爱。你问我爱你有多深,小金沱普洱茶代表我的心。捧一杯茶在手,将浓浓的情意融入其中,端起放在唇边,随着暖暖的普洱茶,爱流淌过唇齿喉咙,慢慢的沁入到你我的心。

普洱茶市场增值空间

  茶友会问到普洱茶市场的空间、和需求的关系有多大?普洱茶的消费需求凭什么能面向全国呢?简单的从普洱茶的功效看。普洱茶具有暖胃、降血脂、促进血液的流动等功效已经被医学界所证实所公认的了。普洱茶的降血脂和减肥,可收藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品味的需求。普洱茶的发展和经济发展还密切相关。普洱茶的消费,从云南普洱茶的发展和经济的发展。已经慢慢的蔓延到了全国各地。也深受广大消费者的热爱。以前很抢手的乌龙茶随着普洱茶进入市场已经逐年下降了。广东的茶叶市场基本上每家都有普洱茶的销售。都有一席之地。普洱茶的供求将在未来的两年三年之内急剧增大。从以上信息看。普洱茶的收藏和投资都是急剧的表现。

 

  市场的需求提现了普洱茶的收藏价值。普洱茶的市场面向全国各地。广东、香港、台湾等地的普洱茶消费都是逐年增长。其他市场的需求也在高速增长中。更能促进普洱茶的从藏和投资的价值,让普洱茶迎来了前所未有的机遇,珠三角等地区普洱茶的销量已经突破了1.5万吨,和去年相比较。普洱茶的增长比去年增长了将近40个点。全国各地的收藏爱好者也随着不断的增加。珠三角消费需求的扩大带动。再加上云南市场需求的持续旺盛,打破了以前云南茶叶与全国普洱茶的供求市场。而今年普洱茶收藏的价值从去年相比已经慢慢的回升。

 

  很多经营普洱茶的茶商都有一个问题。就是普洱茶的库存和存量多少的问题。消费者百分之八十的购买陈年普洱茶饮用。陈茶,需要时间。好的青茶,存放的年限基本都是十年。好的熟茶,存放也是五年左右。就比如酒一样。存放的酒与生产出的酒,品质价格都不一样。收藏的价值也不一样。普洱茶也是一样的道理。经过陈年后的普洱茶。其增值效果是显而易见的。

冲泡普洱茶用什么水?

冲泡普洱茶的水很重要,有的时候泡茶水决定着一道茶的味道,那么泡茶之水如何选,选择不同水所泡的味道有哪些不同呢?

一、泡普洱茶之水所分为四水,这四水有哪些不同点相同点?

泡茶之水分为“梅、兰、竹、菊”。

1、“梅”之水产于隆冬有雪时分,因梅之能傲雪而得名。

a:据考“梅水”唯在冬之第一场瑞雪的日子从梅树上采集而得,可见犹为珍贵,且要贮存于陶罐之中,至明年之夏至后才能揭盖开封,据传还要举行一种安神仪式,免得“梅水”之魂受惊。

b:故“梅”之水对真正的茶客来说是可遇而不可求的水中圣品,有幸喝过“梅水”所泡制之茶的茶客都说无悔此生。

2、“兰”之水产于山间石缝之中,与“兰”之清、雅、静之性有三分相近而得名。

a:茶客想取“兰”之水来泡茶也要颇费一番功夫。需“探”“品”“采”三步之遥才能取得。

b:因“兰”之水只要争取一般都能“求”到,所以“兰水”对真正的茶客来说被视为第二,为水中之神品。

3、“竹”之水产于大江之江心,因江水不知自我之疲倦而不停的奔流不息,故与“竹”之虚怀若谷的品格相似而得其名。

a:“竹”之水之所以被茶客看中,在于江水之善流且颇具活性。

b:采集时多借助江边之木质渡船为媒,取水时以船之上游来水为佳,但因其水质略浊,泡茶时须经沙缸过滤沉淀去其杂质,故“竹水”在茶客心目中排名第三为水中之逸品。

4、“菊”之水产于自家井中或各地知名井水。

a:井数量之多如过江之鲫,且水质口感参差不一各具韵味。故一般茶客以井水泡茶时,多喜欢以这家的井水与别家的井水作比较。

b:时而久之,茶客们便把“斗井”作为井水泡茶之第一乐事,其兴致与遍布大江南北的菊花争艳时之“斗菊”颇有相似之处,故而得名。

c:因井水平凡且又取之不竭,故“菊”之水列为茶客眼中之水之凡品。

梅、兰、竹、菊四水之不同,所泡之茶味道也是不同,所代表的也不同。不同的水泡出来的味道也是不同的,所以在选水泡茶的时候也要注意些。好水出好茶,茶味飘香。