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祖国医学认为：痛风属于祖国医学“热痹”、“44历节风”范畴。痛风性关节炎的发病，多因脾肾功能失调，复因饮食、外邪劳倦、情志等因素诱发，属本虚标实之症。肾为先天之本，藏元阴而寓元阳，司气化而主水液代谢，肾司二便功能，若气化不能则水液内留；脾为后天之本，主运化水湿，司气机之升降，若运化功能失调则气机升降逆乱，水液留而积聚为痰饮。病机在于正气不足，复感风寒湿或风湿热邪，致外邪阻滞经络，留滞关节，气血不畅。根据受邪的不同，痛风临床上有湿热痹阻、湿邪留痹、脾肾不足三种基本证型。
痛风性关节炎的临床表现虽属中医“痹证”范畴，但它与平常所讲“风寒湿三气杂至合而为痹”的痹证并不完全一致，尚有其自身特点，该病的形成与痰浊瘀血凝滞经络有关。单纯运用祛风、清热、除湿及通络止痛等治痹方法，还远远不够，要注重运用化瘀泄浊之法，以增强血尿酸的排泄。由于痛风性关节炎属本虚标实之证，是因脾肾功能失调，痰浊之毒内生，痰浊留于血中，久而痰瘀互结，或与风寒湿热等外邪相合而发病，因此，临床上应把健脾益肾、泄浊化瘀法贯彻于治疗过程的始终。脾肾功能失调贯穿于疾病的全过程，是痰浊化生的主要原因，是产生该病的内在因素，因此，健脾益肾之法在治疗过程中尤须重视。
（二）痛风的流行病学调查
痛风在我国过去比较少见，近年来发病率有上升趋势。在西方成年人中为0.5%~1%。因关节炎就诊者5%为痛风，而特发性高尿酸血症为5%~20%。男性多见，好发年龄30~40岁，约50%有遗传家族史。国内浙江医院报告40例中39例（975%）发病于50岁以后。多见于肥胖、脑力劳动者。发病与嗜酒、盛餐、过敏体质有关。女性痛风仅占5%，多数在更年期后发病。0%患者有前驱症状。如局部不适感、下肢静脉曲张、头痛、失眠、易怒、疲劳、不能胜任工作、腹胀、嗳气、便秘或腹泻、肾绞痛发作等。
（三）痛风的诊断
诊断标准：典型的痛风容易诊断。有痛风体质和家族史，常见于下肢远端的跖趾关节内侧面，半夜发作，剧痛，白天好转，秋水仙碱有特效。有尿路结石史、高尿酸血症和尿酸酸尿症。慢性痛风的诊断依据是病史和痛风结石，但很少有痛风患者均有上述症状。可采用下述诊断标准：
（1）血尿酸男性>417μmol·L-1；女性357μmol.L-1；
（2）有痛风史
（3）关节内找到尿酸钠结晶或组织内有尿酸钠沉积；
（4）有两次以上发作
（5）有典型的发作突然起病，夜剧昼缓，局限于下肢远端；
（6）秋水仙碱治疗48小时内缓解。上述标准中有两项符合即可诊断为痛风。
（四）痛风的临床表现
临床上一般可将痛风分为四期描述，但并不表人都须依序经过这四个时期。痛风的四个分期包每位痛风病（1）无症状的高尿酸血症（2）急性痛风关节炎；（3）发作间期；
本文节选自《普洱茶与健康》，
为什么说普洱老茶“如药”？
普洱老茶醇和陈香，“茶气”效应非常强烈，品茶的人有一种轻汗拂面、身轻如燕的舒泰感受，被形容为如药的效用。民间将老茶的茶气称为出药味了，并相信诸病皆消的传说。从古老中医病理上推理，“气”是构成人体和维持人体生命活动的物质，而“气”的运动就是“气机”，气不断在脏腑、经络、四肢百骸中运行，如果气机运行不畅、阻塞，就说明通路上有阻塞，人就会发病，中医形象地比喻“通则不痛，痛则不通”。
普洱老茶可以通过“行气”的方法使我们身体多种阻塞打开，长期饮用有强身健体之功效。对于即将到来的春节来说，很多人最担心的事情就是节日期间由于聚餐以及饮食不规律等原因造成脂肪堆积、血压血脂升高、肠胃问题等等，
其实这些都不用担心，只要适当控制饮食，饭后及睡前饮用普洱熟茶或普洱老茶就可以帮助我们身体运行，缓解身体不适症状，要相信，“老茶如药”，这话是真的!
晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物堆积，造成消化系统很大的负担，若是在晚饭后饮上几杯普洱茶，则可以轻轻松松去除堆积于食的问题。
普洱熟茶茶性温和，晚上饮用对人体无任何不良影响，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用，进而起到养生的目的。
晚上熬夜选用熟普洱，红茶等偏温热性茶叶，加些枸杞子、大枣、生姜片，少许菊花、冰糖，每次少量而温热地喝，养阴补阳又安抚脾胃，再配合休息，身体根底健康了，眼睛自然也就健康了。
秋季宜喝红茶普洱茶
值得提醒的是泡茶以清淡为宜。长期饮用浓茶的危害很大，包括很多方面的。比如，浓茶中的咖啡碱含量较多，既抑制钙的吸收又加速钙的排出，是年长后患骨质疏松症的高危险因素。浓茶可促使胃酸分泌过多，胃不好的人饮浓茶无异于雪上加霜，容易诱发胃部不适，使胃已经形成的溃疡面难以愈合。
喝茶养生得四季分明，炎热的夏季喝绿茶能清热解暑。目前天气转凉，喝一点红茶或者普洱茶再合适不过，这两种茶是温热性质的，能暖胃驱寒，冷天喝起来格外舒服。
存放普洱茶的四重境界
无心
存茶的第一重境界，大概就是无心存茶。比如那些边销茶，随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里，几十年依旧能喝，只不过有股浓郁的酥油味罢了。其实从清宫贡茶的存放，到早期香港东南亚的存放，大多是无心，最多就是关心一下是不是发霉了。如果有这种迹象就翻一翻晾一晾。
四种境界无所谓高低，无心也不是就不能存好茶，无心而又暗合道妙的茶其实很好，只不过无心具有一定的偶然性，大部分茶都或多或少有些问题，普洱茶价格又不再那么低廉，现代人存茶肯定不甘于无心。
回到开始的问题，普洱茶的存茶对老茶的品质来说有决定性的影响。一件标价百万千万的东西，我们理应了解它仓储状况，并不是某某号就代表了它的价值。而在我们看来，哪怕是几百几千的东西也应该如此。
陈年老藏茶
刻意
刻意来源于普洱茶“越陈越香”理念被更多的人接受的时候。既然存茶这么有意义，我们就应该研究存茶的条件，以体现存茶的技术含量。于是恒温恒湿派出现了，偌大的仓库，24小时运作的机器，石灰，活性炭统统上马，这么好的条件存出来的茶能不好吗？
还真不好，因为刻意意味着更多的是以主观的想象出发，没有真正理解普洱茶的规律。我曾经在北方干燥的冬季里见到有“技术含量”的普洱茶饼盒，里面除了普洱茶饼之外，夹层里还放了石灰和活性炭。我和小伙伴感到了震惊，湿度已经到了30以下，石灰用来做什么？普洱茶的芳香物质保存犹恐不及，居然用活性炭吸味？难道你想让我泡活性炭吗？
当然以上说的是比较极端的行为，即使不极端，刻意的做法也不可取，因为普洱茶失去了自然的变化，失去了层次。一般来说，只要湿度控制在不过干，不发霉；温度别太低以致受冻的状况下就可以了，没必要太刻意，随缘有的时候效果反而好。
普洱茶大型储仓库
闭关
前面的文章提到了香港东南亚传统中存茶强调通风，这其实带来的是芳香物质的大量流失，而且也对普洱茶的转化起负作用，普洱茶的魅力大打折扣了。实践中大陆的普洱茶人渐渐发现，存茶密封是远远好过通风的。这有两个方面的原因，一是保存了大量普洱茶中的芳香物质，这种方法存出来的普洱茶数年之后（目前没有太久的例子）香气不减新茶，而且富于变化。另一个原因是这种方法在小环境中提高了有效物质的浓度，普洱茶转化的速度和效果都比通风更好。这种密封的方法确实有点像闭关，摈除外缘，普洱茶在进行高强度的内在修炼。
密封法其实还有一个特别重要的优点，如果真能保证小环境的绝对密封，大环境的影响就可以排除在外。比如在沿海潮湿地区就不需要除湿机除湿，同样的也能起到避光和避免异味的作用。这就是通常推荐大家用密封方法保存的原因。密封可以用铝箔自封袋或平口袋札紧，这些东西淘宝上都很容易买到。
行脚
说到这里，仿佛存茶问题已经解决了。但似乎才刚刚开始……
普洱茶存茶的转化，除了茶质本身之外，和空气中的微生物、其他成分都有一定的关系，温湿度远远不是全部，每到一个新的地方，面对新的空气，普洱茶便多了一层生命的历练和整合，这便是行脚的涵义。
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