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喝普洱茶的讲究

2019-03-27 访问量: 36 茶礼仪网

喝普洱茶的讲究

(图片来源:红茶百科)

云南是茶树的原生地,全国乃至全世界的各种茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载,早在三千多年前的周武王伐纣时期,云南种茶先民就将这种茶献给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。到了清朝,普洱茶发现进入鼎盛时期,早在清初,清政府便将普洱茶正式列入贡茶之中,清代宫廷也一直有“夏喝龙井、冬饮普洱”的传统。

普洱茶外形条素粗壮肥大,紧压茶形状因茶而异,色泽乌润或褐红,俗称猪肝色。茶汤红浓明亮,滋味醇厚甘甜,具有独特陈香。普洱茶香气风格以陈为佳,越陈越好,保存良好的陈年老茶售价极高。普洱茶不仅为饮用佳品,也具有很好的药用保健功效,经中外医学专家的临床试验证明,普洱茶具有降血脂、降胆固醇、减肥、助消化、醒酒等作用,有美容茶、减肥茶、益寿茶之美称。

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茶喝多了会伤“肝肾”吗?普洱茶会伤“肝肾”吗?

世界上没绝对的好,也没有绝对的坏,所以任何事物都存在两面性,而对于我们常喝的茶也是一样的,喝茶对肝肾的影响是以好的效果为主,但也不排除不好的一面。

首先,就“喝茶”而言,因个人体质状况不同,选择范围也不尽相同:体质好的年轻人可以选择绿茶、普洱生茶等茶种为主;上了年纪的老年人,可以选择红茶、普洱熟茶等茶种为主。

茶喝多了会伤“肝肾”吗?普洱茶会伤“肝肾”吗?

其次,按地区生活习惯划分:沿海地区以绿茶、铁观音(中性茶)等茶种为主;内陆自北向南,以红茶、中性茶等茶种为主;西部高原及西南地区,以普洱生茶、红茶等茶种为主。

其实,不管品饮何种类型的茶种,都要考虑鞣酸、茶氨酚等元素对胃的影响。特别是普洱生茶尤为明显,也提醒胃不是很好的茶友,注意适量饮用。

但是,普洱生茶对调节血脂、尿酸有特别的功效。建议肥胖、血脂高、尿酸高的茶友不妨试试,但每天的饮量,最好还是控制在5~10g。

总的来说,饮茶最好随泡随饮,不要把茶叶浸泡过度,同时饮量适度,喝茶是不会对肝肾造成伤害的,反之,则喝太多、在不适宜的时间点喝的话可能就会对身体造成影响。

希望以上解答对您有所帮助。

普洱茶产地知识云南有哪些普洱茶产地

普洱茶是云南大叶种制成的晒青毛茶中,一直以来都受着人们的喜欢,尤其是女性朋友,因为普洱茶有着良好的减肥功效,而且此功效非常显著。那么这么受女性欢迎的普洱茶产地是什么地方呢?下面就关于普洱茶产地做一介绍。

普洱茶产地知识云南有哪些普洱茶产地

普洱茶是以地名命名的茶,由此可以看出普洱茶产地是普洱。普洱县是中国云南省南部的一个民族自治县,全称云南省普洱哈尼族彝族自治县。普洱在西汉时属益州哀牢地;东汉时属永昌郡;唐南诏时期名步日睑;宋名步日部;元改元江路;明洪武十六年(1383)普洱治地改名为普耳;明、万历年间改称为普洱;清、雍正七年闰七月(1729),置普洱府,直至民国二年普洱府撤销,历时184年。民国二年起废府设县,并将宁洱县改为普洱县。民国六年复改名宁洱县,直至1950年。1951年1月1日,宁洱县更名为普洱县,一直至今。

普洱茶名应是在明·洪武十六年(1383)有普洱地名后而得名,至今已有六百多年的历史。1799年,清《檀萃滇海虞衡志》卷十一记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮瑞,六曰慢撒,周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处。”这一记载,记述了普洱茶产地和普洱茶得名的情况。在茶组植物分类中,普洱茶又是茶组植物的一个种名,是云南分布最广、栽培面积最大的茶组植物,是我国珍贵的茶树种质资源材料之一。文献最早关于普洱茶记载在唐朝。唐樊绰撰的《蛮书》(864年)云:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”

普洱茶产地是什么地方? 由此看来,普洱茶的产地是云南普洱。普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。

喝普洱茶时常见的八大误区

合理喝普洱茶对人体是有百利而无一害的,但是假如饮用不合理的话,那就对人体有害处了。检查一下自己喝茶时是否犯了这些错误。

一、喜喝新茶

由于新普洱生茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新普洱生茶宜少喝,应喝存放一定年限的普洱生茶。普洱熟茶是渥堆发酵茶,刚生产的也能喝,对身体不会造成任何影响。

二、喝头遍茶

由于其他茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。但大益普洱茶是有机茶,没有农药残留等对身体有害的的物质。

三、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。如果出现这种现象,可以吃益些带甜味的食物或糖果就可以缓解这种情况。

四、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

五、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

六、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。

七、经期喝茶

在月经期间喝茶,但凡喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,天天喝茶超过4杯者,增加3倍。

八、一成不变

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝普洱生茶,普洱生茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝普洱熟茶,普洱熟茶味甘性温口感醇厚,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。