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太平猴魁和黄山毛峰的区别

2018-03-16 访问量: 136 茶礼仪网

  在安徽盛产的比较出名的茶叶中,黄山毛峰和太平猴魁都是有着一定的知名度的,通常来讲,对于刚刚接触茶叶的人来说,其对于不同品种茶叶之间的区别还是存在有迷茫性的,尤其是对于太平猴魁和黄山毛峰这两种常见的品种,因此,下面本文就将太平猴魁和黄山毛峰的区别之处介绍给大家。

  一般来说,太平猴魁和黄山毛峰的外形是有着不同之处的,特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

太平猴魁和黄山毛峰

  太平猴魁和黄山毛峰的区别在于茶叶本身的颜色和口感也是不同的,黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

  其实,对于懂茶的人来说,其如果经常性接触太平猴魁和黄山毛峰的话,是能够轻而易举的从其外形和口感上判别出来的,但是,由于大多数人对于茶叶的了解都是属于门外汉性质的,因此,上文对于太平猴魁和黄山毛峰的区别介绍,希望能够对大家有所帮助。

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太平猴魁应该怎么喝?

太平猴魁应该怎么喝?大家知道吗?太平猴魁是我国的名茶之一,这个名字大家都应该听说过吧,它也是属于绿茶的,我们生活中也能经常喝到,但是你喝太平猴魁的方法正确吗?是的,太平猴魁怎么喝这个问题并不是谁都知道,小编今天为大家普及一下太平猴魁应该怎么喝吧。

太平猴魁应该怎么喝

  太平猴魁应该怎么喝?小编介绍以下两种方法:

一、使用玻璃杯:

  1、选择高杯玻璃杯。
  2、取茶叶3-5克,将根部朝下放置杯中。
  3、采用下投法,用90℃开水冲泡,先注水1/4浸润,半分钟后加满。浸泡5分钟,茶叶将逐渐浸润舒展成形。
  4、待第二次加水,3-5分钟看、即可。
  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
  二、采用茶壶:
  1、选择白瓷盖碗。
  2、取茶叶3克,,将根部朝下放入壶中中。
  3、第一泡:用85℃的水顺碗边注水,不加盖,浸泡60秒。
  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
  4、第二泡:用85℃的水顺碗边注水,不加盖,浸泡2分钟。
  品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。
  5、第三泡:用90℃的水顺碗边注水,不加盖。
  提示:茶壶一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。
  以上就是小编介绍的太平猴魁怎么喝的两种方法,以后喝茶照着小编说的泡味道会更好哦,所以觉得有需要可以收藏下,如果你也有喝太平猴魁这个茶叶,就按照这个方法泡茶吧。

太平猴魁的传说是什么


  说起安徽省黄山市,大家最先想到的就是黄山风景区,除此之外就是黄山毛峰了,而当地人都知道,除了黄山毛峰之外,太平猴魁也是具有极高的市场口碑的绿茶品种。太平猴魁拥有悠久的历史,在当地也流传着很多关于太平猴魁的传说。

  “太平猴魁”产于我国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说,古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去。这是关于太平猴魁的传说的一部分。

太平猴魁的传说

  但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来的,后人便干脆给取名为“猴魁”。这是关于太平猴魁的传说的另外一个部分。

  以上就是关于太平猴魁的传说的其中一个的介绍了。虽然还有很多版本,但是就不为大家一一介绍了,如果您真的特别感兴趣的话,可以到网上进行了解。太平猴魁山绿茶中的精品,也是高档的绿茶品种之一,可经常饮用也可送礼。

品牌太平猴魁茶叶价格多少钱一斤

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。市场上的太平猴魁价格参差不齐,今天我们一起来了解下品牌太平猴魁茶叶价格多少钱一斤。

品牌太平猴魁茶叶价格多少钱一斤

如果是品牌的猴魁,如果是专卖店的话,像猴坑、六百里、谢裕大之类的专卖店一般价格在1000至2000元一盒是比较多的。而且一盒基本上是在200克以300克左右,以200克为多,高一点的3000到5000一盒也是很正常的。具体要看包装和级别,太平猴魁多少钱一斤,相信看完以上小妹大家心里也应该有一个答案了吧,但是喝茶开心最重要,不同人对茶叶的要求不一样。即使是贵的茶叶也很难说一定就好,所以茶叶不在贵,有条件就买些好的尝尝鲜,没有也没关系,挑适合自己口味的茶喝。

太平猴魁哪家正宗

一、猴坑太平猴魁

首先给大家介绍的就是猴坑太平猴魁,猴坑这个品牌成立于1992年,是一家生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业,是商务部授权的“中华老字号”单位,黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划—太平猴魁茶产业开发项目承建单位,全国农产品加工示范基地,是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业,是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。

二、猴岗太平猴魁

再给大家介绍猴岗太平猴魁,猴岗太平猴魁是猴岗王府茶业有限公司的茶叶,也是中华老字号品牌,太平猴魁制作技艺非遗传承人,太平猴魁地理标志保护产品。猴岗太平猴魁在1915年巴拿马国博览会上一鸣惊人夺得金奖,从此太平猴魁踏上世界旅程。历史已过百年,而猴岗始终如一,始终以古老手工制作正宗太平猴魁,以传播发扬太平猴魁文化为己任。

三、六百里太平猴魁

黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。现有固定资产1556万元,年销售额2000多万元。黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。

四、谢裕大太平猴魁

谢裕大茶叶股份有限公司—国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业,现如今,谢裕大茶庄以全新的方式,展示着中华老字号的魅力,首次开创了茶品“7+2”模式,坚持原产地建基地,形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。

如何正确冲泡太平猴魁

太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。下面是太平猴魁简单的冲泡方法:

1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、

4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。