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普洱茶拍卖又创新纪录了,竟然比法拉利还贵!

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

普洱茶拍卖又创新纪录了,竟然比法拉利还贵!

据报道,东京中央拍卖公司的一筒普洱茶以港币1332.8万港币(约人民币1150万元)成交,成为新纪录的普洱茶王。瞬间,在普洱茶圈炸开,普洱老茶的价值再一次得到认同,可喜可贺。因此,资深主播戴忠仁感叹人不如茶,人老了就会被淘汰,而中国老茶却越老行情越俏。

数据是最好的语言,我们先可以瞧瞧老茶的行情:

2016年6月88青发售价为16600元/片,整提以280,000元落槌,算起来一片茶现在差不多是40000元。

90年代的代表之作7542,一九九一年中茶绿印红丝带,此茶是当时勐海茶厂的代作之作。在激烈的竞价过程后,最终它以280,000元落槌。

而这一筒七片的百年〈蓝票宋聘号〉,总重量约2491克,平均每公克要价新台币2万块!一辆法拉利488Pista的售价约为新台币1800万元,只值三片蓝票宋聘。如果我们用150cc容量的小壶冲泡,大约需8-10克茶叶,那就是说,一壶茶就差不多要4万元人民币。

普洱茶拍卖又创新纪录了,竟然比法拉利还贵!

这真的不是一般人能喝得起的。然而,也让我们再次见识到老茶的魅力,不会随着时光而贬值,相反,一年比一年值钱,现实版的岁月鎏金。

我们都知道品质出众的老茶向来是普洱茶收藏的宠儿,有不少品质优秀的老茶被藏家们以高价收藏了起来。

为什么老茶让人趋之若鹜?来自香港的茶商赵先生说过:“好的东西,价格是不会有太大变动的,因为大家都知道,特别是古树茶,一共就是那么多。”还有茶友表示:“这个喝一泡少一泡,越老越值钱。”或许,这就是茶友们为什么愿意“死磕”到底的原因之一。

普洱茶拍卖又创新纪录了,竟然比法拉利还贵!

普洱茶的第二次生命是转化,“后发酵”的普洱茶,会在仓储的环境中不断“成长”,这也是普洱茶的神奇之处,因此除了普洱茶的原料与工艺外,决定一款好茶的要素,还来源于它的仓储环境。

好老茶难得,一是离不开专业仓储环境,二是离不开好的原料工艺,三是离不开上天的成全,四是离不开藏家的用心呵护。

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春茶上市,教你通过叶底看普洱春茶优劣

  普洱春茶是越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点,且茶叶含有丰富的营养物质,富有较好的保健作用,是一年中品质最好的茶叶。现在,正值春茶上市的季节,很多茶友都迫不及待的想要购买普洱春茶。但是要注意,选购的时候要认真的分辨,确保自己买到的是当季的春茶。

  春茶上市,教你通过叶底看普洱春茶优劣

 

  一般情况下,大家习惯通过茶汤的香气和口感滋味来判断一款茶是好是坏,其实,叶底从一定程度上也可以反映出一款茶的品质,就普洱茶来说,掌握叶底的判断方法,我们也可以从众多茶品种挑选到一款品质好的普洱茶。

 

  (1)普洱春茶的叶底一般有这几个特征:芽头多而粗壮饱满,叶片肥厚,边缘锯齿化不明显,叶底呈黄绿色。

 

  (2)观察叶底时,如果芽头与叶片的比例越大,嫩度越高,如果叶底中出现的梗与黄片居多,则原料叶质较老。

  但有一点要提醒的是,普洱茶并非芽头越多、嫩度越高,茶叶越好喝。因为普洱茶的芽、叶、梗,不同的部位内含物质都不同,芽少叶多则茶叶嫩度不够,芽多叶少也会使茶汤滋味单薄。

 

  (3)看工艺是否到位。一款茶的制作工艺如何,从叶底也能看出一二。工艺精良的茶叶,叶底表面干净,光泽度高。

 

  工艺不好的茶一般会有以下情况:

 

  如果从叶底上能看到大量明显的黑色糊点,则说明茶叶杀青过度,茶汤和叶底中往往会有烟熏味;

  如果茶叶边缘有大面积泛红,则表明在鲜叶摊晾过程中,内部温度升高,茶叶因为没有及时翻动散热而被捂热发红。

 

  (4)检验柔韧度。取出一片泡过的茶叶,用手指来回揉捏,如果叶片卷起,展开后依然完好,则说明茶叶柔韧度高;如果叶片很容易被揉碎,则柔韧度低。

 

  或者将茶叶拉一拉,扯一扯,叶质好、柔韧度高的茶不容易被扯开,如果轻易就能撕坏的茶,则柔韧度低。柔韧度低的茶活性低,后期转化价值空间不大。

  (5)马蹄。普洱茶里的“马蹄”是指叶梗顶端部位像马蹄,是茶叶和茶树树干茎结合的部位,多出现在藤条茶里。

 

  藤条茶是一种“留顶养标”的茶园园艺,类似于果园的疏花疏果。每年春茶发后,将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头,每个芽头下边留两片嫩叶,多余的芽和叶带根连蒂全部抹去,所以藤条茶品叶底多出现“马蹄”。

 

  藤条技术在勐库东半山茶区已有数百年的历史,叶底中多出现马蹄,所以分辨勐库东西半山茶叶可以通过叶底中的马蹄来辨别。

  (6)熟茶叶底。熟茶泡完后看起来都是黑乎乎的一团,仔细看也能发现一些问题。品质好的熟茶叶底依然有很好的光泽,干净无尘杂,叶片可以舒展,并且同样有一定柔韧度;

 

  如果从叶底中可以看到茶叶以外的杂质,叶底光泽暗淡,茶叶失去韧性,揉捏后如同腐泥,则说明这款熟茶品质一般。

  (7)大叶种与中小叶种。云南普洱茶树有大小叶种之分。从叶底上看,大叶种特点为叶形椭圆,叶尾大,主脉明显,分脉密集而清晰,叶子背面绒毛披覆,叶边锯明显。

 

  小叶种特点叶形细长,叶片较薄,两齿间距离密集,叶子背面绒毛少而稀,几乎是对称行芽尖。

 

  大叶种比小叶种茶更是经久耐泡,比小叶种茶更香,相比之下大叶种的海绵组织细胞较小,在者大叶种与小叶种的化学成分也不一样,大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多,制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。这也是勐库大叶种茶的优势所在。

  注意,普洱春茶珍贵,买到一款好的普洱春茶之后,我们也要认真的保存好,确保普洱春茶的品质不受影响。普洱春茶存放方法如下:

 

  1、纸箱密封,离开地面

 

  普洱茶生熟要分开,再装入纸箱密封存放,食品专用纸箱为佳;有笋壳或纸质品原包装的,不必拆掉,原封不动保存。然后选择一个固定放置的地方,建议尽量往高处放置,放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上。

 

  如果是放在地面的话,需要用工具垫空,不要直接放在地面上,也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构,与墙面及地面距离最少10-20cm。如果担心箱子内部受潮,可以买些食品级防潮剂一起放入。

  2、吸潮的物品是必须要有

 

  如果是家庭少量存茶,比如几饼或是几块的量,可用干净无异味的牛皮纸袋密封好,再放些干净的竹炭或木炭,炭要用麻布袋或无纺布袋装好。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手,还可去除异味。竹炭包一般超市即可购买,每月拿到室外暴晒个2-3次,可循环利用。

 

  注意:竹炭、木炭不要与茶叶放在一起,需保持一定距离。它们的吸附能力很强,挨的太近会吸走茶叶的香气。

 

  如果有条件的话,还可备上湿度计和抽湿机。一般来说,空气湿度在75%(高湿度)以下,可认为是存茶的相对安全湿度。如果存茶空间内湿度高于75%(人体舒适相对湿度在40%到65%之间,75%的湿度时人体会有明显感觉。),就要采用空气抽湿机抽湿或打开空调的除湿功能了。

  我们在日常存茶过程中,只要控制好这些因素,就能较好的贮存茶叶。

 

  2019年的普洱春茶即将上市了,想要购买普洱春茶或者了解普洱春茶价格以及其它普洱春茶问题的朋友,可以关注我们的【:puercn88】微信公众号及时跟进了解,或者添加微信号(zhencha100)详细咨询。如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌掌握2019年普洱春茶的最新情况或者开采日期甚至是普洱春茶价格,都可以联系我们,我们会根据大家提供的普洱春茶信息及时更新,让大家第一时间了解到今年的普洱春茶情况。

百元以下的普洱茶,请别问我山头和树龄?

百元以下的普洱茶,请别问我山头和树龄?

对于那些价格在百元以下的普洱茶,无论包装上印的是什么,若真要相信那是自欺欺人。如果拿着这样的茶再去问行家产品对不对路,那绝对是没有自知之明。这就像从地摊上花几十元买一条金灿灿的链子,然后到专门卖珠宝的柜台去询问是不是黄金一样可笑。

如果一片真正的古树茶,不用是名山,其价格在百元以内,只要仓储没问题,有多少收多少就是了。

这就跟老班章卖出白菜价,当然是要尽数纳入囊中了。可对于那些存在于电商平台亦或是小茶铺当中,那些要多少有多少并印有“名山古树”字样的普洱茶来说,去研究它的产地、树龄,这说出去都是笑话啊。

百元以下的普洱茶,请别问我山头和树龄?

首先从成本上来看,百元以内的古树茶就不可能。

2018年春茶,大小树混采的原料,非名山古寨都没有低于每公斤500元以下的。压制一片357克的大饼,少于200元那都是不可能的事。至于说古树纯料,更是想都不要想。

倘若这样一片茶真要卖到100元以内,基本卖一片亏200以上,对于茶商来说,宁可不做这门生意,也不会愚蠢到做这种赔到底朝天的产品吧。要说做口碑,打牌子,那还不如搞活动,抽奖送茶,这样参与的人多,消耗也少。赔本卖产品来推品牌,这样的事情我还没遇到过。

百元以下的普洱茶,请别问我山头和树龄?

然后再说数量。


当一款产品要多少有多少的时候,它注定是一款台地茶,也只有台地茶能够满足这样的产品需求。如果是古树茶,一批货几百件已经是极限。而那些一个月的销量就有这么多,赶上双十一,双十二这样的促销节卖的更多,一卖卖一年的古树茶产品来说,商家从哪去给你找这么多的原料去?


对于低价茶,我的看法就是好喝就多买点,喜欢就存一些。问什么山头啊,商家为了做生意多半会附和茶客。茶客再要拿着茶去寻找他想要的真相,那不就是自己给自己找不痛快。

百元以下的普洱茶,请别问我山头和树龄?

至于说台地茶都是垃圾,那88青、92方砖的主要原料还是台地呢,难道这些茶不够出众?低价茶基本都是台地茶,但台地茶未必都不好喝。不要被一些观点所左右,喝茶本来就是件很随意的事情,要不然许多老茶客也不会说“关甲在手,天下我有”了。

大话普洱茶之喝普洱茶的坏处有哪一些

茶友们,大家真的知道喝普洱茶的坏处有哪些吗?今天小编给大家整理了几点,我们大家一起看看吧。

大话普洱茶之喝普洱茶的坏处有哪一些

一:不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多;

二:空腹不宜喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状;

三:发烧不宜喝茶,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

四:溃疡病人不宜喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;

五:女性经期不宜喝茶,在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

以上就是喝普洱茶的坏处,不知道对大家有没有帮助呢。