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普洱茶是否有茶气？普洱茶的茶气是什么？普洱茶的茶气从何而来？怎样体验普洱茶的茶气？诸如此类的问题，困惑了很多普洱茶人，也成为普洱茶颇具争议的一个话题。
（一）普洱茶的茶气原理
普洱茶的茶气从体验上似有似无，从理论上传统的茶叶理论无法给出解释，于是只能从气功原理，甚至从玄学角度试图加以说明，由于体验的不突显性和理论的不明确性，导致很多人反对茶气说，认为茶气只是人们凭空想出来的，是不存在的。
其实茶气真的存在。所谓茶气就是茶叶内分解过程中能量的释放。茶叶的香气是茶叶内分解时茶叶所积累的物质能量释放的一种方式，茶气是茶叶能量释放的更广义的范畴，香气是茶气的一个最容易感受到的部分。
众所周知植物在生长过程中由于生长的需要，从土壤中吸收了大量的各种成份组成的养料，又通过空气、阳光作用在植物体内生成了很多物质，就茶叶而言，粗分就有茶多酚、儿茶素、纤维素、果胶、淀粉、氨基酸、咖啡碱、蛋白质、内脂类、维生素、醇类、醛类、酮类、酸类、酚类等，而细分就更多，据实验分析，仅与茶香有关物质就达数百种，元素周期表中与生命物质相关的元素在茶叶中多数都已测出，茶叶中众多物质成分的结构及功能作用现在也没有完全搞清楚。当植物死亡后，植物不断进化形成的分解功能必须将植物分解，植物中的不少物质成份会以热量、气味、光等能量释放的方式释放，有的物质分解进入土壤。茶气是茶叶内分解过程中物质能量释放的总称。
由于茶树的生长环境，包括海拔、纬度、土壤、生态的不同与及茶树品种、树龄等不同，茶树内积累的物质成分的类别、含量比例等也有差异，因而在能量释放时也就存在差异，那些能量积累多的必然就成为茶气强的。我们之所以在实践中发现茶气强弱与树龄、茶区有明显关系，正是居于这样的原理，为什么同一茶区内树龄长的茶气更强、香气更强、更耐泡，因为树龄越长物质积累越多，能量释放越多。为什么越往南的茶茶气越强，因为光照的时间、强度更强、光合作用更强则能量积累和释放也更多。树龄、茶区纬度是最容易直观说明的，另外土壤成分尤其是土壤中微量元素的组成也会影响茶叶物质能量积累，因此，同一纬度、海拔的茶也会有茶气强弱之分。
由于茶气是茶叶内分解时能量释放的表现，因而任何一种茶类都有茶气。普洱茶由于树种、生态环境比较优异，老树茶有树龄的优势，制作工艺又适合茶叶的后期变化，这些都会导致普洱茶的茶气明显优于其它茶类，因而也更容易被感受到。这应该就是其它茶类少有茶气之说而普洱茶有茶气说的原因。
茶气是茶叶内分解时的能量释放。这也就解释了以外分解为主完成能量释放的渥堆熟茶和湿仓老茶为什么茶气弱或没有茶气。而自然通风方式保存的茶，能量释放加快，茶气也就会更快减弱。
（二）普洱茶茶气的体验
普洱茶茶气是茶叶能量释放的表现，其中最容易被人的感觉器观感知到的是香气。香气在茶叶制作的各个环节以及制成品中、冲泡及品饮过程中都可以体验得到。以普洱茶而言，凡是公认茶气最强的茶，在制成之后嗅之干毛茶或茶饼都会有强烈、持久、深沉的香气，在冲泡时沸水冲入时茶香气开始散发，饮时汤中有香，饮后杯底留香。干茶时、冲泡时、品饮时、饮后杯底几个环节的茶香强弱就是茶气强弱的最直观表现。
茶气的第二个可以体验到的是身体反应。喝干燥保存的古茶树身体会有发热、发汗反应，根据不同人的身体敏感程度不同发热感的部位、程度会有差别，如有脸发热发红出汗，背脊发热出汗，手心发热出汗，脚心发热出汗等表现。
茶气是可以体验到的第三个反应是排毒反应。喝了古树茶后，很多人都会发觉小便味更重，更臭。
茶气可以体验到的第四个反应是茶汤的厚度、质感、耐泡。茶树龄越老其吸收养份、能量也越多，制成茶叶后能量释放也越强，品饮时树龄老的古树茶其汤的质感、滑厚度、耐泡度都会更强。
由于茶气是茶叶能量的释放，这种能量我们人体并不能都直观感受得到，因此茶气的表现及功能方面仍有很多地方需要进一步研究。（杨中跃工作室）
【我爱普洱·茶山探源】茶驴带你游茶山之（一）章朗：人间幽微地，到来生隐心
章朗的美，是一种既宏大深邃又细致明朗的美。
章朗的美，是满山的清风蝉噪和云白天幽辉映下的美。
章朗的人，是勐海距离历史最远而距离苍穹最近的古濮人。
章朗的茶香，飘过山岭就到了异国，飘出勐海就到了世界。
章朗的历史，犹如天边的晓月，挂了千年而清辉不减。
这里的一切，清风，美景，濮人，苍穹，历史，都写在寨子来，写在村头那座千年古寺里，写在章朗的山山水水里，写在章朗的一草一木里。若非亲到，若非身临，一切的臆想和转述都显得苍白而无据。
章朗，这个有着千年历史的布朗族古寨，无疑是巴达山最著名的寨子和最著名的普洱茶之地。于历史而言，这是惟一一个可堪与老曼峨比肩的古寨和古寺，据章朗古佛寺珍藏的贝叶经记载，章朗已有1400多年的建寨历史。于茶而言，这是巴达古树茶最多最出名的山头。
“章朗”为傣语，意为大象冻僵的地方。相传1400多年以前，佛家弟子玛哈烘用大象驮着经书自斯里兰卡学成归来，当他来到章朗时，正值隆冬，又突降冻雨，大象竟被冻僵不起，附近村民闻讯赶来，燃起熊熊大火，给大象恢复了体力。后来，玛哈烘在此建寺立塔，并动员周围村寨的人们搬到这里居住，取名“章朗”，以纪念大象驮经之功。大象，也就成了章朗人民的吉祥物。在寨子的尽头，如今还屹立着两头由寨子里的青年人集资建造的白象，如同寨子的保护神，镇守护佑着这千年古寨的薪火传承。经过白象所在的村尾，沿着一条浓荫蔽天，青苔落叶铺就，高达百级的台阶拾级而上，就是寨子的最高处，白塔。白塔是章朗又一佛教圣地，也是章朗不可错过的又一美景，直入云天，金碧辉煌的塔群本就是一幅壮美的图景，更兼满山的青松秀木，而满院的菩提树更增加了这里的禅意与宁静。
章朗现有260多户人家，分为老寨新寨中寨，是西双版纳最大的布朗族寨子，也是布朗族历史文化保存得较完整的寨子。布朗族建筑、语言、服饰、生活习俗在章朗都得以完整保留。如今的章朗佛寺明显经过改扩建，新旧共存。新者如谦谦后生新不夺主，旧者如敦厚长者老而弥坚。佛寺、僧房、佛塔、藏经阁，整个佛寺建筑群透着浓浓的布朗族建筑艺术风格。而佛寺墙壁上鲜艳夺目的长卷壁画，虽然算不上名家巧匠之作，但却是一部布朗族的民族史和发展史，细致入微的表现了布朗族从创世神话开始，到生产生活的点点滴滴。
2006年，在政府的支持下，章朗建起了第一个布朗族生态博物馆，向外界全面的展示了布朗族的历史沿革和民族文化，值得一往观瞻，也是去章朗旅游看茶应该去学习的地方。
章朗位于巴达海拔1600多米的高山上，林木森森，终年云遮雾罩，孕育了巴达最好的古树茶。如西双版纳众多古茶园一样，章朗的古茶园也是林茶共生，花木同春，古茶树错落而稀疏的分布在绵绵无尽四季苍翠的青山里，因而章朗的茶也有着别样的大气、稳重，如蕴藉宽广的巴达山一样。
去了章朗，如果你没有一种留下来的冲动，一种不想回去的感觉，那只能说你已经审美疲劳。至少，你可以留个一天半天的时间，去到章朗寨子后边那悠长的台阶上，幽深的林子里，或坐或卧，把自己深陷在浓情绿意的自然里。面对四围的苍松翠竹，面对满山的蝉鸟唱和，缕缕纷繁的思绪，摒除世俗的牵挂，坐卧由之，甚或，发呆即可，呼吸即可，这是超自然的大氧吧。
想起唐代诗人祖咏有首诗，用在此处，绝佳：
别业居幽处，到来生隐心。南山当户牖，澧水映园林。
竹覆经冬雪，庭昏未夕阴。寥寥人境外，闲坐听春禽。
异味、氧气、小动物对普洱茶存放有影响
影响普洱茶的存放条件之异味异味这东西就不多说，茶叶容易吸味，存放的地方有什么味她就吸什么味，所以特别强调别在放茶的地方使用香水、药油、味道浓重之物。例如你放陈皮就有陈皮味;放桂花就有桂花味;那各茶友可以发挥想象，解放思想，创造出属于你自己的味道：沙宣香、飘柔香、白兰香、樟香、芒果香、梅子香、烧鹅香等等。
影响普洱茶的存放条件之异味氧气
氧气对普洱茶的作用我个人理解是有的，但时间很慢，效果不明显。偶把普洱茶存放在纯氧环境中，但变化不明显。通风的作用大概在于平衡室内跟室外的温湿度，防止室内温湿度过高或积存异味。对于通风时机，可选择秋冬季湿度低的季节进行对流通风，夏季高温时可进行交换式通风，即只开窗或门，防止通风量过大。如果通风量过大，感觉如何？各位可以站在空调的散热机处站几分钟。请尽量避免在梅雨季节、雨后的晴天等湿度大的时间通风。
影响普洱茶的存放条件之小动物
对于小动物，各茶友需留心的是白蚁，见到它你就头疼，一定要赶尽杀绝。小书虫是吃纸不吃茶的，不用怕。老鼠一般也不吃茶叶，不过要注意不要让老鼠在你的爱茶上大小便。
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普洱茶碎银子的危害（茶名称由来！）
碎银子茶名称由来
第一次听到碎银子茶，感觉这名字用在茶上很奇葩的，正如第一次听到老茶头这个名字。老茶头原来是更难听的“疙瘩茶”，后来勐海茶厂拼配师李文华发现了它的价值，改名为“老茶头”。查了一下资料了解到碎银子这东西原来有个更奇葩的名字——茶化石！脑海中立马闪现出远古时代的那中巨型恐龙骨架，再看看这杯中的小小颗粒，这种反差太大，着实让人想不到入口品饮的茶上面去。也许后来商家也觉得茶化石这名字确实不妥，顾客很难接受，再联想到这东西酷似茶马古道上的马帮们用来购物的散碎银子，于是借用这个稍显“响亮”的名字，这下好听多了，接受的顾客也多了，最近周边伙伴们都在谈这个碎银子茶，看来它还有一定的市场了。普洱茶碎银子的危害
普洱茶碎银子对人类身体有诸多好处，但过量饮用也会有一些危害出现，因为它对人类神经有明显刺激作用，容易让人类神经过度兴奋会导致失眠而且不利于神经衰弱病情的恢复，会对人体健康产生一些不良影响。
知福牌普洱茶的功效和作用
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