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普洱茶醒茶的几种形式,这些醒茶方法你都会了吗?

2019-03-27 访问量: 28 茶礼仪网

普洱茶醒茶的几种形式,这些醒茶方法你都会了吗?

图为:称取茶样

除了一些讲究喝“新”的茶之外,绝大多数茶在正式开始品鉴前,通常都需要醒茶。尤其是普洱茶,紧压形态加之多年存储,醒茶就更是尤为必要。

很多茶友可能会认为,只有在开始品茶前的那一次“过水”,才可以称之为醒茶。其实这已经是最后的醒茶步骤了,想要更好的品鉴普洱茶,在此之前,还有一些环节也值得注意。

普洱茶醒茶的几种形式,这些醒茶方法你都会了吗?

图为:投茶

我们都知道,普洱茶要实现越陈越浓越香的核心价值,数年时间的存储是必要条件。为了便于运输和后期的存储,普洱茶基本都是以饼、砖、沱等紧压茶的形式出现。而普洱茶的存储环境相对密闭,干燥、清洁、避光、避风这些都是基本要求,紧压形态,并且长时间在这样的空间内存放转化,如果在冲泡前才临时从仓库取出茶饼,这样是没有办法立即完全呈现出普洱茶的品饮价值的。所以,在决定开仓品鉴后,应提前一段时间将茶饼从仓库中转移出来,将茶饼由存储状态调整为即将冲泡的状态。

普洱茶醒茶的几种形式,这些醒茶方法你都会了吗?

图为:洗茶

除此之外,有的茶友,会提前将整饼或部分饼茶解散,放于存茶罐保存。虽然看似是为了更方便后续冲泡,但其实解散茶饼也是醒茶的一种形式。由紧压形态到块状普洱茶,本来紧压在茶饼内部的茶叶也有了与外界接触的空间,同样也有利于加快醒茶。

普洱茶醒茶的几种形式,这些醒茶方法你都会了吗?

图为:冲泡

最后就是正式开始冲泡前的“过水”,这个过程也叫“洗茶”“润茶”,要求是快进快出。“洗茶”,并非是字面意思,而是为了将茶品由干茶状态,调整为适宜冲泡的状态。经过“洗茶”,茶叶充分“苏醒”,倒出的水可以用来温杯,让茶叶、茶杯、品饮者都提前进入状态。

普洱茶醒茶的几种形式,这些醒茶方法你都会了吗?

图为:分茶

所以,醒茶并不是为了追求仪式感,而是冲泡和品饮普洱茶前必要的准备工作。(主讲人:周云川,来源:云南经济日报)

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怎么喝普洱茶可以减肥?

   现在大多数朋友都知道普洱茶能减肥,但是真正以普洱茶减肥的朋友却不知普洱茶怎么喝可以减肥,需要喝普洱茶减肥应该怎么喝,在什么时候喝,喝的量是多少!下面为大家介绍一下普洱茶怎么喝可以减肥常用方法,仅供参考。

   1、只是维持苗条的体形:每日冲泡普洱茶8--10克来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。

   2、想减肥用:每天泡两次,每次8--10克,除了上述要做到之外,另外冲泡两三泡后滤除茶汤,茶放在紫砂壶里过夜,将壶盖敞开,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

   3、如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请在饭局结束后尽快饮用,较好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则较好点用普洱茶为佳。   4、普洱茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜过多,应该达到一定的浓度达到一定的浓度才有比较好的消脂效果。

   5、每天晚上喝一杯熟茶,效果比较好,熟的普洱茶不会让人失眠。

   普洱茶瘦身的机制研究可能是多方面的。

   第一是加速排空,大叶种多酚类物质和油脂结合形成不容易吸收的络合物,减少油脂的吸收;

   第二熟茶减少饥饿感,多数人喝普洱熟茶一天都不饿;   第三普洱茶所形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗,特别是生茶,糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢,腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的。当然,普洱茶不是药物,效果不如药物快,比如赛尼克、澳曲轻、曲美;但是普洱茶纯天然,几乎没有不良反应。

普洱茶收藏的方法你用对了吗?

 普洱茶收藏的方法你用对了吗?

“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能,即普洱茶除具有饮料的属性外,它与文物古董有相同收藏功能,越是年头久远的越是稀少,价值也越高。

普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征,经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都愿意经营,这不仅可以降低普洱茶的经营成本,而且可以带动普洱茶收藏,促进普洱茶消费。

普洱茶收藏的方法你用对了吗?

对普洱茶感兴趣的朋友,了解一些科学的贮存方法,即创造适宜的温度、湿度和清洁的环境,在一定时期内有得于优质普洱茶品质的形成。普洱茶投资作用再大,最终都要转化为饮品。建立一个标准去发展终端品饮市场,将茶慢慢消耗在市场上,或是唯一出路。囤积居奇和盲目跟风炒作不可取。再好的茶叶,无论放多久,最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。所以时下最好的方法,就是每年边选边存,喝一半存一半。如此一来,在你年年花前月下品饮普洱的同时,若干年后保不准还能拥有一笔宝贵的“茶富”呢!

普洱茶收藏的方法你用对了吗?

目前市面上的普洱茶仓储,大致可分为干仓、湿仓和做仓三种。

干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的情况下,放入空气流通的环境中储存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的茶马源,所有普洱茶保留其清、纯、正、气必不可缺少的条件。

湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的地方,形成的陈年普洱,多半出现在我国东莞、香港及东南亚等地,虽然汤色转化较干仓明显,但是论其滋味与茶气,与干仓所储的普洱茶不可相比。

做仓普洱茶是指把潮湿气源故意放入一个空气不流通的环境里,加热房间的温度,促使普洱茶发生一定的霉变,从而冒充老茶牟取暴利的方法。做仓普洱茶已经完全失去了品饮价值,所以也是茶友们最不能容忍的行为之一。相对而言不能说干仓普洱茶就绝对就是好的,而湿仓不好。决定一款好茶的因素包括原料、加工和仓储三个方面。

普洱茶收藏的方法你用对了吗?

有了好的原料和加工,普洱茶后期是依靠湿度、温度来发生转化。在后期存放中温度的掌握、通风的调节、以及茶饼存放的位置都会对茶品的转化发生重要影响。消费者在选茶、购茶时一定要有正确的消费观念和选择标准,不能光讲求年份,而听信商家的炒作。

云南普洱茶在春节年货市场上受认可

信阳毛尖资讯:岁末之际,《武夷倡议》助推闽茶更加健康发展,春节礼品市场内的许多茶叶店已开始盘点库存,准备春节礼品茶供应,并推出了春节礼品装。新春佳节之际,以健康概念为主打的普洱茶礼品在年货市场中的地位越来越高,得到众多人的认同与追捧。近年来,具有纯天然保健功效的云南普洱茶在春节年货礼品市场上更是受到热捧。而包装精美、性价比高的茶叶更能得到市民的青睐。因为送茶不仅利于健康,更能体现一个人的文化品位。

与佛文化的完美结合

在今天的礼品市场里,不论是春节还是其他的传统节日,随着普洱茶文化的深入人心,普洱茶在礼品市场上占的比重越来越高。其中,尤其是普洱茶文化和佛文化完美结合的昆明东方甘霖茶叶公司的迦叶佛茶,更是走俏年货市场。

昆明东方甘霖茶叶公司作为一家专业生产、加工、销售为一体的普洱茶企业,推出的迦叶佛茶这款健康养生的高档礼品普洱茶,为春节礼品市场带来一款集多种文化完美融合的高档普洱茶。

迦叶佛茶礼品装的面市,是集普洱茶品质、普洱茶文化、佛文化和春节文化于一身,让市民在品普洱茶的同时,不仅喝出健康、养生,而且喝出文化。

东方甘霖迦叶佛茶将多种文化的完美结合,是中国普洱佛茶的杰出代表。东方甘霖迦叶佛茶礼品装不仅有660克的普洱茶生饼,还有2个250克的普洱沱茶和一块佛印小方砖普洱茶,多个普洱迷你小沱茶和一个手链,限量版的收藏证书和一本《金刚般若波罗密经》。其普洱茶的原料都是乔木茶,品质优良、滋味醇和、香气纯高、口感回甘。其包装设计大气,做工精细,将佛文化完美地融入到普洱茶文化中,其限量版的收藏证书加上收藏证号,更是将迦叶佛茶的收藏价值和收藏空间体现得淋漓尽致,必将引领普洱茶的又一次收藏热潮。

昆明东方甘霖茶叶公司为了服务于追求生活品质的人士,特在新春佳节热荐迦叶佛茶。春节期间赠送迦叶佛茶,把中国古韵悠久的普洱茶文化与佛文化一同送出,既表达了心意又送出了文化品位。

开创普洱茶营销新模式

春节临近,礼品市场的促销方式也是五花八门,其中最有新意的是云南南洋茶厂举办的大马牌普洱茶新年团拜会,把白酒的营销模式带到普洱茶行业中。

在南洋茶厂八周年之际,于2012年1月8日在世纪金源大饭店举行新年团拜会,特邀请相关领导、茶叶专家和普洱茶爱好者前往参加品茗。

团拜会现场气氛热烈温馨!大家对大马普洱茶的品质、口感、汤色连连称赞。黄德信总经理说:“八年时间,大马品牌普洱茶不断提高产品质量,扩大公司的经销网络,拓展产品销售渠道,充分利用网络平台与淘宝商城进行深度合作,方便广大消费者的购买需求。大马品牌普洱茶都是五年存仓才出厂销售,显示了其品牌的品质和企业实力!企业从一个‘小学生’已逐渐走向成熟!我准备把毕生的精力投入到大马品牌普洱茶,力争让大马品牌普洱茶走向世界做出不懈努力!”

在新春佳节之际,南洋茶厂准备多款普洱茶礼品,可满足不同档次的消费者。其中“108将”、“百家姓”月销千件,茶叶资讯。“四大美女”、“四大才子”、“新春第一饼”更是送礼佳品,把中国的传统历史融入在茶叶之中。

总之,阖家团聚的时候,品普洱茶不但是一种精神享受,更是时尚健康的饮食方法,春节亲朋好友团聚,食品糖分和热量都很高,老人不宜多吃,而普洱茶能消食去腻,调节糖类代谢。