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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
图为：2007年老同志7978云南七子饼普洱熟茶茶汤
很多爱喝普洱茶的人，最先开始认识的，是熟茶。我也是，喝到的第一口普洱茶也是熟茶。不管你最终有没有喜欢上熟茶，至少，她曾是你普洱茶生涯的初恋。且不谈最后是如何分手的，至少，她的某一种特质吸引了你。所以当初，你才肯尝试，才肯喝了第一口。是诱人的汤色，还是温和的滋味？是内敛的个性，还是包容的胸怀？起码有一点，或者几点，吸引了当初的你我。现在，还在吸引着更多前仆后继的尝试者。
以貌取人的可行性
通常人们认为：以貌取人的后果都不会太美妙，但有时候也会有好结果，不然，如何解释眼缘？夫妻相？有一种相识叫一见如故，有一种见遇叫一见钟情。爱情也罢，品茶也罢，初见和尝试是前提，初见和尝试的美好，是后期更进一步喜欢和爱上的基础。有人说喜欢一个人没道理可讲，其实道理也许就是初见时的看了一眼她的眼睛、鼻子、嘴唇、酒窝……同样的，有人说喜欢熟茶没什么理由，其实理由也许是第一眼便看上了她红艳明亮的汤色！
女性的闺中密友
普洱茶在所有茶类中，以内含物资丰富著称，存放年份稍短的生茶，相对生涩刺激，女性体质偏柔弱、虚阴，往往难以接受。熟茶经过人工发酵，茶性温和，喝新茶也不会有很强的刺激性，且有暖胃的功效，堪称女性的闺中密友。
熟茶的功效性在各大茶类中名列前茅，这就是为什么很多专家学者喜欢拿熟茶做实验的原因，因为很容易出成果。在熟茶的诸多保健功效当中，美容养颜、减肥刮油的功效简直是专门为爱美的女性量身定制！最新的研究成果熟茶不但不会导致缺钙，反而防止钙流失，增加骨密度，而老人、小孩、妇女这类群体恰恰是最容易缺钙的，毫无疑问熟茶便是这类群体的良师益友！
主要看气质
说到底，人也好，茶也好，最终能相互吸引和融洽相处，更多取决于气质。对一个人来说，气质与外貌相比，更加真实、稳定、可靠，也长久。对一款茶的喜爱，喝到口里，品到心里才显得实在，才是评价它是否适合自己的常规方式。熟茶含蓄而不张扬，内敛而有深意的个性特点，与中国人宽厚待人，追求和谐，另一方面又严于律己，求自制和自省性格相吻合。熟茶经过渥堆发酵，大多营养物质转化，茶性趋向温和，茶汤达到柔和软绵，属于大众茶，无论春秋冬夏哪个季节，无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝，这就是熟茶的大众性和包容性。至于熟茶不好选，好的熟茶不易得，如同气质美女难以追求，这就要看你的本事了。
第二种武器
有人说熟茶很难喝懂，很难选择，甚至找不到好的熟茶。其实，它很简单，简单到不用去寻问它的原料，不用去考究它的工艺，仓储，不用去辨别它的香型、年份……甚至不用去懂它，只要喝到口里舒服，身体舒适，心里舒倘，足矣！喝茶，我只想简单点，其实谁不是呢？熟茶真的很简单，如果你不看包装、不听故事、不追来历，不说品饮价值，不讲保健功能，静下心来，烧水沏茶喝上一口，那么我告诉你，这就是它最真实的的味道！这就是我要说的普洱茶的第二种武器，它叫一一简单！（
健康喝茶，以下这些类型的普洱茶请避开！
一直以来，普洱茶的功效与作用就倍受瞩目，但我们喝普洱茶的同时，也要知道哪些普洱茶不能喝，如果不注意，有可能就会影响身体健康，反而适得其反。
浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有的人会产生呕吐感。
霉变茶：含有大量毒素。
串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。
焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，便会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后，这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物，对肠胃会造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。
久泡茶：茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。
冷茶：茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。
以上这些普洱茶不能喝，希望大家能注意。云南普洱茶茶性温和、不伤胃，易冲耐泡，口感香醇、甘甜滑爽，选择合适的普洱茶，避开这些不能喝的，自然享受普洱茶带来的健康。
普洱茶的产地在哪儿？
普洱茶的产地在哪儿?据小编了解到，在1973年以后，普洱茶的产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏，甚至省外和国外。目前云南普洱茶的产地是由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。
普洱茶的产地主要分布在云南的这些茶山：南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山等各地。而被域名为云南古代六大茶山的则是：倚邦茶山，革登茶山，莽枝茶山，蛮砖(曼庄)茶山，攸乐茶山，易武茶山。
一、下关茶区：为2004年以前，下关茶厂主要茶青收购地区。20世纪50年代到70年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶青均有调拔，至90年代中期仍有少量西双版纳州的茶青调拨。目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区，也就是现今思茅市、保山市与临沧市北部，涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市此茶区的共同特点为高纬度与高海拔，日照少、气温低、雨量较少，质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸，是此茶区茶青的特色。
二、勐海茶区：20世纪50年代初期勐海茶厂除在本县茶区设站收购毛茶。且1952年开始，勐海茶厂及所属南糥山分厂开始收购部分鲜叶直接在厂内加工，成为初、精制合一的最早典范。目前勐海茶区涵盖在西双版纳地区澜沧江以南的范围，包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糥山、勐龙、勐宋、勐遮等地区;广义勐海茶区，涵盖至勐海茶厂收购毛料茶区，如临沧地区南部、思茅西南部茶区。纬度与海拔较低，气温稍高、雨量较多，茶性强、香气扬、涩度较高，是此茶区茶青主要特色。
三、易武茶区：现今狭义的“易武茶区”则只称易武与慢撒，广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。清朝普洱茶极盛时期即以普洱为集散地，所依赖为名的即江北的大山茶，所是所谓的澜沧江以北的江内茶，涵盖当时六大茶山。在茶种与茶性、茶质上的特色较难分辨，只能以地理气候环境造成的物质加以分析。纬度与海拔较低，气温最雨量最多，古老原始茶种种类多、茶质厚重、各种茶种香气特异、苦涩度低，是此茶区茶青特色。
普洱茶饼保质期多长普洱茶饼的制作方法普洱茶饼的贮藏方法
普洱茶之所以非常有名，不仅因为它的味道非常香醇，还因为它有许多保健功能。现在人们喜欢使用各种电子产品，如电脑和手机。这些电子产品会产生一定的辐射，而定期喝一些普洱茶有防止辐射的作用。此外，女性可以通过喝普洱茶来缓解衰老。正常情况下，普洱熟茶的保质期是多长？
1.普洱茶饼的保质期有多长
普洱茶更适合饮用5到7年。在此发酵阶段，酿造的普洱茶口感醇厚，香气浓郁。发酵的最大保存期为15至20年。经过这么多年，普洱茶将失去其食用效果，这是有害和无用的。
2.普洱茶饼的制作方法
第一步，采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的。
第二步：分解采摘的茶叶，去除老叶。
第三步：杀青非常重要。去除水蒸气。70-80度的火是最好的。
第四步：揉搓茶叶，去掉苦水和一些梗。
第五步：将茶晒干，晒青茶。
第六步：在压饼之前，先将茶蒸软。
第七步：压饼。用石磨压饼。比机器压的好上多倍，松而不散。
最后一步：好的普洱茶制作完毕。
3.普洱茶饼的贮藏方法
窖藏法：温控仓储法，而自然保存法有以下原则：远离异味、湿气、灰尘和空气循环。保存方法可以是木碳瓮存法。
新鲜茶叶在家中购买后不应立即密封。应该稍微通风。如果鲜茶有很强的储藏味道，可以先放在空气中，待味道耗尽后再储藏。对于无味或稍有仓库味的茶饼，可将竹签取出，单独存放，或撕下包装纸再存放。如果整管茶的味道不像仓库，可以用宣纸、棉纸或牛皮纸包在外面的竹子上，然后储存起来。这些包装纸有调节作用，可以阻挡外界过多的水分。
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