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普洱茶成为全国茶类第一品牌

2019-03-27 访问量: 34 茶礼仪网

普洱茶成为全国茶类第一品牌

近日举行的第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会(简称“茶博会”)新闻发布会宣布,普洱茶的公共品牌价值达到了60亿,在全国茶类品牌中首次跃居第一位。

据云南省农业厅厅长王敏正介绍,云南是世界茶树的核心发源地,是普洱茶的原产地。2016年,全省茶叶种植面积稳定在610万亩,采摘面积达到了575万亩(全国第一位),茶产业的品牌影响力大幅提高,其中,普洱茶的公共品牌价值达到了60亿,在全国茶类品牌中首次跃居第一位。“茶博会”已成为云茶展洽、交易和合作的重要平台,对于推动云南加强与南亚东南亚国家交流合作方面发挥了重要作用。

据悉,由云南省人民政府主办、省农业厅主管、省普洱茶协会承办的“第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会”将于今年7月28日—31举行。本届“茶博会”主题为“茶为国饮,普洱养生”。大会旨在展示云南茶叶产业发展成就,促进云茶交易,宣传普洱茶文化和品牌。本届“茶博会”参展企业不仅涵盖云南省内各主产茶州市知名茶叶生产加工企业,还有来自省外品牌茶企,台湾、马来西亚、日本、韩国、印度、加拿大、英国、斯里兰卡等国际茶品牌参展。产品品类覆盖六大茶类、茶器具、茶服、茶工艺品、茶包装、茶机械等。还开展“大美彩云南世界茶之源”摄影精品展、精品普洱茶公益拍卖会、“茶阅世界人文普洱”名家讲坛等活动。(本文来源:光明网)

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普洱茶砖的泡法

普洱茶砖的泡法 
  备具:准备好茶具及普洱茶

  温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

  投茶:将普洱茶置入壶中。

  润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

  冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中然后以下的步骤来泡:.

  1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

  2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中;

  3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味;

  4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走;

  5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;

  6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

  7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末;

  8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

  另外,除了上述提到的必须器具外,还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。 

普洱茶产地的地理气候有何特征

  普洱茶产地的地理气候有何特征:

  作为世界茶叶最重要的原产地,云南是茶叶最为古老的故乡。在云南,大地至今还为我们保存着茶叶原初生长弥足珍贵的物证:西双版纳州勐海县巴达大黑山原始森林中的1700多年的野生“世界茶树王”,勐海南糯山上栽培型800多年的古茶树,思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县千家寨野生型2700多年古茶树,澜沧拉祜族自治县邦崴村过渡型千年古茶树以及景迈栽培型千年万亩古茶林,都是茶树原产地的活化石,它们在形象地纪录着茶叶生长演变历史的同时,还无可辩驳地证实了:茶,最原始的故乡就在云南。

  普洱茶产地的地理气候有何特征:

  云南省属青藏高原的南延部份,全省海拔高度相差很大。云南地形大势,西北高,东南低。陆地由西北向东南倾斜,逐层降低,平均每公里下降六米,故云南的农田几乎全属梯田。云南大小河流有六百多条,重要的有一百八十多条,云南有「立体气侯」的特点, 素有「一山分四季,十里不同天」的之说。一省兼有热、温、寒三带气候,成了全国气候缩影。云南气侯虽然多样, 但大部份地区气候温和, 夏无酷暑, 冬无严寒。云南大部份地区雨量充沛,年降雨量约一千至两千毫米。雨季干季分明,雨季多在五至十月,冬春两季少有雨水为干季。

  普洱茶产地的地理气候有何特征:

  云南气候大致与地形相对应。西北部的高山深谷区为山地立体气候区,从海拔几百米上升至几千米的陡坡上真可谓是“十里不同天”,著名的滇金丝猴就出没于此。而北回归线以南的西双版纳、普洱南部等地则属于热带季雨林气候,即全年高温如夏,雨季主要集中在夏秋。东北部的曲靖北部和昭通气候为亚热带季风气候,四季分明,夏热冬冷,雨热同季。全省其他大部分地域属于低纬高原气候,“四季如春”是这里的真实写照。影响云南的季风来自孟加拉湾,叫做孟湾季风。这是一股带着大量水汽的气流,全国大部分季风气候区的降水也来自于这股季风。(在中国的季风气候区,太平洋季风的主要作用是推动雨带北移,而降雨的水分来自于印度洋季风。)
 

为什么普洱茶可以止痒?

为什么普洱茶可以止痒?

初春天气依然寒冷干燥,很容易产生痒的感觉。除了要注意补水和少吃辛辣油腻的食物外,喝茶应该算得上是一个可行的方法。

为什么普洱茶可以止痒?这是因为茶叶里富含微量元素锰,对皮肤有不错的保护作用。可以喝普洱茶和红茶,它们比绿茶所含的锰要更多些。还有坚果(如核桃、葵花籽)和豆制品也可多吃点,它们富含维生素A和维生素E,能很好地促进皮肤的新陈代谢。再搭配上粗粮和水果、蔬菜,皮肤痒的情况就会好一些了。