绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶叶作为传统农业经济的一大支柱，受传统的农业思维影响较大。随着互联网深入到生活的各个方面，对社会经济中的各个环节产生深远的影响，而作为茶企在自身战略发展的过程中，会结合自己的实际情况，开始自己的拥抱互联网之路。茶叶企业对自身传统渠道的以来程度，决定了自身在互联网大势之下的抉择，以及在这个信息爆炸，消费者注意力不容易集中，怎样让消费者记住自己的品牌，认可自己的品牌，这是互联网时代的普洱茶企业所需要认真思考的。
作为普洱茶第一品牌，大益在进行自身的互联网+尝试中也结合自身的品牌优势，做出了积极的相应。开发自己的APP，在益友网上给自己的会员提供专属的茶品等，另外，最近发布的总裁茶室的APP也算是常规业务的互联网改造，也结合了自身品牌知名度，效果有待时间的验证，但也算是一种尝试，也在努力的探索一条属于自己的普洱茶互联网之路。微信公众号的表现来讲比较中规中矩，平均阅读量大概保持在2000到3000，对热点的结合程度也基本处于一个比较合理的水平，茶文化、茶与生活结合的相对较好。
中茶、下关，作为普洱茶旧时代的三大厂的两席，在互联网上的表现和大益的差距还是比较大，两个公司的公众还是以产品发布为主，中茶作为背靠中粮这棵大树，也没有做出让人耳目一新的营销和传播力极强的互联网内容。下关在沱茶文化发掘和研究在公众号里面还是表现出来的。我觉得各自应该把握好自己的优势，扬长避短。在巩固自身的传统渠道的优势的同时，要加大互联网化的进程，为自己培育新的增长点。微信公众号的阅读量徘徊在1500左右，以他们在传统渠道的耕耘时间来看，这个是不及格的。
雨林在普洱茶的世界里就是作为挑战者的姿态存在，在短短的几年时间里，只要稍微了解点普洱茶的人，都听说过。作为传统企业的后发者，将自己的后发优势发挥的淋漓尽致。在互联网思维，以及宣传推广上，我觉得它的操作手法还是很互联网化的。开发针对网络消费群体的专属产品，出版自己品牌的宣传书籍《岁华》，在三联生活周刊上打广告，以及茶叶市场无处不在的门头，都极大的增加了产品的曝光度。他们的微信公众号的内容在排版和样式的设计上来讲，我个人觉得是做的比较好的，它也是我关注的茶叶企业微信公众号阅读量到达2000最快的茶企的公众号。同时，它也是在微信公众号里加了视频的茶企，而且它的近两只广告带有很明显的农夫山泉式广告的影子。此外，它是所有普洱茶企中包装设计、产品命名做得最好的，一直是朝着将茶叶做成轻奢的方向。就我接触过的产品来看，茶叶的性价比不怎么样，但它包装真心好看。
其他品牌茶叶我也是有关注的，剩下的篇幅我就以地域为准，做一个大概的梳理。临沧茶区的滇红、勐库戎氏、津乔普洱、云南白药红瑞徕和醉春秋、龙润茶等，我关注多的是滇红、勐库戎氏和津乔普洱，就公众号的表现来看，勐库戎氏的阅读量基本稳定在2000左右，内容还是以产品为主，兼有一部分茶与生活，但个人觉得整体的传播思路不清晰，没有发挥自身在临沧本地茶企的优势地位。津乔普洱作为勐库产区的后起之秀，它的产品设计，微信公众号的内容，还是做的比较好的，但整体阅读量不是很高。普洱产区：澜沧古茶、柏联茶庄园、普洱茶集团等没有特别深刻的印象。特别最早做茶庄园的柏联，在给李连杰和马云做了太极禅茶，也没给自己的品牌带来太多的曝光度。版纳产区:版纳产区应该是云南茶叶发展竞争程度最充分的，好多新的普洱茶品牌都以版纳为出发点，除了大益、雨林之外的版纳茶企，能引起我的眼球的并不多，润元昌在微博时代的推广还是有一定的新颖性，就目前的公众号表现来看没有太大的突破。大理、保山除了下关以外产区没有特别关注的微信号，整体品牌曝光度不高，土林凤凰、俊仲号、昌宁红、极边乌龙等也是听说过，但很少接触宣传内容和产品。
除此之外，有关茶叶的公众号，像茶叶复兴的表现来看也没有特别表现，我关注的一个微信大号“一条”里面涉及的茶叶品牌的曝光度比较高，做为传媒转型过来，专做内容来讲做的还是比较厉害，但是茶叶我也没接触过，不过内容做的很好，阅读量基本都是100000以上。我也希望传统的茶叶企业在自己摸索自己的发展模式的同时，也可以和这些曝光度比较高的平台进行合作，增加自己的品牌曝光度，给自己的品牌关注度引流。听说比较厉害的茶人王心等微信公众号，才开始关注，无法做出判断。
从整体来讲，几乎所有知名度较高的茶叶企业都开通了微信公众号和天猫旗舰店，借助这些平台对自身的品牌宣传和产品的销售有一定的积极作用。但就目前的情况来看，整个普洱茶行业的互联网程度还有待进一步提高，茶叶企业应该对自身的品牌宣传进行一个明确的规划，结合自身优势，进行多元化的互联网模式的探索，在互联网大潮下，能够弄潮而上，在互联网＋的时代里创造属于自己的辉煌。
作者简介：找茶，姓茶，90后，喝茶和读书不可偏废其一，兼职写诗。（观点仅代表作者个人，不代表。）
喝普洱茶益处多多
提起茶，想必大多数人首先会想到一种茶-普洱茶，中国茶道文化历史悠久，喝茶俨然已经成为中国的人的一种文化，一种习惯，除了喝茶能提神，解乏等作用，普洱茶的更多功效未必人人都知道的，下面就为你简单介绍下普洱茶的具体功效及喝普洱茶的益处。
喝普洱茶的益处一:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
喝普洱茶的益处二:防癌、抗癌。
梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
喝普洱茶的益处三:养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
喝普洱茶的益处四:健牙护齿。
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
喝普洱茶的益处五:消炎、杀菌、治痢。
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
喝普洱茶的益处六:抗衰老。
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
当然，以上只是普洱茶主要益处的简要列举。普洱茶具备以上保健功效，但这些益处的真正体现，离不开足够的摄入量和相对长期而稳定的品饮习惯，浅尝三两口或者偶尔持杯是难以获得上述好处的。另外，还是要再补充一句，普洱茶因其内质特点而对应着上述保健功效，但仍然不可神化，或者视为灵丹妙药。
普洱茶与中国传统名茶的不同加工制作
普洱茶与中国传统名茶的不同加工制作
绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤．色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醉。绿茶产里大，品种多，其中以西湖龙并茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。龙并茶因产于杭州西湖龙并村及其附近而得名。其中尤其以狮子峰所产为最佳，被誉为"龙并之巅"。每年清明节前采摘的芽茶称"明前茶"，极为名贵。龙井茶被世人誉为"色绿、香郁、味甘、形美"四绝。以虎跑泉水冲泡西湖龙井茶，号称杭州"双绝"。
红茶出现于清朝，制作的关键是涯红（发酵），用全发酵法制成。红叶红汤，香甜味醉，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点。红茶多以产地命名，以安徽祁红、云南滇红尤为出众。祁红又称祁门红茶，是祁门切夫红茶的简称。祁红在国际市场上与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶齐名，并称为世界三大高香名茶。
乌龙茶也称青茶，介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的"摇青"，、"做青"、"炒肯"工艺，使鲜叶不充分发酵。特点是绿叶红镶边．既有红茶的甜醉，又有绿茶的鲜浓香味。乌龙茶主要产于福建、广东、台湾一带。名品有福建的大红袍、武夷岩茶、铁观音，广东的水仙．台湾的乌龙等。
黄茶加工过程中采用特殊"闷黄工艺"。黄D十黄汤，香气清悦醇和。黄茶按芽叶嫩度分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。著名品种有湖南君山银针等。
白茶，因白色茸毛如银而得名。在加工制茶时仅经过萎凋，便将嫩叶直接干燥成茶，不揉捻，不发酵。汤色浅淡、素雅。初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显。主要产于福建的政和、福鼎等地。名品有白毫银针、白牡丹等。
普洱茶与红茶相比，虽然都是发酵茶，但是发酵的工艺不同；普洱茶是后发酵茶，原先制成晒青毛茶后再涯堆发酵。而红茶是在鲜叶加工过程中发酵。由于工艺不同，普洱茶和红茶所形成的品质是完全不同的。
与黑茶相比，后发酵过程是黑茶类的特色，如获砖、黑砖、六堡茶以及普洱茶等，都以后发酵来发挥其茶性，增加其品茗价值感。虽然普洱茶的陈化也属后发酵过程，但这种发酵过程又分为干仓与湿仓，更形成普洱茶的品味多变且趣味丰富。
未来的普洱茶商业关系态势
讯：前几天，我的一篇文章《普洱茶行业信息的透明化背后》中提到茶商需要思考的几个问题：作为茶商能满足茶客什么需求？茶客从哪来？茶客为什么选择在这里买茶？怎么能让茶客重复消费？
今天，我们从商业关系方面来看看，未来普洱茶的商业关系态势会如何？以下是一张基本的商业关系形态图：
在基本的商业关系形态图中，企业、产品、用户每一个节点都是很重要的。但随着科技的发展，我们的生活方式在改变，细分化、碎片化、去中心化等等已经变成了时代的主流。在如此大势之下，作为企业方来讲，本质上来说是事情变得越来越多了，企业方的事情多在什么地方呢？
商业关系1.0：农业手工业时代，这个时代就是基本的生产者（个人）——产品——用户。
商业关系2.0：工业时代，这个时代就变成企业（生产/销售）——产品——用户。在这其中，媒体（电视、报纸）对于企业的帮助很大。
商业关系3.0：网络时代，这个时代就变成企业（生产/销售）——产品——用户。在这其中，媒体、PC互联网（论坛、垂直网站、导航站、搜索引擎、门户网站、电商平台）对于企业帮助很大。
商业关系4.0：后网络时代，这个时代就变成企业（生产/销售）——产品——用户。在这其中，自媒体、社交、移动互联网、二维码、大数据、物联网等等以人为本，以物触网的形态形成。价值链变得更复杂。
这种商业关系的改变，如果你还看不太懂，那么我举个例子：
以前，某茶企要快速把产品卖出去把品牌做大，那么只用在电视台、报纸等媒体上打广告就能完成。
近些年，某茶企要把产品卖出去把品牌做大，需要在电视台、报纸和网站（PC互联网）上打广告。还不一定能做起来
近两年，某茶企要把产品卖出去把品牌做大，需要在电视台、报纸和网站（PC互联网），还有自媒体、移动社交平台、移动互联网上打广告。还不一定能做起来。
看到了吧，茶企需要做的事情越来越多了，还不一定能做起来。那么，现在我们回过头来看基本的商业关系三要素“用户、产品、企业”。在普洱茶行业中，普洱茶产品的口感品质近年来已难有很大的突破，那么还能在产品上下功夫的就是包装和价格了。而且，近年来，随着商业关系的复杂化和融合化。也就是说现在的商业关系下，以往的传递价值链条已经发生了变化。
现在，我们来梳理下茶企（生产型和销售型）遇到的问题：一方面是信息透明化，一方面是经营困难的问题，也就是本文开头的那几个问题。未来的普洱茶商业关系态势，一定是涵盖这两方面的一个解决过程或者结果。老有人说，普洱茶行业是一个慢行业。其实，普洱茶并没有我们想象的那样慢。很多跟不上变化的企业迟早会被淘汰。（文/杨尘埃）
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